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通過成本管理提高效益的機制

降低成本的含義

成本是指產(chǎn)品在生產(chǎn)、銷售及服務過程中花費的所有費用。另外，利潤是指在一定期間內(nèi)，銷售額與成本的差?？梢杂霉奖硎緸椋?strong>利潤=銷售額-成本。

于是，增加利潤的方法有兩種，即：增加銷售量、提高產(chǎn)品價格來增加銷售額、降低成本。但增加銷售量不是一件簡單的事，而價格是由市場根據(jù)競爭規(guī)律決定的，不是自己能隨便決定的。

所以，企業(yè)首先要做的是采取手段，通過自己的努力來降低成本，例如，通過公司上下齊心協(xié)力，即使銷售量下降也能確保利潤。

實現(xiàn)盈利的體制

在說明企業(yè)整體盈利狀況時，經(jīng)常使用“總資產(chǎn)回報率”（ROA：Return On Asset），即企業(yè)所擁有的資產(chǎn)產(chǎn)生的利潤。

ROA可以用銷售利潤率與表示資產(chǎn)利用情況的周轉率的乘積表示。如果用跑步來比喻，銷售利潤率為步幅，資產(chǎn)周轉率就是走的步數(shù)，二者相乘就是跑步的速度，這樣應該容易理解了。

具有代表性的銷售利潤管理手法是，對和銷售成比例的采購物品這樣的變動費用，與土地、建筑等固定費用進行區(qū)分的成本管理辦法。通過第014頁圖應該容易理解，為了增加工廠的銷售利潤率，①降低變動費用的單價，②降低固定費用，其中任何一項都是必要的。

另外，為了提高資產(chǎn)回報率，制造的任務是削減庫存。不僅是原材料、中間品、完成品，還包括工程上的在制品等所有庫存，這些都是管理的對象。通過合理的改善，縮短生產(chǎn)周期是很重要的。

工廠的成本管理與作用

在工廠中管理的費用，可以分為材料費、勞務費和經(jīng)費三大類。為了管理這些，應該進行：

（1）每年的預算管理、與之關聯(lián)的各部門成本目標的設定，以及產(chǎn)品開發(fā)時的成本企劃;

（2）對成本改善活動的成果進行收集、匯報。

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生產(chǎn)管理在廣泛的領域中保障生產(chǎn)的順利進行

生產(chǎn)管理的職能有哪些？

生產(chǎn)管理可以理解為制訂生產(chǎn)計劃，并對交期與庫存進行管理。廣義地講，包括品質(zhì)（Q）、成本（C）、數(shù)量/交期（D）的平衡管理。具體地講，主要是對以下方面進行管理：

（1）制訂生產(chǎn)計劃及其他基本計劃。根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)相對應的生產(chǎn)數(shù)量和生產(chǎn)時間相對應的生產(chǎn)計劃，確定生產(chǎn)能力及人員計劃。

（2）基準信息管理。對物料信息、產(chǎn)品構成信息、工程及設備相關信息等生產(chǎn)管理基準信息進行管理。

（3）物料需求計劃（MRP：Material Requirement Planning）。根據(jù)生產(chǎn)計劃信息、產(chǎn)品構成信息、庫存信息來計劃零部件、原材料的需求數(shù)量和時間。

（4）采購管理（供應管理）。配合生產(chǎn)活動，為了從供應商處獲得品質(zhì)合格的零部件、原材料，并按必要的數(shù)量、在必要的時間、以經(jīng)濟的成本購入的管理活動。

（5）庫存管理。為了在必要的時候，將必要的物料，以必要的數(shù)量供應給必要的場所，需要維持合適的庫存水平而推進的管理活動。

（6）工程管理。通過對生產(chǎn)工程進度的把握，調(diào)整日常的生產(chǎn)活動，讓生產(chǎn)活動能順利進行而開展生產(chǎn)活動的管理。

生產(chǎn)管理的課題是這樣對應的

生產(chǎn)管理中，為了保障交期、減少庫存，每天都要開展與時俱進的日常課題活動。為此，要組織相關部門，對下述課題、變化進行靈活應對：

• 根據(jù)預測還是實際需求進行判斷

→如何預測、預測不準時如何調(diào)整

• 必要的協(xié)同作業(yè)

→如何改善向協(xié)同部門傳遞信息的方法；資材、治工具如何預訂

• 未預見到的變更多發(fā)

→如何應對生產(chǎn)設備的故障、員工缺勤、零部件不良、設計變更、需求急劇變化等狀況

• 現(xiàn)狀是不斷變化的

→如何及時把握時刻變化著的庫存狀況和生產(chǎn)進度

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生產(chǎn)形態(tài)分類的關注點與要點

多種多樣的制造業(yè)

說到制造業(yè)，其實，在世上的制造業(yè)有多種多樣。在總務省的“日本的統(tǒng)計”中使用的制造業(yè)的種類分為24個中分類，收集了各種各樣的統(tǒng)計資料。

20頁的餅圖表示的是最近制造業(yè)各中分類的出貨金額比例。這些中分類根據(jù)產(chǎn)品的特性，可以分為3組，稱作“3類產(chǎn)業(yè)”，以下是“3類產(chǎn)業(yè)”的劃分：

• 基礎原材料型產(chǎn)業(yè)：鐵、石油、木材、紙等，是生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)基礎原材料產(chǎn)品的制造產(chǎn)業(yè)

• 加工組裝型產(chǎn)業(yè)：汽車、電機、手表等，是生產(chǎn)加工產(chǎn)品的制造產(chǎn)業(yè)

• 日用消費品型產(chǎn)業(yè)：食品飲料、服裝、家具等，是生產(chǎn)衣食住相關產(chǎn)品的制造產(chǎn)業(yè)

根據(jù)上述定義，在實際產(chǎn)品面前，就可以很容易地進行分類了。

了解制造業(yè)按生產(chǎn)形態(tài)的分類

除了“3類產(chǎn)業(yè)”外，還有各種各樣生產(chǎn)形態(tài)的分類方法。從制造類型的角度和生產(chǎn)管理的角度的兩種分類方法見下圖。

“3類產(chǎn)品”中的基礎原材料型產(chǎn)業(yè)可以劃分至“流程生產(chǎn)型”，加工組裝型產(chǎn)業(yè)可以劃分至“組裝生產(chǎn)型”。一個工廠或產(chǎn)品可以歸到某一類，石油制品工廠可以歸類到“流程生產(chǎn)型”，汽車工廠可以歸類到“組裝生產(chǎn)型”。

然而，從生產(chǎn)管理的角度進行分類的話，就不是根據(jù)工廠或產(chǎn)品來劃歸到某一類了，而是根據(jù)分類關注點選擇一個。例如：采用“預測生產(chǎn)”來生產(chǎn)“多品種少批量”的產(chǎn)品，用“連續(xù)生產(chǎn)”方式投入、“拉動式”進行零部件采購。各種分類詳見上圖說明。這里請務必理解各自的管理要點和特征。理解了生產(chǎn)管理系統(tǒng)的功能后，一定能有重大收獲。

未完待續(xù)......