冬至

文字/香襲書卷

薄霧環(huán)繞下的城市高樓，把視線拉成一條朦朧的線，寒氣撲面而來，對著尚不清晰的天空，我在清晨里，深呼吸，輕輕地說一句：“冬至來了?！?/span>

霧蒙蒙處，總是讓人易生出一些剪不斷的思緒。去年冬至那天，我是在陜北的袁家村度過的，陜北的窯洞，在冬至節(jié)氣里，顯得更加暖意。古村落的巷弄里，處處飄來各種食物的香氣。冬至，原本就是一個有著人間煙火氣息的節(jié)日，有它自己獨特的節(jié)令食文化。

冬至這天，在我所居住的城市湖北的襄陽古城，有著一個恒古不變的傳統(tǒng)，那就是吃餃子。前些年只要到了冬至這天，城市的大小餃子館都是滿當當?shù)氖晨?。有時候為了吃頓餃子，會等上幾個小時。

在古城墻的腳下，有一家東北手工餃子館，厚厚的手搟面皮，濃香的牛肉餡，在加上幾個涼拌的小菜，慕名來的，還有經(jīng)常來的，把小小的餃子館，弄得春意盎然。咬一口噴香的餃子，聽老板娘一口的東北腔，再抬頭看看對面坐著的知己好友，門外的古城墻在冬至的夜色中，凝重而溫柔。那一刻，是屬于自己的光陰。

接了父親來家，燉上羊肉火鍋，煮上一鍋水餃。父親坐在陽臺上，一抹暖陽穿過玻璃窗，落在他的身上，一絲煙味淡淡地飄散開來。手邊的一杯茶，溫度適中。這樣的光景里，父親開口說起了往事。

父親說他的爺爺曾經(jīng)要把家譜傳給他，父親是看過家譜的，后來家譜遺失在歲月的風塵中。父親說著自己年幼時看過的家譜家訓，回憶著過去時光中的片段。有一搭沒一搭的，想著哪里，就說幾句。我在父親斷斷續(xù)續(xù)的訴說中，享受著這人間最真的真情。

說到興起，父親給我們講了關(guān)于“冷板凳”的故事。他說起自己的童年時住過的祖屋，是有臺階的，上幾層臺階，才能到大門。那時由于他的爺爺是經(jīng)商的，家境優(yōu)越，房屋也蓋得氣派。在臺階下，有一條石條凳，只要是來家的人，都要經(jīng)過石條凳。受待見的人來訪，就會熱情迎進門去，不受待見的拜訪者，便會讓他們先坐著等等，在寒冷的冬天，石條凳會冰涼，于是就有了“冷板凳”一說。

父親說著，我有時應和兩句。想象著父親口中的祖屋樣子，和冬至這天坐在冷板凳上的人。仿佛時光回到了多年前，我們都是路上的行客，走著走著，就走到了今天。冬至的陽光，溫軟而多情。它陪著父親走過了幾十年的春夏秋冬。我翻了翻關(guān)于冬至節(jié)氣的書籍，卻原來冬至這天，有祭祖的風俗。父親是在年歲中變老的，記住了光陰里該做的事情。

民間傳說帶著它特有的地域文化特性，每個地方的風俗各不相同，南北方的文化差異，讓中國傳統(tǒng)文化更加璀璨。有的地區(qū)在冬至這天習俗是吃羊肉火鍋，有的地區(qū)在冬至這天吃餃子，還有的習俗是吃湯圓，混沌和赤豆糯米飯。襄陽古城屬于中原文化，一江漢水，融合了南北方的精華。于是，冬至這天，我們吃著羊肉火鍋，包著餃子，煮著湯圓。

到了冬至，民間就有了“數(shù)九”的習俗。從冬至這天開始，每隔九天作為一“九”共九九八十一天，八十一天之后便進入春天。就有了朗朗上口的《九九歌》：“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走?！薄肚G楚歲時記》中寫道：“俗用冬至日數(shù)及九九八十一日，為寒盡?！币恢睌?shù)到九九八十一天，“九盡桃花開”，天氣就暖和了。

明代《帝京景物略》中記載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣。越九九消寒圖。”不得不佩服古人的生活方式，在任何環(huán)境下都能尋到其中樂趣。對于生活的細嚼慢品，表現(xiàn)在各個方面。

詩人杜甫寫下：“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”冬至節(jié)氣的到來，陽氣開始生起。雖然在冬至時節(jié)，依然會感覺寒冷，那也只是短暫的。春氣已經(jīng)在冬至里發(fā)生著，不久就大地就會顯露出春將來的氣息。

中國古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié)；二候糜角解；三候水泉動。”傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角；由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。

冬至時節(jié)，我去郊外走走。地里的麥苗長出一片綠意，樹木的枯枝在天空下，不再突兀，農(nóng)舍的屋檐下，雞鴨依舊按部就班地覓食。偶爾有少量的不怕冷的鳥兒，析居在樹枝上，少了平日的歡喜，安靜而乖巧。一只鳥窩，空落落的在山坡上的枝丫間，等待著春天來時，歸來的鳥兒。

城市里人們好像更忙碌了，年關(guān)將至，置辦年貨的，加班做總結(jié)的，12月22日的冬至，告示著人們，這一年就要過去了。我們回望著這一年走過的路程，那里面少不了冬至的餃子，和陪著我們吃餃子的人。

冬至已至，且將，數(shù)九消寒待春來。

冬至

圖片來源：網(wǎng)絡

文字原創(chuàng)：香襲書卷

（ID：ZL523704792）