隨著冬奧會(huì)的成功申辦，我國冰雪旅游迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。不難看出，當(dāng)旅游業(yè)的消費(fèi)升級(jí)遇上冬奧會(huì)的成功申辦，萬億產(chǎn)業(yè)規(guī)模的背后，反映出龐大的消費(fèi)需求，冰雪旅游也站上了發(fā)展的新風(fēng)口。從北京、吉林、黑龍江、河北、到新疆、內(nèi)蒙古，還有云南、四川、山東、貴州、山西等，有條件的景區(qū)紛紛建雪場(chǎng)、砌冰雕，發(fā)展冰雪旅游。

官方數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前已有30個(gè)省市推出冰雪產(chǎn)品，冰雪經(jīng)濟(jì)在地區(qū)發(fā)展中占據(jù)越來越重要的地位。但在冰雪產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的背后，企業(yè)冰雪旅游產(chǎn)品發(fā)展遲緩、同質(zhì)化、規(guī)劃不足等問題也逐漸顯現(xiàn)，這些都亟待引起政府和市場(chǎng)的重視。

世界冰雪旅游的發(fā)展模式

世界冰雪旅游業(yè)的發(fā)展大都呈現(xiàn)出相似的發(fā)展趨勢(shì)：從專業(yè)小眾群體到大眾休閑群體，從依托體育競(jìng)技到與多元業(yè)態(tài)融合發(fā)展，從單一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)到多樣化提升，從單一景區(qū)獨(dú)立發(fā)展到區(qū)域資源整合發(fā)展等特征。同時(shí)，世界滑雪旅游較為發(fā)達(dá)的區(qū)域，多以滑雪小鎮(zhèn)、滑雪中心的整體旅游形象出現(xiàn)在國際滑雪旅游市場(chǎng)中。

冬奧契機(jī)帶動(dòng)我國冰雪旅游市場(chǎng)的高速發(fā)展和巨大的開拓空間，我國已從冰雪旅游資源大國轉(zhuǎn)變?yōu)楸┞糜谓?jīng)濟(jì)大國。

我們來看一組數(shù)據(jù)：2015年北京獲得2022冬奧會(huì)舉辦權(quán)后，我國冰雪旅游經(jīng)濟(jì)增速持續(xù)達(dá)10-20個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)測(cè)算，2017-2018冰雪季我國冰雪旅游人數(shù)達(dá)到1.97億人次，人均消費(fèi)1675元，冰雪旅游收入約合3300億元；而同年次我國國內(nèi)旅游人均消費(fèi)914元，冰雪旅游是國內(nèi)旅游人均消費(fèi)的1.83倍，冰雪旅游成為了高品質(zhì)的旅游體驗(yàn)方式。

北京、張家口的冰雪旅游市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)率更是高達(dá)27% 以上，遠(yuǎn)超中國旅游產(chǎn)業(yè)平均增速。按照各省冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和旅游業(yè)發(fā)展實(shí)際，分別以15%和20%的人數(shù)和收入符合增長(zhǎng)率保守估計(jì)，預(yù)計(jì)到2021-2022冰雪季，我國冰雪旅游人數(shù)將達(dá)到3.4億人次，冰雪旅游收入將達(dá)到6800億元。

按照聯(lián)合國世界旅游組織（UNWTO）測(cè)算方式，2021-2022冰雪季我國冰雪旅游將帶動(dòng)冰雪特色小鎮(zhèn)、冰雪文創(chuàng)、冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪制造、冰雪度假地產(chǎn)、冰雪會(huì)展等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值達(dá)到2.92萬億元，冰雪旅游具有巨大的投資前景。

我國已基本形成了一條以新疆為起點(diǎn)，連接京津冀冰雪聯(lián)盟和東北地區(qū)的冰雪旅游帶，同時(shí)，南方城市也在積極合理的規(guī)劃建設(shè)冰雪旅游項(xiàng)目。聞旅派（www.wenlvpai.com）了解到，完成國家三億人上冰雪的目標(biāo)，絕非一省一城一市能夠獨(dú)自推動(dòng)和發(fā)展，謀求區(qū)域聯(lián)盟化發(fā)展，是中國冰雪旅游提速的必由之路。

新疆冬季漫長(zhǎng)與8國為鄰，以“人類滑雪起源地”之稱的新疆阿勒泰地區(qū)有著吸引國際冰雪愛好者發(fā)展國際冰雪旅游有得天獨(dú)厚的條件，同時(shí)又可帶動(dòng)甘肅、青海、寧夏、陜西等地的冰雪旅游。

密云區(qū)、延慶區(qū)、張家口市和承德市四地，聚焦張(家口)承(德)生態(tài)功能區(qū)建設(shè)，以籌辦2022年冬奧會(huì)為契機(jī)，加強(qiáng)體育賽事、文化旅游等方面的交流合作，共同成立了京北生態(tài)(冰雪)旅游圈。不僅如此，北京、河北以及周邊6省市還聯(lián)合發(fā)起成立了中國冰雪旅游推廣聯(lián)盟，發(fā)布和推出了“北國冰雪”旅游品牌和系列旅游線路。

東北作為老牌冰雪勝地，借著2022年冬奧會(huì)舉辦和旅游大發(fā)展的東風(fēng)，不少地區(qū)正全力推動(dòng)“冰天雪地”向“金山銀山”轉(zhuǎn)變，推出各具特色、豐富多樣的冰雪旅游產(chǎn)品，將冷資源打造成為熱經(jīng)濟(jì)。

即便在郁郁蔥蔥的冬日南國，浙江紹興喬波冰雪世界、湖北神農(nóng)架滑雪場(chǎng)、四川西嶺雪山滑雪場(chǎng)、貴州六盤水玉舍雪山滑雪場(chǎng)等室內(nèi)滑雪場(chǎng)也贏得游客喜愛。

冰雪旅游市場(chǎng)的發(fā)展方向

女性參與冰雪旅游比例明顯高于男性，事業(yè)有成型群體是冰雪旅游的主力軍。在人口要素方面，國內(nèi)參與冰雪旅游的男性占39%，女性占61%；在冰雪旅游者的年齡構(gòu)成上，小于18歲的游客占14%，18-30歲占29%，30-60歲占48%，60歲以上游客占9%。由此可知，30-60歲的事業(yè)有成型群體是冰雪旅游的主力軍，這與冰雪旅游消費(fèi)較高密切相關(guān)。此外，情侶游、家庭游人次與出游總?cè)舜畏謩e占比17%、37%，家庭游市場(chǎng)是較大的冰雪旅游市場(chǎng)。

冰雪研學(xué)、冰雪海外旅行成為未來旅游市場(chǎng)消費(fèi)的新熱點(diǎn)與增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著教育部對(duì)于研學(xué)旅行的高度重視和各地具體舉措的落地，在冬季進(jìn)行冰雪旅游將成為青少年的常態(tài)化研學(xué)方式。而隨著冰雪旅游越來越熱，發(fā)燒友在冰雪游受到季節(jié)限制時(shí)，很多人做反季節(jié)旅游會(huì)選擇在夏天去新西蘭等地滑雪。從客源城市來看境外冰雪游的主力以來自一線城市為主。

為強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用，集多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“冰雪+”戰(zhàn)略正在成為各地冰雪旅游發(fā)展的新趨勢(shì)。中國冰雪旅游發(fā)展正在進(jìn)入重創(chuàng)意、重內(nèi)容、重體驗(yàn)的階段，冰雪+電競(jìng)、冰雪+養(yǎng)生、冰雪+文創(chuàng)、冰雪+休閑農(nóng)業(yè)、冰雪+研學(xué)、冰雪+會(huì)展、冰雪+節(jié)慶等發(fā)展模式受到廣泛重視，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈條逐步延伸。

高速發(fā)展和巨大潛力的背后也是觸目驚心的問題

冰雪旅游的較快發(fā)展，激發(fā)了大眾對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)的興趣度和參與度，“冬奧效應(yīng)”更是激發(fā)了民眾對(duì)冰雪旅游的熱情。但仍需要清醒的看到，冰雪旅游乃至冰雪運(yùn)動(dòng)的發(fā)展依然面臨諸多挑戰(zhàn)。

我國冰雪旅游還處在初級(jí)發(fā)展階段，同質(zhì)化、低質(zhì)化問題突出。聞旅派（www.wenlvpai.com）綜合統(tǒng)計(jì)，目前我國多數(shù)地區(qū)的產(chǎn)品主要集中在冰雕、冰燈等觀光類層面，冰雪度假類產(chǎn)品、冰雪民俗體驗(yàn)性旅游產(chǎn)品十分缺乏，并且多數(shù)冰雪旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意，特色不夠鮮明，賣點(diǎn)不夠搶眼，同質(zhì)化現(xiàn)象突出。而冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低、產(chǎn)品品位不高，缺少文化內(nèi)涵、科技含量，大項(xiàng)目建設(shè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這些都低質(zhì)化發(fā)展也嚴(yán)重制約了冰雪旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

盲目跟風(fēng)開發(fā)，缺乏規(guī)劃，造成“一季養(yǎng)三季”的尷尬局面。由于冰雪項(xiàng)目起步時(shí)基本屬于自發(fā)行為，不可能著眼于全局，因此各自為政，缺乏省與省、市與市、市與縣之間的必要交流，所以資源配置上重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重，對(duì)滑雪場(chǎng)的建設(shè)缺乏系統(tǒng)規(guī)劃，配套設(shè)施嚴(yán)重不足，安全管理不到位，直接影響到冰雪旅游的品質(zhì)，造成“一季養(yǎng)三季”的現(xiàn)象，以黑龍江省為例，上百家滑雪場(chǎng)，達(dá)到SSS級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的只有少數(shù)。公通訊、醫(yī)療、餐飲、娛樂等路、鐵路、機(jī)場(chǎng)等交通條件和配套設(shè)施也不夠完善。有些體育旅游場(chǎng)所過于偏遠(yuǎn)，對(duì)游客根本形不成誘惑。

冰雪旅游公共安全宣傳、培訓(xùn)過少與冰雪項(xiàng)目危險(xiǎn)系數(shù)大、消費(fèi)者安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)低不成正比。冰雪旅游與紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游、海洋旅游、生態(tài)旅游等其他旅游形式相比，風(fēng)險(xiǎn)性更強(qiáng)，特別是滑雪屬于高危旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，所以游客更需要通過了解安全防護(hù)知識(shí)，購買保險(xiǎn)來有效降低冰雪旅游可能帶來的損失。

但目前從政府媒體還是社會(huì)相關(guān)組織上都沒有將冰雪旅游安全宣傳和培訓(xùn)作為重點(diǎn)，造成了大量的冰雪旅游安全事故。在所有參與冰雪旅游游客中，購買意外險(xiǎn)的占比僅為55.2%，這證明游客參與冰雪旅游時(shí)的安全意識(shí)還有待于進(jìn)一步提升。

環(huán)境污染、盲目跟進(jìn)、無序建設(shè)，小而弱、散而亂成為我國大部分地區(qū)冰雪旅游產(chǎn)品的突出問題。冰雪旅游異軍突起，隨之而來的是各地雪場(chǎng)的大興土木，天然雪場(chǎng)和人造雪場(chǎng)，附近酒店、餐廳、精品店等等的修建。雪場(chǎng)內(nèi)部也會(huì)修建各種零食店、紀(jì)念品店等等。甚至，某些冰雪體育旅游場(chǎng)所已經(jīng)對(duì)所屬區(qū)域的自然景觀、自然條件造成破壞，如水土流失、廢水廢氣的隨便釋放、森林和草地的隨意開采。

一旦引發(fā)地下水污染、泥石流等災(zāi)害，后果可想而知。冰雪旅游不比其它類型的旅游，雪是很容易被污染的，雪場(chǎng)一旦被污染了，旅游的價(jià)值也就大打折扣。同時(shí)，冰雪旅游對(duì)人力資源素質(zhì)的要求很高，例如要有高水平的教練員、安保人員和醫(yī)護(hù)人員，特別是要有熟悉冰雪體育旅游的管理人員，但目前既缺乏專門的培訓(xùn)機(jī)制和機(jī)構(gòu)，冰雪旅游場(chǎng)所等級(jí)不清、功能混亂，無必備的教練員、救護(hù)員，也無必要的急救機(jī)構(gòu)、運(yùn)輸工具。

冰雪旅游項(xiàng)目、產(chǎn)品、線路多由政府主導(dǎo)，企業(yè)還需繼續(xù)“練功”。

目前，萬達(dá)集團(tuán)、騰訊體育、阿里體育、首鋼集團(tuán)、IDG、新浪等企業(yè)先后發(fā)力，通過轉(zhuǎn)播冰雪運(yùn)動(dòng)賽事、舉辦冰雪運(yùn)動(dòng)賽事、成立冰雪產(chǎn)業(yè)基金等方式，布局冰雪運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)。

萬科集團(tuán)、中弘股份、長(zhǎng)白山、萬達(dá)集團(tuán)等企業(yè)布局滑雪度假村，打造以冰雪旅游為主的度假場(chǎng)所。碧水源、東方明珠等企業(yè)通過參與冬奧會(huì)布局冰雪；華策影視等傳媒公司以打造冰雪運(yùn)動(dòng)節(jié)目來布局冰雪產(chǎn)業(yè)；奧瑞金、萊茵體育、華錄百納、探路者等企業(yè)打造冰雪賽事及各種冰雪活動(dòng)；眾信旅游參與以冰雪產(chǎn)業(yè)鏈為主線的投資基金；梅隴體育、朗威視訊、約頓氣膜、泰山體育、星奧股份、卡賓滑雪、奧地利AST（中國）公司、華潤(rùn)（深圳）有限公司等企業(yè)布局冰場(chǎng)、雪場(chǎng)設(shè)備供應(yīng)等板塊。

雖然眾多企業(yè)紛紛布局冰雪旅游項(xiàng)目，但是從目前冰雪旅游市場(chǎng)來看，精品的冰雪旅游線路多是由政府牽頭打造，企業(yè)參與的份額占比很小，如2019年元旦至元宵節(jié)期間，為豐富來京游客和首都市民的冬季文化旅游生活，助力北京冬奧會(huì)的舉辦和冰雪運(yùn)動(dòng)文化的大眾普及，北京市文化和旅游局和冬奧組委文化活動(dòng)部、市商務(wù)局、市文物局、市體育局、市公園管理中心、市僑辦等單位聯(lián)合舉辦第三屆北京冰雪文化旅游節(jié)；又如張家口市今年推出的11條“冬奧冰雪之旅”主題旅游線路，我們也很難看到企業(yè)的文化參與，這些都會(huì)制約冰雪旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。