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家常菜的最大特色就是簡(jiǎn)單易做，因?yàn)檫@些菜更多的還是家庭配飯而不是用于請(qǐng)客，所以在制作過程當(dāng)中更多的還是兼顧制作的時(shí)間以及味道。不過，因?yàn)槿粘Ｉ钐^瑣碎，很多媽媽們每天都不知道要做什么菜才能夠滿足家庭成員的喜好。下面我們就來介紹二十道簡(jiǎn)單易做的家常菜，水煮小炒菜色豐富讓媽媽們不用再苦惱每天要吃什么菜了。 青椒豆腐皮 這到菜爽滑好入口，用于家庭配飯是最為合適的，而且其中使用到的青椒還富含有多種的營(yíng)養(yǎng)元素，能夠增強(qiáng)家庭成員們的提抗力。 肉沫炒豆腐泡 豆腐泡在翻炒的過程當(dāng)中能夠?qū)N(yùn)含其中，每一口都充滿了鮮嫩的湯汁，味道鮮美，而加上一些肉沫，還能夠增強(qiáng)口感。 炒魷魚 香嫩可口又帶一些辣味的炒魷魚非常的好吃，在家里配飯陪酒都非常的合適。不過，因?yàn)轸滛~有股鮮味，處理起來可能會(huì)比較麻煩。 豬肉燉豆 用水煮慢燉成的一道家常菜，經(jīng)過慢燉之后豬肉和豆角都變得軟糯可口，在配上精心調(diào)制的味道，非常的下飯。 香辣小肉片 一到純?nèi)獾牟?，大塊的肉片加上香辣的味道，讓人胃口開大。 蒜茸蒸大蝦 非常簡(jiǎn)單的一道菜，也沒有復(fù)雜的工序，只需要處理好蝦，將其放在盤中和蒜末一起蒸就可以了。其美味程度和酒店中的菜色有得一拼。 魚香肉絲 非常經(jīng)典的一道家常菜了，雖然在外面的館子里也會(huì)經(jīng)常見到，但絕對(duì)沒有家里自己制作這樣的量足，味道好。 筍干燜五花肉 偶爾想要更節(jié)省一些心力來整治菜肴，就可以制作這樣的一道菜，只需要將準(zhǔn)備好的材料放到鍋中燜上一道時(shí)間，就是一道可口的美味了。 西芹炒百合 在家常菜當(dāng)中，青菜才是更重要的，因?yàn)榍嗖司哂泻芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)。所以在二十道簡(jiǎn)單易做家常菜當(dāng)中就有了這樣的一道菜，苦味當(dāng)中卻帶著絲絲的甜。 風(fēng)味茄子 茄子也是家常當(dāng)中不可少的一種材料，這一道菜就是人們最常做的，將茄子切好放入鍋中大火煸炒就能夠得到一盤可口的配飯菜肴了。 家常菜還有非常多種，畢竟不同的家庭會(huì)有不一樣的喜好，能夠制作出的家常菜也不一定完全一樣，一時(shí)半會(huì)都介紹不完，所以今天就介紹二十道簡(jiǎn)單易做家常菜當(dāng)中的10道，剩下的我們下次再介紹吧。 |
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