花菜炒肉

食材：新鮮花菜500克.五花肉80克.芹菜少許，紅尖椒，蠔油，蒸魚豉油，鹽雞精適量。

步驟：1.將花菜切成小塊，用清理水泡著，五花肉切片，紅尖椒切末， 芹菜切段，2.鍋里燒開水，加入兩勺食鹽，放入花菜焯水一分鐘撈出瀝干水分， 3.鍋里下少許油，下五花肉煸熟至微轉(zhuǎn)，再下紅椒翻炒, 最后下花菜一起煸炒,4.加入蠔油，少許水，雞精一起煮1分鐘。5.開大火放入芹菜段，加入蒸魚豉油! 收汁上菜!肉片與花菜和芹菜的沖撞和融合.讓人欲罷不能。

海鮮菇豆腐湯

配料:海鮮菇一把、嫩豆腐兩塊、姜末、蔥末、油一勺、生抽半勺、鹽一小撮。做法: 1.鍋里水開先放姜，2.放入海鮮菇和豆腐煮三分鐘煮熟，3.放油、鹽、醬油，4.最后起鍋前放入蔥末。

涼拌紫甘藍(lán)木耳豆皮

配料:紫甘藍(lán)四分之一個(gè)、一-張豆腐皮、一小把木耳、小紅椒4個(gè)、蒜頭4瓣、姜兩片、兩根香菜、一根蔥、醋三勺、香油一勺、鹽半勺、生抽，兩勺。做法: 1.木耳開水泡發(fā)，2.豆腐皮、紫甘藍(lán)切絲，3.鍋里燒開水燙熟豆皮和紫甘藍(lán)，4.先后過一篇涼水，4.木耳泡發(fā)好后過涼水稍微切小一點(diǎn)和紫甘藍(lán)豆腐片放入大碗中，5.熱鍋放油爆香蔥姜蒜末小紅椒倒入大碗中，6，加入鹽、生抽、醋拌勻后即可食用。

烏雞玉米魚面湯

配料:烏雞半只、玉米一根、魚面一把(魚面是我家鄉(xiāng)燉湯的特產(chǎn)，淘寶可搜麻城魚面，沒有的話可以不加)姜片、桂圓、紅棗、 枸杞、當(dāng)歸、鹽。做法: 1.烏雞去皮切塊，玉米斬塊魚面洗凈，2.除了鹽所有配料放入高壓鍋中，3.高 壓鍋中加入適量清水，4.選擇雞肉按鍵開始煲湯模式，5.煲好后加適量鹽就可以喝美容養(yǎng)顏的美湯啦， 特別推薦女生-一個(gè)星期喝一次湯， 女生大部分的人都貧血，烏雞湯是最好的滋補(bǔ)品呢！

水果沙拉

配料:香蕉、芒果、葡萄、安慕希酸奶。做法: 1.香蕉切片、芒果切塊、葡萄洗凈放入碗中，2.倒入酸奶攪拌均勻、3.放冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)就可以享用啦。

耗油生菜

生菜2顆、蒜子半頭、蠔油兩勺、生抽1勺、玉米淀粉半勺加三分之一碗水兌成水淀粉。教程:1,鍋中燒一鍋水,水開后分三次燙生菜，每次變色后立馬撈起，不要想著多燙會(huì)兒更熟一點(diǎn)，因?yàn)樯松远伎梢?，不用?dān)心沒熟，好的生菜撈起備用2，熱鍋冷油，油燒熱后放入蒜子、蠔油、生抽炒均勻，加入水淀粉勾芡，燒至濃稠狀3，將熬好的蠔油蒜泥淋在燙好的生菜上面即可。