人們總說(shuō)水果越大越好，但在多汁的圣女果行業(yè)中，一家以色列公司做到了前所未有的小。

位于以色列南部阿拉瓦沙漠的Kedma公司稱，這種“水滴番茄”（drop tomato）是以色列種植過(guò)的最小的番茄，甚至可能是世界上最小的。對(duì)于一個(gè)以農(nóng)業(yè)創(chuàng)新而聞名的國(guó)家來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)值得驕傲的地方。

在以色列，蔬菜水果被認(rèn)真對(duì)待，世界上最早的幾株圣女果就是在這里被發(fā)明出來(lái)的。

Kedma公司的種植者阿里爾·基德隆說(shuō)：“我們的想法是，它很方便。不需要切就可以直接把它放在沙拉里，一口咬下去，它會(huì)在你嘴里爆漿。”

這種原產(chǎn)于荷蘭的種子經(jīng)過(guò)改良，以適應(yīng)以色列南部干旱的生長(zhǎng)條件。以色列中部和北部阿拉瓦研究與發(fā)展中心的拉米·戈蘭參與了這個(gè)項(xiàng)目。他說(shuō)，這絕對(duì)是這個(gè)西紅柿備受歡迎的國(guó)度有史以來(lái)種植的最小的西紅柿。

這種比一謝克爾以色列硬幣還小的小番茄，有紅、黃兩種顏色，將于本月晚些時(shí)候在以色列為期三天的國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上向公眾展出。初步跡象顯示，它可能會(huì)大受歡迎。

“水滴番茄”與硬幣對(duì)比照

圖片來(lái)源：美聯(lián)社照片/ Ariel Schalit

以色列著名廚師Shaul Ben Aderet擁有三家餐廳，其中包括特拉維夫的“藍(lán)公雞”餐廳。他獲得了一些早期的樣品，并表示這一發(fā)明充滿了潛力，將產(chǎn)生無(wú)數(shù)的新菜品。

“很簡(jiǎn)單、很干凈、很好、很性感?！痹谂c兩種糖果一起進(jìn)行的盲品測(cè)試中，他說(shuō)，“他們肯定會(huì)說(shuō)這種番茄是一種糖果?！?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/09/2412/203017033_2_20200924123427915' data-ratio="1" data-s="300,640" data-type="png" data-w="188" style="font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;font-size: 15px;letter-spacing: 1.7px;white-space: normal;color: rgb(236, 108, 0);text-align: center;background-color: rgb(255, 255, 255);box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;visibility: visible !important;width: 22px !important;" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2020/09/2412/203017033_2_20200924123427915">

文章來(lái)源：

https://www./israeli-company-says-it-has-developed-tiniest-cherry-tomato/

文 | 羅建軍

微信 | luojianjun4725

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