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相撲，是世界上最胖的一群人。

相撲比賽，很多人第一看可能覺得，2個(gè)胖子推來推去有啥意思？

但是，相撲手就像影視明星一樣，受到日本人的喜愛和崇拜，也是日本收入最高的運(yùn)動(dòng)員之一。

小科普：

相撲運(yùn)動(dòng)有2000年的歷史，是摔跤，拳擊之間的混合體。

比賽規(guī)則很簡單，2個(gè)相撲選手在圓環(huán)“ Dohyo”（直徑為4.55米）上相對(duì)。

在開始后，只要一方將另一方推到“ dohyo”（圓形環(huán)）外面，或者讓對(duì)方腳以外的部位接觸到地面，就算贏。

相撲運(yùn)動(dòng)看起來很簡單，沒什么技術(shù)含量，但是要成為一名成功的相撲摔跤手，往往需要大量的訓(xùn)練。

在日本，相撲選手的生活非常辛苦，一般15或16歲就住在稱為“相撲訓(xùn)練部屋”的宿舍式住宅內(nèi)，忍受地獄般的痛苦訓(xùn)練。 

每天早上5點(diǎn)起床訓(xùn)練，如果排名較低的選手，訓(xùn)練得更早。

晚上八九點(diǎn)熄燈休息，每周訓(xùn)練6天，日復(fù)一日，年復(fù)一年。

因?yàn)橄鄵溥x手主要是依靠體重來獲得比賽機(jī)會(huì)，所以體重越重的相撲運(yùn)動(dòng)員，就越有優(yōu)勢(shì)。 

所以，相撲運(yùn)動(dòng)員的日常就是，吃完練，練完吃，一點(diǎn)點(diǎn)把自己養(yǎng)肥。

相撲選手，如何增肥的？

我們先來看看相撲運(yùn)動(dòng)員是怎么吃的？ 

→早餐 

相撲選手早上5點(diǎn)或6點(diǎn)起床，他們會(huì)不吃早餐直接參加培訓(xùn)和鍛煉。

不吃早餐就開始訓(xùn)練，可以提高他們的鍛煉效果，吃太多鍛煉會(huì)非常的不舒服。 

然后，在中午11點(diǎn)30左右，開始進(jìn)食第一頓5000-7000卡路里的大餐。  

→午餐 

午餐時(shí)間相撲選手會(huì)吃相撲火鍋（壽喜鍋）。

這種高蛋白湯里含有雞肉、牛肉或魚，還有各種蔬菜，比如豆腐、白菜、蘑菇、洋蔥和雞蛋等等。

除了豐盛的一餐，相撲選手還會(huì)補(bǔ)充10碗的米飯和幾瓶啤酒，酒精提高食欲，還可以將脂肪儲(chǔ)存在腹部。

有時(shí)候，也可能是100個(gè)壽司卷。 

午餐后，他們會(huì)睡2-4小時(shí)，小睡對(duì)他們來說是必要的，因?yàn)檫@可以恢復(fù)體力，或者讓鍛煉更多，吃更多。

午睡之后，會(huì)進(jìn)行另一輪訓(xùn)練，伸展和按摩。 

→晚餐 

吃和中午一樣的5000-7000卡路里的大餐，這頓大餐，可以提供他們?cè)缟嫌?xùn)練和鍛煉的熱量，讓他們?cè)缟峡崭挂材苠憻挕?/p>

吃完饕餮大餐，就開始睡覺。 

日本普通相撲選手的體重指數(shù)（BMI）為56（被認(rèn)為是病態(tài)肥胖），體重在300-400磅之間（136-180公斤），是成年人的2-3倍。

一般來說，肥胖的人肚子內(nèi)部會(huì)儲(chǔ)存很多脂肪，這些脂肪包裹著胰腺肝臟和其他重要器官，我們稱之為內(nèi)臟脂肪。

內(nèi)臟脂肪會(huì)產(chǎn)生很多引發(fā)炎癥的分子會(huì)污染血液，干擾體內(nèi)的激素，引起炎癥。

這也是為什么肥胖會(huì)導(dǎo)致各種健康問題，如：高血壓、2型糖尿病以及心臟病。相關(guān)閱讀：全身都瘦，肚子的肉減不掉，后果很嚴(yán)重……

但是，相撲選手的內(nèi)臟脂肪卻不高。

有CT顯示，相撲手的大部分腹部脂肪都直接儲(chǔ)存在皮膚下，而不是在腸胃或內(nèi)臟區(qū)域的胃壁后面。

（皮下脂肪上升，內(nèi)臟脂肪減少）

也就是說，他們的皮下脂肪比較多（起到了保護(hù)層的作用），內(nèi)臟脂肪比較少，大約是普通內(nèi)臟肥胖者的一半。

為什么相撲選手內(nèi)臟脂肪少？

研究發(fā)現(xiàn)，劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)減少內(nèi)臟脂肪，一般來說，大量吃，大量運(yùn)動(dòng)的人，脂肪會(huì)囤積在皮下。

相撲選手運(yùn)動(dòng)量非常大，在相撲館的訓(xùn)練從早上5點(diǎn)鐘就開始了，并能持續(xù)長達(dá)5小時(shí)之久。

比如，在一項(xiàng)訓(xùn)練中，選手們要輪流反復(fù)擊打和推搡對(duì)方，直到他們精疲力盡癱倒在地。

而且，劇烈運(yùn)動(dòng)后會(huì)產(chǎn)生一種激素——脂聯(lián)素。 

脂聯(lián)素會(huì)刺激人體對(duì)胰島素的反應(yīng)，會(huì)把血液中的葡萄糖和脂肪分子導(dǎo)向皮膚下存儲(chǔ)起來，杜絕它們形成內(nèi)臟脂肪的可能性。

左邊是內(nèi)臟，右邊是皮下

脂聯(lián)素還可以去除血液循環(huán)中的神經(jīng)酰胺的有毒脂質(zhì)，這些脂質(zhì)會(huì)導(dǎo)致胰島素抵抗，炎癥和細(xì)胞死亡。

但是，僅僅內(nèi)臟脂肪少，并不代表健康，實(shí)際上，很多相撲選手的壽命，短到讓人懷疑人生。

為什么相撲選手壽命短？

研究統(tǒng)計(jì)，相撲選手的平均壽命比日本國民平均壽命少10-15年，大多數(shù)相撲選手會(huì)在70歲之前死亡（日本男性的平均壽命約為83歲）。

他們通?；加?strong>糖尿病、高血壓、心血管疾病、關(guān)節(jié)炎和其他關(guān)節(jié)問題（由肥胖引起）。

肝硬化、肝癌、胃癌和食道癌（由過量飲酒引起）。

比如千葉藤（61歲，胃癌）、北野（62歲，結(jié)腸癌）、太保（72歲，中風(fēng)）。

高華一世（55歲，肝癌）、rikishi Akebono（40多歲，被心臟病困在輪椅上），蒙古人rikishi Terunofuji（糖尿病）。

看到這里，只能替這些相撲選手感到惋惜和遺憾，導(dǎo)致他們?cè)缢赖脑?/strong>有大約3點(diǎn)：

→過量運(yùn)動(dòng)降低免疫力，增加心臟病突發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)

2007年的一項(xiàng)研究中，把32名高水平運(yùn)動(dòng)員、31名休閑運(yùn)動(dòng)員、還有20名久坐者分為3組。③

經(jīng)歷了5個(gè)月的培訓(xùn)和競賽后，研究人員發(fā)現(xiàn)：

高水平運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)上呼吸道疾病的占66%，久坐的人占45%，而休閑運(yùn)動(dòng)員最少，只占22%。

從這個(gè)『J形曲線』可以看出，過度運(yùn)動(dòng)會(huì)降低免疫力。

另外，2019年的研究中也發(fā)現(xiàn)：單周的力量訓(xùn)練越多，心血管疾病的發(fā)病率越高。

→暴飲暴食，吃太多，飲食不健康，增加慢性病的風(fēng)險(xiǎn)

相撲運(yùn)動(dòng)員的食量非常大，常常暴飲暴食。

雖然也吃下很多優(yōu)質(zhì)的肉菜蛋，有多達(dá)30種豐富多彩的食材。

同時(shí)，還會(huì)吃下大量的高碳水（米面酒）。

這樣長期攝入高碳水，會(huì)引起血糖飆升，胰島素過度分泌，導(dǎo)致胰島素抵抗，最終患上糖尿病。

同時(shí)，還會(huì)提高心臟病，高血壓等各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

→新陳代謝太高，產(chǎn)生過多的自由基

早在1908年，生理學(xué)家馬克斯·魯伯納（Max Rubner）就提出了新陳代謝與壽命之間是反比關(guān)系：新陳代謝越慢，壽命越長。

相撲選手們天天鍛煉長達(dá)5小時(shí)，所以他們的新陳代謝一直非常高，新陳代謝一直高，身體也一直工作不休息，這會(huì)對(duì)身體各器官造成巨大負(fù)擔(dān)。

同時(shí)，吃太多，也會(huì)產(chǎn)生過多的自由基，這是不利于長壽的。

→長期喝酒，破壞免疫系統(tǒng)，傷胃傷肝又傷腦

酒精非常容易讓人上癮，一旦喝了幾次酒，從此酒不離身。

長期喝酒會(huì)破壞腸道菌群的穩(wěn)定，降低免疫系統(tǒng)，還會(huì)損害胃黏膜。

在一項(xiàng)研究中，研究人員將不同濃度的酒精（4%、10%、40%），直接噴灑在47名健康志愿者的胃里。

研究發(fā)現(xiàn)，乙醇（酒精）會(huì)以劑量依賴性方式損害胃粘膜，酒精濃度越高，胃損傷就越嚴(yán)重，很多相撲選手是胃癌死掉的。

2018年，《柳葉刀》的研究發(fā)現(xiàn)：飲酒量越多，患上與酒精相關(guān)的疾病風(fēng)險(xiǎn)也越高。

每天喝1杯酒，風(fēng)險(xiǎn)高出0.5%；

每天喝2杯，風(fēng)險(xiǎn)高出7%；

每天喝5杯酒，風(fēng)險(xiǎn)增加37%。

我們之前說過，吃得越多，死得越快。

關(guān)鍵的瘦龍說

世界相撲冠軍得主Byambajav Ulambayar曾說，他們每天都努力的訓(xùn)練，健康飲食，每次都會(huì)吃大量的蔬菜和蛋白質(zhì)。

雖然，加上大量劇烈運(yùn)動(dòng)，內(nèi)臟脂肪很少，但他們的體重指數(shù)依然很高，屬于病態(tài)肥胖。⑥

所以，如果想長壽，保持一個(gè)較低的體重指數(shù)，也很重要，因?yàn)椴粌H是肥胖，超重也與很多疾病有關(guān)。

而且，大部分退役的相撲選手在停止訓(xùn)練后，很難回歸正常人的飲食，還是和以前一樣吃很多。⑧

離開了大量鍛煉，還吃那么多，內(nèi)臟脂肪會(huì)迅速積聚，同時(shí)會(huì)伴有胰島素升高、胰島素抵抗增加、過多的自由基積聚。

加上長期過度透支身體，器官得不到很好的休息，這會(huì)導(dǎo)致他們患上心血管病、胃腸道疾病、糖尿病等等疾病。

相撲的故事，再一次驗(yàn)證，不能用大量鍛煉，來彌補(bǔ)過量進(jìn)食的危害，國外也有很多健美冠軍英年早逝。

過度進(jìn)食，會(huì)提高慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，自由基增多；過度鍛煉會(huì)導(dǎo)致降低免疫力，增加患病風(fēng)險(xiǎn)，不利于長壽。

我們寫過很多長壽的文章，越來越多的研究支持：

少吃，斷食，合適的運(yùn)動(dòng)量，會(huì)讓人長壽。

反之，多吃，多練，真的不利于長壽。