|
杜康發(fā)明解千愁，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)時(shí)間久。只因剩飯藏樹洞，發(fā)酵竟成高粱酒。——仙客131019P1111C1
 莖稈粗壯直立，葉片極似玉米。圓錐花序長(zhǎng)，穎果花色各異。農(nóng)藝，農(nóng)藝，五千多年歷史。——仙客131019P1111C2  中國(guó)栽培較廣，以東北各地為最多。食用高粱谷粒供食用、釀酒。糖用高粱的稈可制糖漿或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩葉陰干青貯，或曬干后可作飼料；穎果能入藥，能燥濕祛痰，寧心安神。  高粱，禾本科高粱屬。1年生草本。稈實(shí)心，中心有髓。分蘗或分枝。葉片似玉米，厚而窄，被蠟粉，平滑，中脈呈白色。圓錐花序，穗形有帶狀和錘狀兩類。穎果呈褐、橙、白或淡黃等色。種子卵圓形，微扁，質(zhì)粘或不粘。性喜溫暖，抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。    |
|
|
