米飯我們每天都要吃，有時(shí)候晚上米飯煮多了，很多朋友都會(huì)把它放到第二天再吃，那么隔夜的米飯究竟能不能吃呢？今天小編就為大家解開這個(gè)疑惑，下面讓我們一起來(lái)了解一下吧。

如果隔夜的米飯?jiān)诔叵路帕顺^四個(gè)小時(shí)，高溫的情況下放了超過兩個(gè)小時(shí)，這樣的米飯就不能再吃了，雖然平時(shí)家里面的隔夜飯看上去幾乎都沒什么不一樣，味道聞起來(lái)也沒有發(fā)酸發(fā)臭的氣味，但是隔夜的米飯其實(shí)是不建議再吃的。

隔夜的米飯長(zhǎng)期和空氣接觸，那么就很容易滋生一些細(xì)菌，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也容易流失，如果我們長(zhǎng)期地吃隔夜米飯，那么就容易導(dǎo)致惡心嘔吐，甚至?xí)绊懙轿覀兊纳眢w健康，所以平時(shí)煮飯的時(shí)候，盡量煮得剛好差不多，每天都吃新鮮的米飯。

如果米飯確實(shí)煮得多了吃不完，那么我們就要合理地把米飯保存起來(lái)，我們用保鮮膜把剩飯密封包裹起來(lái)，這里大家要注意一點(diǎn)，如果剩飯里面已經(jīng)粘上了湯汁，那么就沒必要再保存了，直接把有湯汁的米飯倒掉。

剩飯包裹密封好了之后，我們把它放在冰箱的冷凍倉(cāng)里面保存，用保鮮膜包裹密封之后，可以防止細(xì)菌進(jìn)入到米飯里面，而冰箱的冷凍倉(cāng)是一個(gè)低溫的環(huán)境，這樣保存米飯米飯里面就不容易滋生細(xì)菌。