如果要問(wèn)我是什么昆蟲(chóng)把我領(lǐng)進(jìn)蟲(chóng)粉這條不歸路的，那必定是夏季那位鼎鼎有名的歌（hua）唱（lao）高手——蟬了。想當(dāng)初還在小兒識(shí)物的萌懂歲月里，見(jiàn)多識(shí)廣的老爹經(jīng)常在夏夜的傍晚帶著我到最近的公園，找那些參天大樹(shù)像掏地雷一般從土里挖出一個(gè)個(gè)長(zhǎng)相怪異的大蟲(chóng)，并笑著說(shuō)：“這是知了猴”！于是乎這神奇的知了猴算得上我識(shí)得的第一種昆蟲(chóng)。

▲剛剛羽化的蟬如同美玉般晶瑩剔透，這樣一種出淤泥而不染的自然精靈不知征服過(guò)多少人的童真歲月！

這知了猴對(duì)于年少的我而言簡(jiǎn)直就像是魔法師一樣，因?yàn)槟惆阉旁诩喆吧系诙焖鼈儽阕兂蓭еp薄羽翼的蟬了。那時(shí)候?qū)@種昆蟲(chóng)很癡迷，從如何火眼金金找到未出土的蟬洞到如何在高樹(shù)上智取知了猴，這簡(jiǎn)直就如同一門(mén)學(xué)問(wèn)一般讓人著迷。

▲蟬的終齡若蟲(chóng)很警覺(jué)，它們往往選擇傍晚挖大地洞爬出地面，進(jìn)行一生中最危險(xiǎn)的羽化之路

后來(lái)公園挖知了猴的人越來(lái)越多，人們就像約好了一樣，一到傍晚便紛紛奔向公園操起起子鏟子打著頭燈一棵樹(shù)一棵樹(shù)的“收刮”，那時(shí)候的我天真的以為這些大叔大媽們跟我一樣有一顆愛(ài)蟬之心，將這些個(gè)知了猴帶離危險(xiǎn)的野外在家中看完生命的華麗蛻變便將蟬兒們放飛，還跟他們普及捕蟬方法。后來(lái)才知我錯(cuò)了，錯(cuò)得一塌糊涂—那些看似安全的知了猴分明成為了他們的口下冤屈了嘛！

▲現(xiàn)在人們的捕知了猴的方法很簡(jiǎn)單，在樹(shù)干低處纏上一圈膠帶就能夠“攔截”憑借本能企圖爬上這棵樹(shù)的所有知了猴

既然提到了吃，我們就細(xì)細(xì)道來(lái)，先看看蟬的分類(lèi)，蟬這一類(lèi)昆蟲(chóng)曾經(jīng)屬于并系類(lèi)群同翅目，但現(xiàn)在已經(jīng)劃分到了半翅目大軍的一員，而半翅目中最出名的便是具有生化武器的蝽類(lèi)，每每想到這，吃蟬總感覺(jué)滿(mǎn)嘴“青蘋(píng)”味。另外聲明一點(diǎn)，“蟬”這一詞其實(shí)是個(gè)很籠統(tǒng)的概念，其中包含葉蟬、沫蟬、蠟蟬等等一系列蟬，而它們擁有共同的祖先，這次我們要講的單單是蟬科的種類(lèi)。

▲曾經(jīng)的同翅目具有極其龐大的種群，現(xiàn)在已經(jīng)劃分到了半翅目

在吃貨大國(guó)—中國(guó)，食蟬風(fēng)俗古已有之，不少歷史古籍中也有關(guān)于吃蟬的記載，如《詩(shī)經(jīng)·大雅·蕩》中的“如蜩如螗”；《毛詩(shī)陸疏廣要》里的“蓋蜩亦蟬之一種形大而黃，昔人啖之”，由此可見(jiàn)在秦漢以前，蟬兒們便開(kāi)始進(jìn)軍飲食文化，而且當(dāng)時(shí)還是帝王筵席上的佳肴。蟬的烹飪方法有很多，睿智的古人早已開(kāi)發(fā)出了花樣吃法，據(jù)北魏的《齊民要術(shù)》中的“蟬脯菹法”記載：“追之，火炙令熟，細(xì)擘下酢”，這里說(shuō)的是烤；

▲想不想來(lái)幾串爆烤知了猴？炭火烤熟，絕無(wú)添加！

“蒸之細(xì)切，香菜置上”，這里說(shuō)的是蒸；

▲蒸個(gè)知了猴壽司怎么樣？

“下沸中即出，擘如上香菜蓼法”，這里說(shuō)的是煮！

▲沒(méi)錯(cuò)！香菜與煮知了猴簡(jiǎn)直絕配！

有同學(xué)問(wèn)，吃蟬到底是一種什么樣體驗(yàn)？如今最常見(jiàn)的處理知了猴的方法便是將知了猴洗凈后油炸至金黃，筆者親測(cè)口感如下：第一口脆，咬下去軟，一嘴漿液，外帶椒鹽基圍蝦的口感，中間肉肥，尾部肉脆，配上生菜簡(jiǎn)直讓人欲罷不能！而至于蟬成蟲(chóng)，做法是去翅去足并從背部剖開(kāi)填上豬肉餡后爆炒，筆者親測(cè)口感如下：蟬味道類(lèi)似于南瓜子，甘甜爽口，外帶香脆豬肉回味于齒間，簡(jiǎn)直是居家旅行必備之佳品也！

是的，就是這種神一樣感覺(jué)?。?！

人們覺(jué)得蟬很好吃，一些掠食性動(dòng)物當(dāng)然也不例外，因此蟬通常選擇大部分鳥(niǎo)類(lèi)休憩的傍晚完成它們一生中最危險(xiǎn)的蛻變過(guò)程。然而夜晚也危機(jī)四伏，當(dāng)蟬的若蟲(chóng)終于在黑暗的地下待到了羽化出土的那一刻起，它們就面臨著各方面的挑戰(zhàn)，地面上早已虎視眈眈的大型蛙類(lèi)、樹(shù)枝上來(lái)回穿梭的蟻類(lèi)、空中飛行的大型食蟲(chóng)蝠都會(huì)威脅知了猴的生命。

▲被粗角猛蟻圍攻的知了猴

除了吃若蟲(chóng)的動(dòng)物，連真菌也不放過(guò)知了猴！在知了猴把自己深埋于地下悠閑自得地吸取樹(shù)根汁液的童年時(shí)光里，如果碰巧遇上蟬花活性孢子，它們便很可能會(huì)被寄生，這些孢子在適宜的溫度下會(huì)不斷生長(zhǎng)，吸收蟲(chóng)體營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化為菌絲體，最終占據(jù)整個(gè)蟲(chóng)體并在春季至初夏破土而出形成孢梗束，爆出孢子進(jìn)行新一輪寄生。

▲被蟬花寄生的知了猴，地面部分即孢梗束

而到了成蟲(chóng)階段，蟬雖獲得了飛行能力但依然危險(xiǎn)，說(shuō)到這個(gè)就不得不說(shuō)說(shuō)筆者小時(shí)的經(jīng)歷，話(huà)說(shuō)那天下課回家走到林間小道正準(zhǔn)備乘著清涼好好放松一下，卻被路旁的一邊嘈雜喧囂所吸引，待到了近處才發(fā)現(xiàn)是一只正在“呻吟”的雄蚱蟬，它的頭已不在，而它的背上爬著一只正大吃蟬軀體的金環(huán)胡蜂。

▲捕食蟬的胡蜂，將蟬做成“蟲(chóng)丸”帶回巢中喂養(yǎng)幼蟲(chóng)

除了掠食性的昆蟲(chóng)，一些平?？此迫醪唤?jīng)風(fēng)的昆蟲(chóng)也會(huì)欺負(fù)欺負(fù)我們的蟬兄，例如名和蟬寄蛾，它們會(huì)在成蟬身上產(chǎn)卵，其幼蟲(chóng)棲身于蟬的腹部不斷榨取營(yíng)養(yǎng)直至化蛹。

▲棲身于蟬腹部的名和蟬寄蛾幼蟲(chóng)

眾所周知，雄蟬在夏季會(huì)高聲歌唱以此來(lái)吸引雌蟬的青睞，它們所制造的聲音可以說(shuō)是所有鳴蟲(chóng)中音貝最高的。激情與欲望雖然得到了釋放，但在大白天如此高調(diào)的吼一嗓子無(wú)疑是告訴掠食動(dòng)物（尤其是食蟲(chóng)性鳥(niǎo)類(lèi)）：來(lái)呀，你們來(lái)吃我呀！我們經(jīng)常聽(tīng)到一個(gè)典故，叫做“螳螂捕蟬，黃雀在后”，然而這螳螂很可能只是吃瓜群眾無(wú)辜躺槍?zhuān)苡锌赡苤皇锹愤^(guò)打醬油而已。我們來(lái)聯(lián)想一下：很早很早以前，樹(shù)上飛來(lái)了一只鳴蟬，它們引吭高歌，悠然自得，而一只黃雀被蟬鳴吸引便要來(lái)捕蟬，這時(shí)萌萌噠的螳螂君就來(lái)送人頭了。

▲事實(shí)上螳螂君確實(shí)有很強(qiáng)捕蟬能力

說(shuō)好了被吃，我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)蟬的食性。半翅目昆蟲(chóng)皆具有刺吸式口器，蟬也不例外。從孵化的那一刻起，它們便無(wú)時(shí)無(wú)刻地榨取著樹(shù)的血液，地下若蟲(chóng)會(huì)成群結(jié)隊(duì)地趴在樹(shù)根處大吃大喝，而成蟲(chóng)又會(huì)拉幫結(jié)派爬樹(shù)吸汁。因?yàn)槭澄镙^為單一，蟬在其消化系統(tǒng)中具有龐大的菌群，在幫助它們分解樹(shù)汁的同時(shí)產(chǎn)生維持其生長(zhǎng)的糖類(lèi)。蟬吸取樹(shù)汁毫無(wú)節(jié)制，因此它們體內(nèi)的糖類(lèi)很大一部分來(lái)不及吸收便被排出體外。這些帶有糖類(lèi)的尿液對(duì)擁有錯(cuò)綜復(fù)雜地下迷宮的若蟲(chóng)而言幾乎毫無(wú)威脅，但對(duì)置身于萬(wàn)矢之地的成蟲(chóng)來(lái)說(shuō)足以引來(lái)殺生之禍，因?yàn)檫@些尿液對(duì)蜂類(lèi)蟻類(lèi)這些對(duì)糖類(lèi)誘惑毫無(wú)抵抗力的膜翅目昆蟲(chóng)而言具有相當(dāng)不錯(cuò)的吸引力，一邊喝酒一邊吃肉豈不美哉？因此成蟬會(huì)時(shí)不時(shí)地抬起腹部進(jìn)行遠(yuǎn)距離尿液噴射，這也就是你在夏日樹(shù)蔭乘涼忽被未知清涼液體啪啪打臉的原因。此外，成蟬在受到威脅時(shí)也會(huì)排尿?yàn)槠溲杆倨痫w減重，有時(shí)一只蟬受驚一棵樹(shù)上的群蟬皆尿，正因如此，筆者小時(shí)捕蟬不知受過(guò)多少蟬尿的洗禮。

▲蟬的頭部正中有三枚單眼能夠?yàn)槠溲杆倨痫w提供絕佳的平衡性

你要問(wèn)什么最能代表夏季？怕是只有蟬鳴了。蟬兒雖小卻五音俱全，因種類(lèi)不同它們發(fā)出聲音也不同，有不少種類(lèi)的鳴叫悅耳動(dòng)聽(tīng)！蟬的發(fā)聲器位于腹部，雄蟬腹部有兩片音蓋，依種類(lèi)不同形狀也不同，在音蓋內(nèi)側(cè)有一層透明的叫做瓣膜（發(fā)音膜）的薄膜，瓣膜連于發(fā)音肌，發(fā)音肌每秒能伸縮一萬(wàn)多次而瓣膜跟著振動(dòng)便能發(fā)出聲音，由于音蓋與瓣膜之間是空的，能起到共鳴的作用，類(lèi)似于擴(kuò)音系統(tǒng)，因此蟬鳴很響亮。

▲雄蟬的腹部結(jié)構(gòu)

雄蟬還能利用各種不用的聲調(diào)激昂高歌，這些聲音中甚至有干擾同類(lèi)雄蟬吸引雌蟬的聲音。雌蟬不具備鳴叫功能，當(dāng)它們被雄蟬叫聲吸引而來(lái)后，便會(huì)在附近用腹部叩擊樹(shù)干（聲音類(lèi)似于我們打響指）來(lái)回應(yīng)雄蟬前來(lái)交尾。

▲雄蟬在鳴叫時(shí)會(huì)將腹部抬起將聲音傳至更遠(yuǎn)方

正因?yàn)樾巯s個(gè)個(gè)都像打了雞血一樣亢奮，于是乎有相當(dāng)一部分種類(lèi)的音貝之高足以影響到人們的生活，在澳洲每到夏季便會(huì)有不少人被迫出游以防蟬鳴之?dāng)_。正因不受蟬鳴之煩，筆者的一個(gè)同事曾用自創(chuàng)一種名“聲刑”的酷刑來(lái)懲罰一只在她家陽(yáng)臺(tái)捕到鳴蟬，處理方式如下：

好一個(gè)“以其人之道還治其人之身”，妙哉妙哉！那么問(wèn)題來(lái)了，蟬兒們的耳朵在哪呢？當(dāng)然是在腹部了！在蟬兒的兩側(cè)腹部外緣（第二腹節(jié)左右側(cè)）各有一個(gè)稍突起的聽(tīng)囊，囊內(nèi)約有一千五百多個(gè)聽(tīng)覺(jué)單元。當(dāng)外界聲波刺激聽(tīng)囊振動(dòng)時(shí)，聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生興奮并沿聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)傳入大腦的聽(tīng)覺(jué)中樞，產(chǎn)生相應(yīng)的聽(tīng)感。雌蟬的聽(tīng)囊雖比同種雄蟬小，但具有更發(fā)達(dá)的聽(tīng)脊，而聽(tīng)脊比起聽(tīng)囊對(duì)聲音的敏感度更高，因此雌蟬的聽(tīng)覺(jué)比雄蟬更靈敏，這也是它們能夠光聽(tīng)聲音就能判斷出基因更優(yōu)秀的雄蟬的原因。所以想用這種方法來(lái)懲罰蟬兒？呵呵，蟬曰：我聽(tīng)不見(jiàn)。

▲正確的“聲刑”方式

接下來(lái)我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)蟬的一生，當(dāng)雌蟬找到了它的如意郎君后，雄蟬會(huì)張開(kāi)生殖腔與雌蟬尾對(duì)尾對(duì)接，此時(shí)雌蟬排卵并在雄蟬的腹部?jī)?nèi)完成受精再由雌蟬吸受完成交尾，整個(gè)過(guò)程可能會(huì)持續(xù)幾個(gè)小時(shí)，當(dāng)雌蟬擁有足夠的受精卵后便會(huì)用后足輕踏樹(shù)干，告訴雄蟬該結(jié)束了。

▲正在荒野“啪啪啪”的情侶蟬

此后，雄雌分道揚(yáng)鑣，雄蟬會(huì)在自己所剩無(wú)幾的歲月里繼續(xù)自己的循回演唱會(huì)盡力勾引更多“女粉絲”，而雌蟬則會(huì)找樹(shù)的嫩枝用腹部的尖利產(chǎn)卵器劃開(kāi)樹(shù)皮產(chǎn)卵，雌蟬皆有“強(qiáng)迫癥”，其刺孔相隔的距離幾乎相等，每個(gè)孔中有大約產(chǎn)十枚卵，而一只雌蟬的產(chǎn)卵量平均在三百至四百之間。

▲雌蟬具有尖利的產(chǎn)卵管能夠輕易刺穿樹(shù)皮產(chǎn)卵

由于嫩樹(shù)枝機(jī)能被破壞，因此很快就會(huì)枯萎脫落將蟬卵順利送至地面。小若蟲(chóng)孵化后隨即順著樹(shù)根尋找松軟土壤鉆入地下開(kāi)啟長(zhǎng)年的地道戰(zhàn)生活，若蟲(chóng)成群吸取樹(shù)汁逐漸蛻皮生長(zhǎng)直至第五次蛻皮后破土而出，開(kāi)啟新的生命模式。

一些周期性蟬會(huì)在地下潛伏長(zhǎng)達(dá)十幾年，例如十七年蟬與十三年蟬，順便解釋解釋周期性蟬，周期性蟬指的是那些在特定周期后統(tǒng)一羽化的蟬，在第一批蟬過(guò)后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)沒(méi)有同類(lèi)羽化。有同學(xué)問(wèn)了平常常見(jiàn)的蟬若蟲(chóng)期也很長(zhǎng)，與周期性蟬的區(qū)別在哪呢？我們平常見(jiàn)到蟬其若蟲(chóng)期雖然很長(zhǎng)，比如三年，但我們能在18年看到15年的蟬，在19年看到16年的蟬，而在20年看到17年的蟬，也就是說(shuō)每年都能看到，而周期性蟬，舉十七年蟬的例子，我們?cè)?8年看到成蟲(chóng)羽化，而之后得在35年才能看到新的蟬羽化，中間這十七年則無(wú)蟬可見(jiàn)，區(qū)別還是很大的。

▲美洲的十七年蟬每隔十七年便會(huì)大爆發(fā)一次，而后的十七年便無(wú)蟬可尋，說(shuō)它們是世界上若蟲(chóng)期最長(zhǎng)的昆蟲(chóng)一點(diǎn)不為過(guò)

雖然蟬兒們?cè)陲嬍承袠I(yè)具有舉足輕重的地位，已經(jīng)成為不少吃貨夏夜里不滅的夢(mèng)想，但它們也在我們快樂(lè)的童年時(shí)光里帶來(lái)了不一樣的陰影，語(yǔ)文難背詩(shī)歌里有它們，數(shù)學(xué)奧賽考題中有它們，連英語(yǔ)閱讀理解中也有它們！是的，它們無(wú)處不在！不知一邊聽(tīng)著蟬鳴，一邊吃著油炸知了猴，一邊做著周期性蟬的習(xí)題會(huì)是一種什么樣的體驗(yàn)？

▲在蟬科昆蟲(chóng)中也不泛體型巨大的成員，例如東南亞的帝王蟬，其翼翅能夠超過(guò)20厘米，是名副其實(shí)的巨型昆蟲(chóng)

最后讓我們用一道數(shù)學(xué)題來(lái)收?qǐng)霭?，回味?dāng)年蟬兒們帶來(lái)的恐懼：世界上有兩種特殊的蟬，它們的生命周期分別是13年17年，因此，人們稱(chēng)之為13年蟬和17年蟬。最近的一次13年蟬和17年蟬一起出現(xiàn)的盛況發(fā)生在1998年，那么下一次最早出現(xiàn)這種盛況將是哪一年?

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Author：朱小豆

Editor：rlyl