我國首次發(fā)生非洲豬瘟至今已經(jīng)有5個月的時間了，這5個月內有23個省份100多個豬場發(fā)生了非洲豬瘟疫情，雖然我們查明了導致非洲豬瘟傳播的三個途徑（生豬跨省調運、泔水豬養(yǎng)殖、生豬運輸車輛和人員），但是在非洲豬瘟的防控上我們始終是舉步維艱，不僅散養(yǎng)戶發(fā)生非洲豬瘟沒有防控住，最近的兩起非洲豬瘟又直指規(guī)?；i場，一起發(fā)生在山西存欄8000多頭生豬，一起發(fā)生在黑龍江存欄73000頭生豬，均屬于規(guī)?；i場。為了防控非洲豬瘟，2019年1月2日，非洲豬瘟防控又有了新動態(tài)，下月起生豬屠宰將受限，3種生豬禁止屠宰。

2019年1月2日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了第119號公告文件，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在2019年發(fā)布的首個公告就是關于非洲豬瘟的，可見非洲豬瘟的防控依然是目前的工作重點。此次發(fā)布的公告中主要針對的是生豬屠宰場。對生豬屠宰場提出了相應的要求：

生豬屠宰廠嚴格做好非洲豬瘟排查、檢測及疫情通告工作

其實仔細思考導致非洲豬瘟傳播的三個途徑，每一個都同屠宰廠有密切關系，生豬跨省調運是為了滿足屠宰場的利潤需求，從豬價偏低的生豬產(chǎn)區(qū)向豬價較高的生豬銷區(qū)轉運。生豬運輸車輛和人員也有很多都是屠宰場拉豬的車和趕豬的人。而泔水豬極有可能是因為屠宰場屠宰了被非洲豬瘟感染生豬后將豬肉流入市場，這些攜帶有非洲豬瘟病毒的豬肉就會污染泔水當泔水豬養(yǎng)殖戶使用被污染的泔水喂豬就會導致豬場感染發(fā)生非洲豬瘟。

所以農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求生豬屠宰場做好非洲豬瘟的排查和檢測工作，只有屠宰場屠宰生豬都是安全的無非洲豬瘟豬肉，生豬肉才可流入市場，否則會有專門的病死豬處理。

3類養(yǎng)殖戶生豬將不得被屠宰場收購、屠宰

1）無有效動物檢疫證明的生豬?！秳游餀z疫合格證明》由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構官方獸醫(yī)出具的，標示某一動物及其產(chǎn)品檢疫合格的證明，只有合格的動物檢疫證明的生豬才可以順利進入屠宰場，若無證明，屠企將會禁止屠宰。

3）耳標不齊全或建議證明與耳標信息不一致的。一些養(yǎng)豬朋友為了賣豬，私自想辦法通過非法渠道購買了檢疫證明，而非法購買的建議證明自然無法同耳標對齊，那么這批生豬也就無法正常屠宰。

4）違規(guī)調運生豬的。雖然最近北方豬價經(jīng)歷了上漲，但是南方地區(qū)豬價依然遠高于北方，目前全國最高價已經(jīng)高達11元/斤，而最低價不足4元/斤，一斤的差距為7元。一頭200斤生豬相差1400元錢。一些不法商販違規(guī)從豬價便宜地區(qū)向較高地區(qū)調運，即使生豬運到了但是沒有檢疫證明依然無法正常屠宰。

隨著對屠宰企業(yè)進一步嚴格要求，原本通過不法渠道由南到北調運的生豬將會無所遁形，北方生豬無法南下，或者說南下的阻力進一步加大，也就會進一步加重目前北方生豬供過于求，南方生豬供不應求的局面，待2月1日起開始執(zhí)行新的非洲豬瘟防控法規(guī)那么就可能導致南方豬價持續(xù)上漲，北方豬價繼續(xù)下跌，導致南北豬價格差進一步擴大。

屠宰企業(yè)對于非洲豬瘟的傳播功不可沒，相信此次針對屠企出臺的非洲豬瘟防控法規(guī)，將會改善屠企傳播病毒的狀態(tài)，有利于將非洲豬瘟控制在一個較小的范圍內，從而降低防控的成功率。