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所有的柑橘果實(shí)都有是有發(fā)育過程的,從開始結(jié)果到到最后的果實(shí)成熟,這個(gè)過程中對(duì)于營(yíng)養(yǎng)存在不同的需求。通常情況下果農(nóng)們會(huì)認(rèn)為在膨果期階段,只要合理的使用鉀肥就足夠了,氮肥在這個(gè)階段沒有什么必要。其實(shí)這個(gè)認(rèn)知是不正確的,那么在果子快速膨大的這個(gè)階段到底需要哪些養(yǎng)分呢? 其實(shí)在膨果期補(bǔ)充鉀肥可以對(duì)柑橘的品質(zhì)進(jìn)行改善,這點(diǎn)確實(shí)沒有什么問題,但問題是全面綜合的營(yíng)養(yǎng),才能讓果實(shí)品質(zhì)更好。只不過在膨果期階段,對(duì)氮的需求量最大,但不代表不需要補(bǔ)充其它的養(yǎng)分。如果說只一味的使用氮肥,不去關(guān)注其它的養(yǎng)分,感覺的品質(zhì)一樣得不到保證。比如說不能缺少的鈣元素,如果在膨果期出現(xiàn)缺鈣的問題,柑橘就會(huì)出現(xiàn)果實(shí)開裂,水分不足口味差等問題。而如果缺少硼的話,就會(huì)出現(xiàn)大量的果實(shí)脫落,甚至出現(xiàn)果實(shí)畸形等問題。 所以說柑橘的膨果期本身就是果實(shí)對(duì)養(yǎng)分需求量最大的時(shí)候,對(duì)于各種礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)都有一定的需要,而不是只單單需要氮和鉀。比如說磷是能夠很好的促進(jìn)細(xì)胞分裂,對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用。鈣是可以維持細(xì)胞壁的穩(wěn)定,鎂元素是植物產(chǎn)生過和作用的關(guān)鍵。因此得出的結(jié)論就是,在膨果期階段施肥要做到全面且均衡,這能才能有利于壯果和好品質(zhì)的形成。同時(shí)大家也不要忽略一個(gè)問題,膨果期還需要足夠的水分。 整個(gè)膨果期也是俗稱的上水期,是果樹在全年當(dāng)中對(duì)水分需求最大的時(shí)候,而且也是膨果的一個(gè)基礎(chǔ)。所以要很注意水分的平衡供給,水分太多容易落果,水分不足很難膨果,水分供給不均勻就會(huì)出現(xiàn)裂果。這是因?yàn)橹参飳?duì)于氫氧元素的需求,通常都是在吸收水分的過程當(dāng)中完成。所以說水市膨果期最不能缺少的,如果說在這個(gè)階段水分不足,果實(shí)也就自然很難膨大。 補(bǔ)充水分足夠的柑橘,口感也會(huì)更清甜多汁。另外一個(gè)需要注意的是,在整膨果期氮其實(shí)也是真正的主力軍,但是因?yàn)楦涕偬幵谏砺涔诘臅r(shí)候,是需要控制氮來緩解梢果矛盾的問題。進(jìn)入膨果期之后又會(huì)主要使用鉀肥,就會(huì)忽略掉氮的使用。氮能夠參與到植物體內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的合成,還可以促進(jìn)植物細(xì)胞不斷的分裂增長(zhǎng),是幼果生長(zhǎng)膨大不可缺少的養(yǎng)分。 |
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