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水牛角的功效與作用,水牛角的作用,水牛角的營養(yǎng)價(jià)值

 鑒益堂 2020-12-06

功效作用

水牛角,全國各地均有產(chǎn),是動(dòng)物水牛的角,屬于中藥的一種。有清熱、涼血、定驚、解毒的功效,適用于傷寒溫疫熱入血分、驚狂、煩躁、譫妄、斑疹、發(fā)黃、吐血、衄血、下血、癰疽腫毒等癥。

1.清熱解毒

水牛角有清熱解毒的功效,能治一切血毒病,比如血毒引起的牛皮癬等,配伍川升麻、川大黃、馬牙硝、黃柏、黃芩等,可以治療熱病咽喉赤腫、口內(nèi)生瘡,不能下食。

2.涼血止血

水牛角有涼血止血的功效,是一味清營血、解熱毒的藥物。配生石膏、知母、玄參等,有涼血清熱的功效,對(duì)于迫血妄行所致的吐衄、發(fā)斑等癥,也有良好的作用。

3.定驚安神

水牛角是定驚安神的藥,配以牛黃或羚羊角,可以清心定驚,具有很好的安神效果,對(duì)于心胸?zé)瀸?dǎo)致的失眠,以及小兒驚熱都有一定的療效。

4.抑菌殺蟲

角蛋白水解制得的氨基酸及其衍生物、金屬絡(luò)合物對(duì)農(nóng)作物具有殺菌防病的雙重效果,可以用作殺菌劑、殺蟲劑。

5.強(qiáng)心作用

水牛角水煎劑有強(qiáng)心作用,能使心臟收縮力加強(qiáng),振幅加大,心率增加,每分鐘輸出量增多。劑量加大,是心肌增強(qiáng)的直接效果。

營養(yǎng)價(jià)值

水牛角含有丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、胱氨酸等17種氨基酸,還含有少量肽類物質(zhì),胍基衍生物,以及一些動(dòng)物性蛋白質(zhì),性營養(yǎng)學(xué)角度來看可謂營養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)效果好,但作為藥材使用時(shí),才發(fā)現(xiàn)水牛角的營養(yǎng)不高,幾乎只有蛋白質(zhì)能起到一起的作用,主要利用其寒性特點(diǎn)入藥。
氨基酸:水牛角在經(jīng)過水溶解之后會(huì)釋放出大量的氨基酸,其中部分具有殺菌作用。

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