原產(chǎn)美洲無(wú)人愛(ài)吃，入侵我國(guó)卻被吃絕了，外型獨(dú)特日本人最愛(ài)吃

國(guó)與國(guó)之間的文化差異，只有遇到具體的事情我們才能清楚地了解。簡(jiǎn)單地通過(guò)文字描述可能很難去詮釋什么文化上的不同，那么各種文化的不同可以從各種不同的生活習(xí)慣來(lái)體現(xiàn)出來(lái)。有些東西在國(guó)外是被視為不祥物，但進(jìn)入我國(guó)之后可能就會(huì)變成稀罕貨，高價(jià)難求吧。遇到這樣的事情，老外看了就會(huì)覺(jué)得非常不可思議了，但在我們眼里看來(lái)，其實(shí)沒(méi)什么大驚小怪的。換做是我們不稀罕或者討厭的東西，被老外當(dāng)作至寶的時(shí)候，或許雙方的想法就調(diào)換過(guò)來(lái)了。

下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單地舉一個(gè)例子吧。它原產(chǎn)于美洲卻沒(méi)有人喜歡，入侵到我國(guó)之后引起一陣熱潮，至今短短幾十年都要被吃絕了，幸好國(guó)內(nèi)已經(jīng)開(kāi)始人工養(yǎng)殖了，這東西要說(shuō)喜歡程度，那日本人絕對(duì)是最愛(ài)吃了，只因其外形獨(dú)特。海蟶想必大家都不陌生，進(jìn)入菜市場(chǎng)到了海鮮檔口，隨處都能見(jiàn)到賣海蟶的。如果你伸手過(guò)去碰它一下，絕對(duì)會(huì)給你一個(gè)驚喜的。不過(guò)要是說(shuō)到比海蟶個(gè)頭大上幾十倍或者百倍的象牙蚌，估計(jì)就少有人見(jiàn)過(guò)了。

象牙蚌這種巨型的蚌類，它的生活環(huán)境跟貝類的海蟶是類似的。在筆者的潛意識(shí)當(dāng)中，象牙蚌跟海蟶就是一個(gè)巨型版和迷你版的問(wèn)題。不過(guò)經(jīng)過(guò)查詢資料得知，這兩種完全是不一樣的物種，海蟶可能在全時(shí)間各大海邊都有分布，而象牙蚌卻是原產(chǎn)于美洲的一種巨型蚌類。說(shuō)起這象牙蚌走進(jìn)人類社會(huì)也算是一個(gè)奇葩了。據(jù)說(shuō)象牙蚌在美洲還沒(méi)入侵亞洲的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝嗽诤＿呌龅较笱腊鲞€以為是什么怪物，總會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開(kāi)。象牙蚌世代在美洲生存了上千年，卻沒(méi)有一個(gè)美洲人把它當(dāng)食物，遇到還把它當(dāng)作不祥物對(duì)待呢。

象牙蚌有拳頭大小，在殼外伸著一個(gè)像象鼻子的觸角，整個(gè)貝殼淡黃色?？梢陨裕部梢宰鰷?，味道極其鮮美。而這種在美洲無(wú)人愛(ài)吃的象牙蚌，后來(lái)入侵亞洲之后，入侵到我國(guó)之后，卻成了一種美味。據(jù)了解，這象牙蚌是在上世紀(jì)90年代引進(jìn)到我國(guó)的，一開(kāi)始人們也不覺(jué)得它能食用，但有大膽的人總會(huì)開(kāi)先例嘗試，結(jié)果就一發(fā)不可收拾了，人們發(fā)現(xiàn)了它的美味之后，一段時(shí)間內(nèi)都要把這象牙蚌給吃絕了。值得慶幸的是，后來(lái)我國(guó)開(kāi)始大量養(yǎng)殖象牙蚌供應(yīng)市場(chǎng)需求。不過(guò)至今從市場(chǎng)的情況看來(lái)，這象牙蚌也是僅供應(yīng)一些高檔飯店了，平常老百姓在菜市場(chǎng)是買不到的，除非是吩咐海鮮檔口的老板預(yù)定才有。

還有個(gè)有趣的事不得不說(shuō)下，這象牙蚌在亞洲火紅起來(lái)之后，日本人成了最愛(ài)吃象牙蚌的。其原因是吃法上日本人更有講究，那就是生吃象牙蚌，這要是在我們國(guó)內(nèi)吃貨看來(lái)，就是一種變態(tài)行為了。據(jù)說(shuō)日本人喜歡吃象牙蚌就是因?yàn)樗耐庑为?dú)特，民間有句話吃啥補(bǔ)啥的，可能日本人就信了這個(gè)吧，看看那象牙蚌的外形，筆者不禁唏噓了一下。不知道筆者說(shuō)的有沒(méi)道理呢？歡迎發(fā)表你們的看法，留言告訴我們吧。