【原】遵化林果實業(yè)家尹福清父子

遵化文史 2020-08-18

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作者：王建志

編輯：王亭貫

尹福清和其長子尹銘樞是華北地區(qū)聞名的造林育果的實業(yè)家和開明士紳。

尹福清生于1873年，卒于1947年，終年74歲。其祖籍河北省河間縣，后來遷居到遵化蘆各寨村，到尹福清這一代，已是第8代了。尹福清的大伯尹升庭，是晚清時的武舉人；尹福清的父親尹耀庭，是晚清時代的文舉人，也是京東一帶有名的“文林郎”。尹福清弟兄3個，他排行老大，名維藩，字福清，后來，被人尊稱為福老爺；二弟尹維芳，三弟尹維章。因伯父升庭膝下無兒，尹福清自幼過繼給伯父做為嗣子。

尹福清的伯父尹升庭在青年時期，就開始在南山自家山地上栽植了少量果樹，尹升庭見尹福清天資聰穎，從尹福清年幼時，就一直讓他上學讀書，沒有讓他過早地管理家產(chǎn)。尹福清年輕時，曾以優(yōu)異成績考中京畿大學（即保定大學），讀書一年后，因父親和伯父等3位親人相繼去世，無人經(jīng)管家業(yè)，遂中途輟學回鄉(xiāng)，繼承父業(yè)，廣育山林。尹福清在父業(yè)的基礎上，又在自己的果園周圍，通過和有關群眾協(xié)商，將四周的700畝荒山買過來，逐步擴大到1000多畝，栽種果樹2萬多棵，不宜栽種果樹的地方種了大量松柏，又在附近村中雇了十幾個農(nóng)民，負責管理果樹。經(jīng)過苦心經(jīng)營，建立了華北一帶數(shù)一數(shù)二的長樂山莊。

尹福清在實踐中刻苦學習，深入鉆研果樹栽培技術，不斷總結(jié)經(jīng)驗，曾著有《養(yǎng)松試驗談》和《說蜜》兩本書，書中向人們介紹了植樹造林、養(yǎng)蜂釀蜜好處，以及如何提高雨季和冬季造林成活率的具體方法。后來，又由北京圖書館繕抄一套清代谷應泰著的《博物要覽》（此書現(xiàn)存于遵化圖書館）。由于他勤于實踐，善于總結(jié)，成了既有理論、又有實踐經(jīng)驗的林果園藝家，先后在長樂山莊辦起了福義農(nóng)林場、福義果園、福義養(yǎng)蜂場。

尹福清為人正直，對窮人不鄙視，對權勢不攀附。每年入秋后，大量水果下樹，擔筐來蘆各寨買水果的人絡繹不絕。尹福清考慮，凡是擔筐來買水果的，沒有巨賈富商，都是些靠臨時買賣水果為生的窮人。為了接濟他們，尹福清主動提出：凡是前來擔筐買水果的人，可在他家里吃一頓飯，不收飯費。果價是一元錢一挑子，只要來者能挑，數(shù)量不限。

尹福清從小喜愛植樹造林，子女們長大以后，他嚴格教育他們繼承這一優(yōu)良傳統(tǒng)。1924年，女兒尹紉蘭結(jié)婚到城北達志溝村，尹福清出人意外地到女兒家的山場上，栽了60棵栗子樹做為聘禮。這一破舊立新的故事，當時成為當?shù)厝罕姷拿勒劇?/p>

尹福清在社會上交游廣，但他很少涉足官場，從不攀附那些官僚政客。遵化縣縣長李潮來到遵化縣上任時，坐轎前來邀他賞花，家里人通報他，尹福清開頭就問：“他是怎么來的？”當家里人說李縣長坐轎來的時候，尹福清當即讓家里人傳話，就說自己不在家，使李潮掃興而歸。李潮回城后，向別人了解到尹福清的為人，幡然醒悟。過了幾天，李潮騎頭毛驢，肩上背個錢褡子，二次來到蘆各寨。尹福清得知李的裝束，欣然迎接李的到來。1933年長城抗戰(zhàn)以后，大漢奸殷汝耕在冀東22縣成立偽冀東防共自治政府，曾多次邀請尹福清出任偽漢奸政府的實業(yè)部長，都被尹福清拒絕了。但是，對于中國共產(chǎn)黨領導的革命事業(yè)，尹福清卻不惜一切代價，大力資助。1947年，黨中央準備在延安召開開明士紳座談會，毛主席點名讓尹福清參加。尹福清欣然前往，但到唐山時得了心臟病，未能參加會議。

尹福清的言傳身教，深深教育、熏陶了兒子尹銘樞。尹銘樞生于1895年，卒于1983年。他從小在父親的影響下，熱愛林果實業(yè)，深切同情廣大貧苦群眾，大力支持我黨開展的革命工作。尹銘樞有三個弟弟，一個妹妹。除尹銘樞高小畢業(yè)后被父親尹福清留在家中經(jīng)管家業(yè)外，其他三個弟弟均以優(yōu)異成績考入大學。

尹銘樞沒有坐享其成，也沒抱殘守缺，而是繼承父親的家業(yè)和傳統(tǒng)，開創(chuàng)了新的功業(yè)。為了擴大農(nóng)業(yè)、林果生產(chǎn)規(guī)模，提高林果的產(chǎn)量和質(zhì)量，大力引進和選用了優(yōu)良品種。1924年，當時的河北省政府提倡種植美國穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的脫立絲棉花。尹銘樞在自家地上種了60畝，經(jīng)過科學管理，得到了畝產(chǎn)80斤皮棉的好收成。30年代末（約1936年至1937年間），尹銘樞從日本引進了朝日、國光、紅元帥等高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、質(zhì)地優(yōu)良的蘋果新品種。1941年至1942年間，尹銘樞又從日本引進了新品種白薯（直接進的秧子），被人們稱為“洋白薯”。這種白薯秧短，產(chǎn)量高，含淀粉多，深受農(nóng)戶歡迎。通過更新品種，大大提高了水果、糧食產(chǎn)量，增加了經(jīng)濟收入。時間不長，許多外村、外縣的人也紛紛前來購買、兌換種苗。

30年代以來，尹銘樞在父親的輔導下，栽種了大量高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的果樹。其中蘋果的品種有黃元帥、紅元帥、國光、朝日、柳玉、倭錦、窩魯賽、旭日、印度、沙果、萘子；梨有鴨梨、麻梨、雪花梨、佛見喜、香色梨、白滾子梨；李子有秋白李、紫李、黃李。此外，還有各種桃、杏、紅果、棗、柿、檳子、栗子、核桃和200多架葡萄。長樂山莊真可謂集水果之大成了。整個蘆各寨南山濃蔭蔽日，樹木滿山。

在栽培果樹方面，過去，栽果樹時，樹與樹之間的株行空隙呈方塊形，主干留枝都是基部三主枝接形，樹冠呈橢圓錐狀。這種方法利少弊多，不能通風透光，影響樹的生長和果品產(chǎn)量。尹銘樞徹底改變了這種樹勢和株行布局，栽樹時使樹距空隙呈三角形，主干留枝呈基部三主枝鄰近形，使樹冠呈半圓狀。這種管理方法可使果樹通風透光，有利于果樹茁壯成長，提高果品產(chǎn)量。為了擴大影響，使自己培育的優(yōu)良品種得以廣泛傳播，尹銘樞還專門用40多畝好地養(yǎng)育各種優(yōu)良品種的果苗，本著對用戶認真負責的態(tài)度，親自和園工們一起，精心耕耘，認真嫁接，保質(zhì)保量。1920年，安徽省一個苗木商到他那里購買果樹苗，當時，直皖戰(zhàn)爭爆發(fā)，交通中斷，為了提高樹苗的成活率，尹銘樞獨出心裁，從河里打撈青苔，包裹樹苗根須，外面再培些泥土裝入麻袋。結(jié)果，雖然途徑幾千里，歷時81天，到安徽目的地以后，成活率仍達20%，受到了用戶的贊揚。

尹銘樞不僅在果樹管理上嘔心瀝血，而且在果品貯運、經(jīng)銷等方面也不斷總結(jié)、探索經(jīng)驗，以增加經(jīng)濟收入。他用冰窖貯藏試驗，解決果品的貯藏問題。尹銘樞派人在果園里蓋十幾間房子，做為暗室。在尹家臺村北河岸上，挖了一個30米長、20米寬、5米深、能貯藏5萬多斤水果的長溝，做為冰窖。到嚴冬“三九”時，雇一些人在河里鑿冰，打鑿厚30公分、80公分見方的方塊，垛在冰窖里，垛至2米高，上面覆蓋1尺厚的干稻草。窖里的兩端各挖一個井，以便接存冰塊融化的漬水，冰窖上面再蓋上草房，用來遮蔭降溫。第一年因窖壁與窖底是垂直角，第二年春天開化，窖壁土層大塊剝落，造成坍塌。尹銘樞找到了失敗的原因，決定改變挖窖方法，把窖壁兩旁挖成梯形，防止窖壁塌陷。果子下樹后，就一層冰塊一筐果地碼在窖里?？墒?，冬天一出窖，果子全爛了。尹銘樞沒有灰心喪氣，虛心向別人請教，遇到熟人就打聽，終于了解到了，果子在樹上時本身積蓄了很多熱量，如果立即放入窖內(nèi)，果體內(nèi)的熱量不能向外散發(fā)，勢必造成果品腐爛。果子下窖后能否保存完好，取決于果體內(nèi)部的熱量如何散失。于是，在果子下樹后，先在地面存放兩天，進行散熱，然后，再裝筐與冰塊一起碼在窖里。到小雪后，地下溫度升高，就全部取出放入南山果園中的暖室里。為了搞好室內(nèi)管理，尹福清特地由天津請來一個經(jīng)管果品的內(nèi)行人，掌握室內(nèi)的溫度，使果品闖過了室內(nèi)管理這一關?？墒?，到了來年冬天，這個人自恃技術高明，要挾尹家父子給其高額工資，尹銘樞只好答應了他的條件。從此，尹銘樞每天以察看果實為由去暖室觀察。時間不長，終于看清了其中的奧秘，他發(fā)現(xiàn)那人在屋旯旮處放一碗水，碗里稍有冰碴時，說明室內(nèi)已達到最佳溫度。尹銘樞掌握了這一關鍵性技術以后，就將這個人辭退了。天長日久，尹銘樞和父親一起，摸到了果品的生產(chǎn)、貯藏、運銷一整套規(guī)律，成了華北地區(qū)果品方面產(chǎn)銷一體的實業(yè)家。

尹銘樞在加強林果管理的同時，還發(fā)展了父親尹福清的果園養(yǎng)蜂事業(yè)。30年代末，他學習美國的養(yǎng)蜂新技術，把蜂群遷到箱子里，變半天然半人工的飼養(yǎng)方法為全人工的飼養(yǎng)方法。他讓木工制作木箱子，里面放10個小木框。從外地購買了蠟制巢儲，放在木框上。又從美國進口了優(yōu)種蜂王，在北京阜城門外的興農(nóng)園養(yǎng)蜂場購進100箱蜂群。同時，還改變了過去那種固定放蜂的方法，春夏兩季，哪里花多，就讓人把蜂箱動到哪里，幾天后就能使蜜蜂采釀的蜜漿大幅度增加。采用了新的飼養(yǎng)技術以后，每年都可以收蜜1萬多斤。蜂蜜增加了經(jīng)濟收入，也支持了林果發(fā)展。

在抗日戰(zhàn)爭的艱苦歲月里，尹銘樞積極支持我黨領導的解放事業(yè)，多次掩護冀東區(qū)黨組織的革命同志，并以資相助。全國解放后，尹銘樞在家鄉(xiāng)的廣闊天地里施展了自己的一技之長，受到了村中群眾的敬仰。1949年11月份以后，他先后當選為第一、二屆遵化縣各界人民代表會的常務委員，在第一、二屆遵化縣人民代表大會上當選為遵化縣人民政府委員，并多次當選為出席縣和省的勞動模范。1960年5月，唐山果園在遵化、薊縣、昌黎等地招收了一部分有果樹管理特長的人去唐山果園經(jīng)營果樹，年逾花甲的尹銘樞接到通知后，不顧年事已高，欣然前往，擔任技術員。當時，國家經(jīng)濟困難，技術人員的待遇非常低薄。尹銘樞既不嫌工資少，也不講家中有何困難，勤勤懇懇地為國家發(fā)展林果生產(chǎn)貢獻力量。由于他精心管理，到第二年，有六七年沒有開花掛果的果樹，已是碩果累累。尹銘樞為人民做出了新貢獻。