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 近日,在海南休閑漁業(yè)協(xié)會(huì)召開的熱帶休閑漁業(yè)服務(wù)自由貿(mào)易港國(guó)際旅游消費(fèi)中心的研討會(huì)上,海南省休閑漁業(yè)協(xié)會(huì)首席專家海洋教授語(yǔ)出驚人:建議海南休閑漁業(yè)協(xié)會(huì)尊奉釣魚皇帝乾隆為休閑漁業(yè)的行業(yè)太上皇。
 眾人聞言,初而驚愕,再而大笑,進(jìn)而擊掌叫好。
 在中國(guó)歷任皇帝中,清朝乾隆帝的壽命排名第一,享年89歲,是中國(guó)歷史上最高壽的皇帝,他這個(gè)壽命即便置于全球歷史也能排上老二,僅次于埃及法老拉姆西斯二世的90歲。 乾隆之所長(zhǎng)壽絕非偶然,人們知道的其健身之道有“四勿十?!?、喜愛書法詩(shī)詞等等;但還有被一個(gè)長(zhǎng)壽秘訣卻鮮為人知——即與其一生迷戀垂釣有關(guān)。
 古人云:“靜以修身,儉以養(yǎng)德”。釣魚可謂是一項(xiàng)將動(dòng)與靜完美結(jié)合的戶外有氧運(yùn)動(dòng)。釣魚時(shí)漁場(chǎng)水面開闊,空氣中負(fù)離子含量高,空氣清新,實(shí)為天然氧吧,可以緩解情緒,清醒大腦;釣魚時(shí)可以常曬太陽(yáng),有利于維生素D的合成,促使膚色健康;釣魚也是一種體力活,與魚兒斗智斗勇的過程中,可以養(yǎng)眼力,腰力,手力,腿力乃至腦力,而其體力強(qiáng)度又非常合乎人性,屬于涵養(yǎng)體力養(yǎng)心適性于無形無為之中,小可怡情,大可養(yǎng)志,真正做到修心養(yǎng)性,陶冶情操。 乾隆認(rèn)為釣魚是動(dòng)靜結(jié)合的健身療法,所以在位時(shí)經(jīng)常忙里偷閑,去花紅柳綠的湖畔持竿垂釣。乾隆在享受垂釣的過程中,往往將釣魚與處理國(guó)家大事緊密結(jié)合起來,從中悟出了許多治國(guó)之道。譬如,愿者上鉤,見機(jī)行事;對(duì)不同的魚以不同的手段逐個(gè)擊破;琢磨如何在合適的時(shí)間,找到合適的地點(diǎn),釣到自己的漁獲物,云云。 乾隆三十九年始命修建釣魚臺(tái)座。新建的釣魚臺(tái)位于澄漪亭西北,緊靠玉淵潭東岸,是一座青磚結(jié)構(gòu)的高臺(tái),形似一座小城堡。臺(tái)坐東朝西,面對(duì)玉淵潭,是行宮中的主體建筑,俗稱望海樓。站在高臺(tái)上,放眼西望,湖水蕩漾,清風(fēng)拂面,令人心曠神怡。乾隆經(jīng)常到望海樓垂釣,朝廷大臣們的許多緊急要?jiǎng)?wù),往往不得不拿到望海樓呈報(bào)。乾隆也就一邊釣魚,一邊與大臣們談國(guó)事、批文書、發(fā)圣旨。治大國(guó)若烹小鮮的道理,在乾隆爺?shù)拇贯炛械玫搅芾毂M致的演繹。 1774年秋的某日, 乾隆爺在望海樓一副手竿忙不停閑,釣上了不少大魚,一時(shí)龍心大悅,雅興上來,遂親手御筆“釣魚臺(tái)”三字。皇帝手跡,御筆健鋒,蒼勁有力,從此,望海樓易名釣魚臺(tái),代代相傳,馳名中外——這就是咱們今天釣魚臺(tái)國(guó)賓館的由來。
 微服私訪,是乾隆皇帝了解社情民意的方式之一。乾隆曾經(jīng)六次下江南,每次南巡時(shí)都幾乎行一路釣一路,釣遍大江南北,到處都留有他的垂釣足跡與軼聞。 1757年,乾隆21歲時(shí),這位年輕皇帝就在杭州西湖留下垂釣的佳話。其遺址至今還留有“乾隆釣魚臺(tái)”的石刻。
 乾隆47歲時(shí),自京師啟鑾沿大運(yùn)河南巡,龍船行至微山湖時(shí),忽見湖面有魚兒戲水,喜歡游釣的乾隆遂玩興大發(fā),敕令泊船垂釣。乾隆釣技高超,手竿運(yùn)用靈活自如,很快吊上幾條又肥又大的湖鯉,龍顏大悅竟然一發(fā)而不可收,將南巡大事拋之腦后,一直釣到天黑,才戀戀不舍地收竿告別微山湖。 南巡途中某日,乾隆忽見水邊有一釣翁,便頑皮起來,想為難大臣紀(jì)曉嵐一把,便命紀(jì)曉嵐以釣翁為題,寫一首嵌十個(gè)“一”字的絕句。紀(jì)曉嵐略加沉思后吟道:“一蓑一笠一葉舟,一文絲綸一寸鉤。一俯一仰一聲笑,一人獨(dú)占一江秋?!痹?shī)中個(gè)“一”字如珠玉串成,描繪出一幅情景交融,動(dòng)靜相宜的“秋江垂釣圖”。
 而紀(jì)曉嵐之所以能短時(shí)間內(nèi)吟出一首“釣魚絕句”,除了才思敏捷外,也與他受釣魚皇帝乾隆影響也經(jīng)常垂釣有關(guān)。
 在揚(yáng)州瘦西湖至今還流傳乾隆皇帝釣魚的故事。說是乾隆出游經(jīng)過美麗的瘦西湖畔,不被眼前景色所迷,反而因湖中游魚而釣興大發(fā)。乾隆索性脫下皇袍,身穿短衣小衫,揚(yáng)竿垂釣。不一會(huì)兒,就有一條十斤左右的大魚上鉤。這條大魚的力氣不小,乾隆卷起衣袖,挽著褲腿,摔開辮子,站穩(wěn)腳跟,同大魚周旋。最終,大魚被乾隆拖上了岸。那天,乾隆一直釣到夕陽(yáng)落山,方才收竿。
 還有一個(gè)傳說,乾隆再游瘦西湖,又動(dòng)念頭釣魚了??蛇@次卻運(yùn)氣不好,釣了半天無魚上鉤,皇帝自然很沒面子。有揚(yáng)州鹽商趕緊挑選水性良好的水手潛入水中,用荷葉蓋頂,荷莖換氣。每當(dāng)乾隆釣竿落下時(shí),潛在水中的水手就將活龍魚掛上魚鉤,所以乾隆竿起必有龍魚,大家都喝彩助興。但連續(xù)只釣上龍魚,乾隆不免心中生疑。 但寵臣和珅連忙引用明代謝縉對(duì)聯(lián)相對(duì):“凡夫豈敢朝天子,萬(wàn)歲金鉤只釣魚”,乾隆遂龍心大悅。
 話說1982年,現(xiàn)代杰出畫家、美術(shù)教育家劉海粟老先生暢游瘦西湖,來到吹臺(tái),聽說乾隆皇帝曾于此垂釣的典故,便為此處改名釣魚臺(tái),并留下墨寶。從此以后,瘦西湖的吹臺(tái)便改名釣魚臺(tái)了。
 乾隆不但喜歡釣魚,也喜歡吃魚。在東北黑龍江水域中有一種非常獨(dú)特的大魚,叫做達(dá)氏鰉,俗稱鰉魚,是從白堊紀(jì)時(shí)期而一直保留下來的遠(yuǎn)古生物。這種十分珍貴的活化石魚淡水魚可以長(zhǎng)到很大,少則100斤,多則2000斤以上。達(dá)氏鰉不光長(zhǎng)得很大,而且壽命也很長(zhǎng),且肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,其魚卵作為魚子醬被稱為是黑色軟黃金。據(jù)說鰉魚的名稱就是乾隆命名的。 乾隆年間,世代以打漁為生的赫哲族人在黑龍江的水域中捕捉到了一條從未見過得奇特大魚,于是就加急將這條奇特大魚運(yùn)到京城獻(xiàn)給皇上。 乾隆皇帝吃了御膳房用這條魚做的一頓美味后,開心極了,連連贊嘆:真是好吃啊。立于旁邊的太監(jiān)總管提醒皇上,這條魚不知道叫什么名稱,不如請(qǐng)皇上給起個(gè)名字吧。乾隆皇帝想到,既為水中大魚,自然就是水中魚王。魚王美味,以后要作為皇家貢品向?qū)m中進(jìn)貢。于是就將這種奉為皇家貢品的大魚命名為鰉魚,即今天的達(dá)氏鰉。 泰山有一種赤鱗魚,只有泰山才有,并且只在海拔270-800米的高度才能見到。泰山赤鱗魚個(gè)頭并不大,一般都在二十厘米左右,有點(diǎn)甚至只有十厘米,可別看這魚個(gè)頭小,卻對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境很是挑剔,不能太熱,亦不能太冷。喝著天然山泉水長(zhǎng)大的赤鱗魚,自然肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。甚至傳說夏天只要把赤鱗魚放在巖石之上,經(jīng)過太陽(yáng)照射的赤鱗魚就會(huì)流油,直接曬化了。乾隆曾6次蒞臨泰山,在泰山欽點(diǎn)赤鱗魚為御膳,每次去泰山必吃,大快朵頤。 今天的釣魚臺(tái)國(guó)賓館乾隆爺當(dāng)年的垂釣之處還保留乾隆御書《釣魚臺(tái)》詩(shī)刻石,其詩(shī)云: 釣魚臺(tái)水別一源,夥于臺(tái)下涌洌泉。亦受西山夏秋潦,漫為沮洳行旅艱;邇來治水因治此,大加開拓成湖矣;置閘下口為節(jié)宣,江以成河向東釃;分流內(nèi)外護(hù)城池,金湯萬(wàn)載鞏皇基;眾樂康衢物茲阜,由來諸事在人為。 乾隆皇帝在位60年中,不少時(shí)光是在垂釣中度過的,成為一個(gè)不折不扣的“釣魚皇帝”。有人將乾隆與康熙倆朝代做過有趣的對(duì)比,倆朝代的瓷器上都喜歡畫“漁樂圖”。不過,康熙時(shí)期漁樂圖,一般都畫捕魚;而乾隆時(shí)期畫的漁樂圖,一般都是釣魚。康熙時(shí)候享受捕魚成果,乾隆時(shí)候則是享受過程釣魚。這種風(fēng)尚大概與乾隆熱衷釣魚不無關(guān)系。 用今天休閑漁業(yè)的眼光來看,乾隆崇尚以釣魚為動(dòng)靜結(jié)合的健身療法,或者說,垂釣是支撐乾隆爺健康長(zhǎng)壽的重要秘訣之一。乾隆熱衷的行宮垂釣、江湖游釣,修建釣魚臺(tái),選用釣竿裝備,喜歡魚美食,為魚命名,寫釣魚詩(shī),與大臣分享釣魚之樂以及從垂釣過程中悟出治國(guó)之道等,無一不屬于今日休閑漁業(yè)的范疇。
 以乾隆帝王之尊,長(zhǎng)壽之秘,尊奉其為休閑漁業(yè)行業(yè)太上皇,應(yīng)該是順理成章之事。 此時(shí),仿佛從悠悠的時(shí)空隧道,傳來休閑漁業(yè)行業(yè)太上皇乾隆爺?shù)目谥I:朕知道了……
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