槐花飄香【原創(chuàng)】

在北中國廣袤的土地上，每逢立夏季節(jié)，漫野便會彌漫在一種濃淡適宜的香氣里。無論是農家小院還是喧囂的都市，這種香氣會一直持續(xù)到仲夏的來臨。

這就是槐香。

當綠色把大地裝飾一新的時候，人們已不再驚訝于繁花的綻放，而槐香卻是在暗夜里便引領了人們無限遐思和妙想的，等到猜想了一夜的人們急急火火地走出去，便會看到漫野的一片白色，漫野的白色！此刻它是樹，不是花，它是花，又是樹。即使到了槐花香謝的那一刻，或許也沒有人把它們和花連在一起，人們心中總認為它們和花不一類。在北方不算太高的山區(qū)到處都可以看到這些樹。沒想到誰曾把它們種植在那里？也不知道它們什么時候就站在了那里？它們就那么簇擁在山頭，俏立在農家小院里，娉娉婷婷地綻放著。它的花實在小的可憐，含苞的足式的白色花瓣被一丁點兒的綠托緊緊地咬住，絲一樣的綠莖綴連在一起，整齊地排列成兩列，斜斜地掛在枝梢的盡頭，似一串白色的香囊。那些已張開了嘴的花瓣，則吐出一條伸彎了舌頭似的花蕊，舔舐著一早的新氣，那香氣也就悄然地起伏在枝頭梢尾了。

母親曾鄭重地告訴我，她們小的時候是經常沒有飯來吃的。春天來了，便會有了生機，餓了一冬的肚子也可以覓到許多新鮮的野菜，什么薺菜了、灰灰菜了、苦菜了、蓬子菜了，還有嫩生生的青楊葉也是可以爬到樹上捋來吃的，她還說，人在春天是容易上火的，吃苦菜就沒事的，但吃灰灰菜絕不可以吃得太多，也不能經常吃，因那是很容易腫臉的，蓬子菜又不好輕易尋到，那時最喜歡吃的卻是槐花，吃得久，又香，總也吃不夠。每每聽到這里我心里都會那么地一緊，不知是為了那串串香囊似的槐花，還是因了那晶瑩的白色不可咀嚼。反正就那么一下，過后卻怎么也抵不過母親的一個“香”字，必帶了長長的桿子逡巡到樹下，折了那枝梢，捋了那香囊，悠然地帶回家，催著母親快些做熟了來吃。坐在院子里的板凳上，與母親咫尺之遙，與槐香一樹之高，卻早已忘卻那樹的精彩，只垂涎于母親的手藝了。母親用了大鏊，將槐花用熱水浸過，再放上蔥花、姜末，調上味精，撒上細鹽，滴入精油，最后用面拌勻，吱吱啦啦在鏊上翻騰過，盛到細竹籃里，用煎餅卷了，那潤滑的香味便進到口里、胃里。那時一種敬意也久久地縈繞著我。

槐香不僅讓北方的人們迷醉，南方那些以養(yǎng)蜂為生的人們，也遠遠地覓著香氣而來。在馬路邊、村莊旁，隨便搭起一個像帳篷式的簡陋的房子便可以收集槐香了。從早到晚，那些辛勤的蜜蜂嚶嚶嗡嗡地沒個完，他們搖槳的機器就一直不停地轉。長年走往的養(yǎng)蜂人和當地人都成了好朋友。一年一次見面，一呆就是一個夏天，采完槐香還要采別的不是？從南到北的人們都在吃槐花蜜，從南到北的人們都在談槐花香，槐香在一個夏季里就溢滿了整個中國。

齊魯文學2018年度獎