白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。

食療用法：可直接食用。

清肺梨：把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜即可。 

冰糖雪梨羹：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個小時即可。這還是一道非常好吃的甜品。

潤肺原理：性平，味甘、淡、無毒；同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。 

食療用法： 銀耳粥：先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮二十分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。

更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯?！　?nbsp;

潤肺原理：蜂蜜性味甘、平，入脾、肺、大腸經(jīng)，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效，常用于治療肺燥咳嗽。

食療用法：溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時候倒1到2調(diào)羹，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養(yǎng)顏。 

潤肺原理：山藥味甘性平；歸脾、肺、腎經(jīng)。

具有益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)益脾肺，補(bǔ)腎固精的功效。

主要用于脾虛食少、大便溏泄，肺虛咳喘，遺精尿頻，陰虛消渴。

食療用法： 山藥薏米粥：將健脾祛濕的薏米與補(bǔ)肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，對男女均有補(bǔ)肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。 

潤肺原理：百合富含多種生物堿成分，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，百合還具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳，補(bǔ)中益氣的功效，對病后虛弱的人非常有益，非常適合在干燥的冬天食用。 

食療用法：選用新鮮百合或者百合干品。

百合粥：取百合60克（干品20克），粳米60克，先將百合與粳米分別淘洗干凈，放人鍋內(nèi)，加水適量，用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時，加糖6克，即可食用。

對中老年人身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者較為適宜。另外，在百合粥內(nèi)加入銀耳，有滋陰潤肺的功效。

百合蒸：用鮮百合100克與適量蜂蜜拌和，蒸熟后食用，治療肺熱咳嗽?！?/p>

潤肺原理：民間素有“冬天蘿卜賽人參”的說法。

中醫(yī)認(rèn)為其性辛甘、涼，入肺、胃經(jīng)，能消痰止咳，治肺痿吐血。

食療方法： 奶湯燉蘿卜湯：在蔥姜加清水后，將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉，爛后放鹽即可，既滋補(bǔ)又清肺。

平時也可以煲小排蘿卜湯喝。 

潤肺原理：性味甘、寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便。 

食療用法：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用時不能過量，2到3塊即可。

柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成，放涼后加入冰糖，存入冰箱，每天以溫涼水沖服兩次。 

潤肺原理：蓮藕入肺、心、脾經(jīng)。熟蓮藕性味甘、溫、無毒，食用熟的蓮藕可以補(bǔ)心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。 

食療用法：栗子蓮藕湯：將去皮小藕塊和處理干凈的生栗子入水煮沸后，改中火煲四十分鐘，稍冷后調(diào)味服用。

平時也可以用豬瘦肉或者豬骨頭和蓮藕再加入適量綠豆一起煲湯喝。 

中醫(yī)理論認(rèn)為“肺主皮毛”，如果肺部遭殃了，人體的面部或皮膚問題也將變得不再單純，痘痘、炎癥、色斑反倒可能比夏天還熱鬧，所以，以上8款很不錯的潤肺食品尤為適合愛美的女性食用。