消失的老行當(dāng)——補(bǔ)鍋匠

鍋是生活必需品，無論大鍋小鍋都用于做飯。爺爺們那一輩有大鍋，也叫大翻鍋，后來他的孩子們結(jié)婚分家后，也要給分一口鍋。

最大的鍋要數(shù)飼養(yǎng)室給牛燒水的鍋了。鍋，在當(dāng)時是要傳代的，在條件非常艱苦的年代，鍋是生活基本品的象征。所以分家也叫“分鍋灶”，可見鍋的地位。

人們用鍋燒飯，維持生存，呵護(hù)鍋就如呵護(hù)人一般。要是兩家因為矛盾，打破了人家的鍋就會結(jié)下仇來。如無深仇大恨絕不會打破別人家的鍋。

因此，農(nóng)人家的鍋如果漏了，都是因為年數(shù)久遠(yuǎn)，在每天的使用中損壞的。一旦鍋被用壞了，破上一個小洞，或者裂一小條縫，農(nóng)人會用自己的方式臨時處理一下，比如：做飯前，和上面絲，用面絲糊住，臨時可以做好飯，不會煙薰火燎，等補(bǔ)鍋匠來村里時，進(jìn)行修補(bǔ)。

沒法子，那會人們經(jīng)濟(jì)拮據(jù)，這是一種樸素節(jié)儉的生活方式和習(xí)俗。

補(bǔ)鍋匠做的是走動生意，不常來村子，大凡一戶人家的鍋破了，總先向左鄰右舍打聽補(bǔ)鍋匠來了沒有。即便沒來，鄰人也知道了某家有鍋要補(bǔ)，等補(bǔ)鍋匠來時，自會相告。

補(bǔ)鍋時，補(bǔ)鍋師傅會就地支起一個小風(fēng)箱，燒溶鐵水，滴在鍋的破處。破鍋被補(bǔ)后，補(bǔ)好的地方就象一粒?？圩痈砀泶翊竦倪B排在那里，但不影響使用。鍋補(bǔ)好了，還會將家中其他破了的金屬或搪瓷用品拿來，請補(bǔ)鍋匠一并補(bǔ)上。

老人們說，過去補(bǔ)鍋是件無奈的事，但凡鍋破了都是在使用到一定年限后，鍋已經(jīng)磨的很薄了，往往補(bǔ)回家用不了幾天可能另一地方又破了。破了還會再補(bǔ)，直到實在用不了了，就買一口新鍋。

現(xiàn)在生活條件越來越好了，鍋也越來越多起來，大小不一，有了煤氣灶和電鍋后，人們用大鍋做飯的時間也越來越少了，損壞的少了，即是損壞了，也有錢購買，補(bǔ)鍋匠也逐漸消失了。

現(xiàn)在鍋壞了，想補(bǔ)，想節(jié)約，也找不到修鍋匠了。

作者簡介

阿妮，本名賈敏菊，女，陜西渭南臨渭人。臨渭區(qū)作協(xié)會員，賈平凹鄉(xiāng)土文學(xué)藝術(shù)研究院院士，《汗滴化雨伴筆耕》特約撰稿人，愛好詩歌，曾有散文、詩歌見諸于各種平臺?！段寄衔膲诽丶s作者。