郎窯紅、烏金釉、孔雀藍、胭脂紅、檸檬黃、粉青、鱔魚黃……清代的能工巧匠，能把陶瓷燒制出70多種顏色，尤其是宮廷里的匠人，他們每個人都是藝術家，能把我們生活中能感受到的美好顏色，通過器物燒制出來。一起來感受一下這些美好的器物。

人生如器

“月出皎兮，佼人僚兮?！痹娊浀脑娋潆x現在這么的久遠，現在我用它來形容這件乾隆窯變釉雙耳瓶，大家是不是覺得它是很完美的結合？這件器物我們在“BBC實錄嘉德拍賣”里面已經說過了。

↑乾隆窯變釉雙耳瓶

窯變釉是在高溫里面窯變而發(fā)生的，沒有一件的顏色是一樣的，同時通過高溫里氧化，氣氛不一樣所產生的。人生如器，這是我文章里面的一句話。這是在展廳里面拍的照片，沒有任何的裝飾、沒有任何的修圖，它就已經這么美，所以我經常形容單色釉猶如一個素顏的美女，不用濾鏡、修圖它就已經美到了極致。

↑乾隆窯變釉雙耳瓶

BBC作為國際性電視臺，也來拍攝我們的藝術品，在《你所不知道的中國》這部紀錄片里，記錄了中國現在發(fā)展的方方面面，告訴西方人不一樣的中國，他們特別拍攝了我們這么美的陶瓷藝術品，所以西方人在關注我們，他們也來找我們藝術品里面的養(yǎng)分，而且非常認可我們的極簡美學。

↑乾隆窯變釉雙耳瓶

郎窯紅、烏金釉、孔雀藍、胭脂紅、檸檬黃、粉青、鱔魚黃、茶葉末……是的，連茶葉的顏色都能燒制得很美。千百年來的能工巧匠，他們就是生活的藝術家，發(fā)現生活中的點點滴滴，到了清代高峰燒制出70多種顏色，把我們生活中能感受到的美好顏色，都通過器物燒制出來，多么地難得。

↑馮瑋瑜老師的部分單色釉瓷器藏品

霽藍的 “宇宙”

上期我們已經說了，宮廷文化在審美里面很高尖，為什么呢？明清兩代有一種制度叫御窯制度，這可是一種很嚴格的淘汰機制：在明洪武的時候景德鎮(zhèn)設立了御窯廠，御窯廠生產的這些器物專供皇家使用，其他人都不可以用的，里面生產出最好的東西，供皇家使用。

剩下的器物命運是什么？敲碎！如果大家現在去到景德鎮(zhèn)御窯博物館看一下，大量的瓷片、碎片，有些復原以后都是很美的東西，它只是可能某一點瑕疵就被刷下來了，所以宮廷里面現存的這些器物都是審美里面最高尖的東西。

然后宮廷的匠人要先畫圖，經過皇帝批準了，在景德鎮(zhèn)先燒制樣板，樣板燒制完了以后再送到宮廷里面審批，可以再投入生產，生產以后還要再遴選，層層遴選以后再入選到宮里。這個過程很漫長，甚至有時候要經歷很多年才能燒制而成。

今天我們能看到的這些器物，通過它與歷史的對話，這些能工巧匠把當時最高的智慧最高的思想都通過器物保留下來了，它猶如揭開生活的密碼一樣。

↑《乾隆帝雪景行樂圖》局部

這是一張很出名的乾隆行樂圖，是乾隆皇帝生活的宮廷場景，大家可以看到在他身后就有一件單色釉的器物，是霽藍色的。

我有一個朋友非常喜歡這種顏色，他說，“我太喜歡霽藍了，它就像我想象中宇宙的顏色。我很忙的時候，晚上回到家想放松時，就看這個霽藍色，它不是一個平面的，它是立體的。在你的面前，那么的深沉，我看進去猶如看到宇宙的里面?！币驗樗鼜奈⒐饨嵌热タ吹脑挿糯罂吹脑?，里面還有很多的氣泡反應，放大看真的很美。

↑明嘉靖霽藍釉梅瓶（圖源：故宮博物院官網）

下圖是雍正十二美人圖里面的其中一張，皇帝有那么多美人了，他還要看這些畫嗎？他是要更高的境界。這時候的他其實喜歡一個人獨處，因此他把這十二美人圖放在行宮里面，布置一個很安靜的房子，然后他自己放空思想的時候，就在那里面去看，去欣賞。

↑《胤禛美人圖》之 博古幽思

這張圖里面的美人，估計地位挺高的。為什么？看她用的東西，是汝窯。這個汝窯如果現在拍估計要過億，因為現在存世的也不過百件，當時清宮里面也不多，因為汝窯存世的時間很短，所以這么多年流傳下來的就更少。右上這件器物的顏色就是宣德寶石紅，這在當時就已經很少。

所以我在想這個美人在雍正心目中的地位肯定是很高的，他給了她很多美好的東西。在他自己想的時候，他的美人都是在藝術品里面，在他喜歡的藝術品里面，所以大家可以體會一下，包括圖下面還有一個霽藍的器物，很美。

金聲玉振

下面的嘉靖嬌黃釉金鐘杯是一代名品，整個杯子光素無紋飾，嬌黃釉發(fā)色特別瑩潤，迷離恍惚，如同弘治的雞油黃一般，如詩如幻般迷人，用手輕扣金鐘杯，聲音清脆，悅耳動聽，如金聲玉振一般。

↑嘉靖嬌黃釉金鐘杯

這杯比我們平時見到的杯子器型要大些，內外壁全黃釉，連杯的外底都施了一層黃釉。

類似這種里外全黃的器物，在當時宮廷里面只能三個人能用——皇帝、皇后、皇太后，當時的等級劃分森嚴，最好的藝術品也是從等級上劃分的，因此通過這些藝術品我們就會知道，哪個是精品，代表的是什么，美學意義是什么，甚至它的政治含義是什么，它對后世的影響等等。一件器物就能串起一個朝代。

↑嘉靖嬌黃釉金鐘杯

我得到這只金鐘杯的故事以后慢慢講。這些圖片當時著名古美術攝影師曹勇是在我家里拍攝的，曹勇當時很感動，他說，“沒有一個收藏家讓我這樣做拍攝的。”因為這個景象是在雨中拍攝的，“沒有人舍得讓我這樣拍，這么重要的東西在雨里面拍攝。”

↑嘉靖嬌黃釉金鐘杯

因為我是身體力行地實踐這種生活方式：我不認為收藏它就是把東西藏起來、很重要的東西要藏在保險箱，我覺得應該讓這些美好的事物展現出它最美的一面，要與它共處在一起，要身體力行地踐行我的生活理念。所以跟攝影師說，“你去創(chuàng)造，沒關系。當然你要很小心，不能打爛它，這是原則。”

↑嘉靖嬌黃釉金鐘杯和典藏的木盒

這個器物如果被打爛了其實不是價格的問題，首先不是想到這一點，而是它的歷史價值：這個金鐘杯僅見于嘉靖一朝，嘉靖一朝燒制的金鐘杯存世很少，而黃釉目前能看到流通的只有四只，這是其中一只品相好的，所以如果你打爛了它，我們怎么對得起這個歷史？幾百年流傳下來，它毀在我們手上？不可以。

但是它可以因為我們變得更美，它的故事應該流傳下去。所以我跟攝影師說：“你大膽去創(chuàng)造，創(chuàng)造我們的作品。”因為很多人不一定能夠去到展覽現場去看，那么可以通過圖片去感受器物之美、顏色之美、生活之美。

↑嘉靖嬌黃釉金鐘杯

知黑守白

看完這么多顏色，我們再回到黑白。老子語：“知其白，守其黑，為天下式。”知白守黑，白和黑是兩個極致，白釉、黑釉，曾經都是很重要的瓷器顏色，一直影響到今。白釉我們上期講了一部分，現在來看看黑釉。

↑宋代建窯兔毫盞

宋代瓷器，既有燒制白釉的定窯，也有燒制黑釉的建窯。宋代的黑釉瓷器，最有名的當屬建窯。建窯的出現與當時的一種生活方式“斗茶”相關，當時喝茶不是像我們現在這樣泡茶葉喝的，宋人喝茶是研茶，所以他們喝茶的器物就是建盞。

↑擂茶圖

當時的文人士大夫等等很多人喜歡斗茶，斗茶看的是茶湯的顏色、氣泡的顏色，用什么體驗最好？黑釉茶盞利于襯托白色茶末，易于觀察茶色而廣受時人喜愛，但是完全黑的話，沒有變化就不夠美，建窯的主要魅力就在于碗盞黑釉表面的窯變斑紋，具有千變萬化、綺麗多彩的奇特藝術效果。

兔毫盞也是很少有的，所謂“兔毫盞”，就是在黑或褐色釉釉層中透射均勻細密、狀若兔毫的自然結晶釉紋。

↑兔毫盞動態(tài)圖

在建盞里面以兔毫盞為佳，“兔褐金絲寶碗，松風蟹眼新湯?！边@是宋代的大書畫家黃庭堅對黑釉“兔毫盞”的贊譽之詞。當然如果用現在大家說的窯變，那些就是上帝之手才能燒制出來的，時至今日，窯變釉都是無法破解的密碼，沒有人燒制得到。

↑宋代建窯兔毫

大家可以從不同角度去欣賞一下，簡潔、凝練，包括每一滴垂釉恰到好處，多么的美。建窯雖然不是在五大名窯里面，但是建窯在目前國際上的拍賣價格一點都不便宜，前年曾經創(chuàng)造出一個八千多萬建盞的天價，可見中國的瓷器在世界上被認可的程度。