中秋

今年的中秋與國慶兩節(jié)合二為一，可謂百年難遇。作為中國延續(xù)千百年的古老節(jié)日，中秋節(jié)承擔(dān)著聚合民族情感和家庭親情的重要功能，但在遼闊的中華大地上，不同地區(qū)的人們過中秋的方式卻千差萬別。

在元代，閩粵一帶，人們“慶祝”中秋的方式十分獨特，與吃月餅、賞月等主流方式格格不入，在全國上下同慶中秋的時節(jié)，閩越地區(qū)的人們卻在思考著如何反抗元政府的暴政。

為什么會出現(xiàn)這種情況呢？因為元朝建立之后，推行“蒙古人、色目人、漢人、南人”四等人的等級統(tǒng)治，生活在原南宋疆域內(nèi)的漢人，也就是“南人”，地位是全社會當中最低的，因此受到了極大的政治壓迫。

漢人地位低下

每逢中秋時節(jié)，當局出于擔(dān)心民眾聚眾造反的考慮，下令將民間的鐵器全部強制收集起來并進行銷毀，十戶人家只能共用一把菜刀。在這樣惡劣的生存環(huán)境下，當?shù)剞r(nóng)民積攢了多年的怨氣、怒氣終于爆發(fā)，他們約定在中秋當天進行秘密性的串聯(lián)活動，反抗政府的暴政。他們商定將寫好的起義紙條夾在月餅當中，最終以燒瓦塔舉火為號。

所謂的“燒瓦塔”，就是在廣闊的空場中壘砌磚瓦，壘成“塔”的形狀，再用石塊砌成塔腳，用磚塊壘成塔門，最后用瓦片從下往上壘，塔中央則以一根較粗的木頭做塔芯。瓦塔壘成之后，人們用柴草填滿塔，待時機一到便開始燒塔，以此作為起義的訊號。

瓦塔內(nèi)部

隨著時代的變遷，尤其是元朝崩潰瓦解后，燒瓦塔逐漸褪去了反抗性的暴力色彩，作為一項約定俗成的民俗傳承下來，成為當?shù)厝藗儜c祝中秋的特色活動。他們除了燒柴草，還會將鞭炮等投向塔里，鞭炮在塔中發(fā)出極大的噼里啪啦的聲音。人們一邊燒瓦塔，一邊賞月玩耍，整個村子呈現(xiàn)出一片紅火熱鬧的景象。

燒瓦塔

在廣東汕頭的潮南地區(qū)，也有著獨具地方特色的中秋慶祝儀式。這座位于中國南部沿海地區(qū)的城市，背靠著山，面朝著海，與中原大陸截然不同的地理環(huán)境和氣候特點，決定了潮南地區(qū)的文化習(xí)俗與中原內(nèi)陸地區(qū)存在較大的差異。復(fù)雜多變的氣候地理環(huán)境，使得潮汕人一直奉行著“靠天吃飯”、“靠海吃飯”的觀念，并有著濃厚的宗教信仰氛圍，而這些都給潮汕地區(qū)的中秋文化增添了不一樣的魅力。

潮汕地區(qū)

既然潮汕人對地方神有著如此強烈的信仰，那么在中秋節(jié)不得不進行的一項重點內(nèi)容即是拜祭活動，甚至可以說，當?shù)夭粌H在中秋節(jié)當天舉行祭祀活動，而是一進入中秋所在的月份，便開始祭拜。

他們使用的拜祭用品具有濃厚的宗教色彩，一般來說要用到三種物品，一是銀錠，二是香燭，三是供品。銀錠并不是真的銀子，在當?shù)厮€被人稱作“紙錢”， 就是將制作好的草紙涂抹上錫箔，然后捆成一捆一捆的，在潮汕方言當中被稱作“錠”，由于錫箔看起來十分明亮，就像白花花的銀子一般，故有“銀錠”的稱呼。除銀錠之外，潮汕人還得準備豐富多樣的中秋供品，而且供品十分講究，他們將其分為主食（雞鴨魚肉等）、糕點、水果與芋頭四種。其中雞鴨魚肉等主食類供品還不能是殘缺的，除了豬之外必須都是完整的，魚鱗都不能刮掉，這樣才能表達對上天的尊重和內(nèi)心的虔誠。

中秋供品

在宗教信仰如此濃厚的潮汕地區(qū)，祭拜對當?shù)厝藖碚f如同吃飯一般正常且重要，更不用說到中秋節(jié)這一天了。在祭拜前的種種供品準備妥當之后，中秋那天就要進行最隆重的祭拜儀式——拜月娘了。這個習(xí)俗起源于嫦娥奔月的神話故事。

參與“拜月娘”儀式的以女性為主，她們在拜月娘之前，要先在家里進行一次大掃除，以迎接“月娘”的到來。她們盼望著能有嫦娥這樣的美麗容貌，并能夠嫁得一位好夫婿。潮汕地區(qū)地處東南沿海，是十分主要的僑鄉(xiāng)，當?shù)卦S多夫妻是長期分居兩地的，有時候連中秋節(jié)都無法團聚，因此許多妻子便借中秋拜月娘儀式，來表達對丈夫的思念之情。

祭拜月娘的供桌

在中秋節(jié)當晚，女人們要在月亮剛剛升起的時候，找一個廣闊且露天的空地，擺設(shè)好香案，并放置瓜果、芋頭、月餅等豐富精致的供品，有些女性還會在香案上擺置一些文具或化妝用品，擺置文具是母親祈求上蒼保佑孩子學(xué)業(yè)有成，擺放化妝品則表達了想要獲得盛世美顏的心愿。一家人其樂融融，享受著中秋佳節(jié)的團圓氛圍。

除拜月娘之外，潮汕地區(qū)還有著降神、吃芋頭等種種習(xí)俗，這些都構(gòu)成了潮汕地區(qū)的重要節(jié)日習(xí)俗。

中國的疆域幅員遼闊，各式各樣的民俗就像遍野盛開的花朵一樣裝飾著歷史文化的土壤。在“但愿人長久，千里共嬋娟”的中秋之夜，不同地區(qū)的人們正在用獨特的方式慶祝佳節(jié)，既有潮汕地區(qū)為反抗元朝暴政而產(chǎn)生的“燒瓦塔”習(xí)俗，也有拜月娘這樣的文化色彩濃厚的習(xí)俗，這些都展示出當?shù)氐臍v史變遷與人們的生活狀態(tài)，而這才是真實而富有色彩的文化。

參考文獻

孫雪梅：《潮南中秋節(jié)習(xí)俗的變遷研究》，華中師范大學(xué)2015年碩士論文。

陳立錦：《福清中秋節(jié)習(xí)俗燒瓦塔研究》，華中師范大學(xué)2013年碩士論文。