正是進(jìn)入夏季之后，農(nóng)村娃又迎來(lái)了一波即將成熟的野果子。雖然天氣炎熱，但根本沒(méi)法阻擋小孩子進(jìn)山爬樹(shù)摘桑葚、刺泡、蛇莓等野果子。一手摘下來(lái)，一手就丟進(jìn)嘴巴里，吃著還歡笑著，不禁讓人回憶起小時(shí)候那種快樂(lè)的場(chǎng)景。當(dāng)下季節(jié)里，樹(shù)上黑得發(fā)亮的桑葚果子，一碰就會(huì)掉在地上，需要用雙手小心翼翼將其摘下，清水沖洗一下才能塞進(jìn)嘴里，吃幾個(gè)就能把嘴巴染成紫色。老人常說(shuō)偷吃不擦嘴，一眼就露餡。

但桑葚這種野果是在這幾年才走進(jìn)農(nóng)村娃的視野，以前更流行的野果子非桃金娘、拐棗、八月瓜等耳熟能詳?shù)拿牢赌獙倭恕＿@些流行的野果子，至今還讓80后、90后有一種難以抹去的回憶，現(xiàn)在哪怕是街頭巷尾遇到了，還能成極具“殺傷力”的“回憶殺”，價(jià)格再高也愿意買(mǎi)些來(lái)回味下。

咱就說(shuō)說(shuō)八月瓜這東西吧，作為野果它可算是比較神奇的，以前農(nóng)村地區(qū)算是非常常見(jiàn)的。八月瓜在我們本地叫狗腰子，其他地方還有人叫牛腰子果、八月炸、九月炸等，都是指八月瓜這野果子。八月瓜每年8~9月成熟，果實(shí)口感類(lèi)似香糯可口的香蕉，但它的成熟表現(xiàn)卻是自然炸開(kāi)，這種成熟判斷方式讓農(nóng)村娃甚為喜歡，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到炸開(kāi)的八月瓜就會(huì)奔跑著去采摘來(lái)享受一番。

在民間地區(qū)，八月瓜的作用可作為野果子食用，也能用于釀酒、制作果醬和飲料，除此之外它的根莖更是一味傳統(tǒng)中藥材。

從藥用記載上來(lái)看，最早在宋代的《開(kāi)寶本草》就對(duì)預(yù)知子做了詳細(xì)記載，其中預(yù)知的就是指八月瓜的根莖，那么看來(lái)八月瓜在歷史長(zhǎng)河中早就被發(fā)現(xiàn)了其價(jià)值。從食用方面，不管是充饑還是當(dāng)野果子，早在隋唐即被民間食用，《食經(jīng)》、《食性本草》均有記載；唐代著名食醫(yī)孟詵還指出：“(八月瓜)厚腸胃，令人能食，和子食之更好?！?/p>

雖然八月瓜歷史發(fā)展很悠久，但直到80年代，它還僅是農(nóng)村常見(jiàn)的一種野果而已，并沒(méi)有被挖掘出任何經(jīng)濟(jì)價(jià)值。農(nóng)村娃進(jìn)山隨便采摘，完全跟金錢(qián)沒(méi)有搭上邊。不過(guò)在我國(guó)進(jìn)入2000年之后，八月瓜開(kāi)始從野果的角色轉(zhuǎn)變成一種經(jīng)濟(jì)作物。目前在我國(guó)湖南、河南地區(qū)已有人開(kāi)始對(duì)八月瓜進(jìn)行栽培，種植技術(shù)趨于完善，普通種植戶已能實(shí)現(xiàn)目前達(dá)2000斤的水平，產(chǎn)值近萬(wàn)元。

八月瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要比當(dāng)時(shí)同是野果子的桃金娘、拐棗來(lái)得快一些，至少現(xiàn)在河南開(kāi)封已有規(guī)模種植，在廣西近年來(lái)種植量也異軍突起，發(fā)展十分迅速。因八月瓜在市場(chǎng)還是屬于新鮮水果，價(jià)格好，嘗鮮的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕，特別是作為一種“回憶殺”的水果，市場(chǎng)要比其他水果好很多。去年筆者在街頭購(gòu)買(mǎi)了一斤30元的八月瓜，雖然很貴，但最后也忍不住下手要嘗嘗。

但很多人卻不看好八月瓜，他們都認(rèn)為八月瓜市場(chǎng)不夠成熟，一旦大規(guī)模種植，后期市場(chǎng)如果起不來(lái)，那就會(huì)全部都搭進(jìn)去。雖然八月瓜價(jià)值體現(xiàn)在多方面（水果、釀酒、制作果醬和飲料），但目前進(jìn)入市場(chǎng)還是以水果為主，作為工業(yè)加工副食品，目前還沒(méi)有完整產(chǎn)業(yè)鏈，導(dǎo)致目前八月瓜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常單一，種植風(fēng)險(xiǎn)很大。