人參

頂有蘆頭盤節(jié)狀，味苦帶甘氣清香；

假貨商陸味淡麻，斷面還有同心環(huán)。

三七

體有瘤凸質(zhì)堅(jiān)實(shí)，擊碎面平皮木離；

皮部散生棕色點(diǎn)，味苦有甘嘗后知。

天麻

鸚哥嘴，凹肚臍，外有環(huán)點(diǎn)干姜皮；

春空冬實(shí)心有別，松香斷面要牢記。

巴戟天

形似雞腸巴戟天，心細(xì)皮厚色紫藍(lán)；

偽品肉薄木心粗，虎刺易斷勿受騙。

白前

根莖細(xì)長節(jié)明顯，折斷中空似鵝管；

節(jié)上須根彎而細(xì)，勿與白薇相混亂。

當(dāng)歸

主根粗短支根長，質(zhì)地柔軟色棕黃；

斷面油點(diǎn)顯棕色，味甘帶辛氣濃香。

黃連

黃連有節(jié)外皮粗，節(jié)間膨大似連珠；

須根叢生硬刺手，斷面色黃味極苦。

杜仲

杜仲扁平或微卷，斷面膠絲緊相連；

皮內(nèi)紫棕平而滑，外皮縱裂極明顯。

番紅花

柱頭如線番紅花，泡水膨脹似喇叭；

氣香味苦紅棕色，染水發(fā)黃不會(huì)假。

八角茴香

果實(shí)八瓣似星芒，瓣端純尖鳥嘴樣； 若還不識(shí)真八角，再嘗氣味甜而香。

常用藥材性狀特征術(shù)語

各類藥材常用的鑒別術(shù)語：

（一）植物類藥材的鑒別術(shù)語

星點(diǎn)：大黃根莖髓部的異形維管束，橫切面上形如星有放射狀紋理。

筋脈點(diǎn)：有的根與根莖類藥材的橫切面上，纖維或維管束呈點(diǎn)狀，即稱筋脈點(diǎn)，如山藥、牛膝的筋脈點(diǎn)。

云錦花紋：何首烏皮部的異形維管束，橫切面上形如云朵狀的花紋。

菊花心：有的根類藥材的橫切面上，木部淡黃色或黃白色，有放射狀紋理，形如菊花心，如黃芪、甘草、防風(fēng)等。

車輪紋：有的根類藥材的橫切面上，木部有稀疏的放射狀紋理，形如車輪，如防己、大血藤。

朱砂點(diǎn)：蒼術(shù)橫切面上散在的棕紅色或黃橙色油點(diǎn)，習(xí)稱朱砂點(diǎn)。

羅盤紋：商陸的異形維管束，橫切面上呈凹凸不平的數(shù)個(gè)同心形的環(huán)紋，形如羅盤上的環(huán)紋，習(xí)稱羅盤紋。

亮銀星：厚樸、牡丹皮的橫斷面或內(nèi)表面上，常見無色結(jié)晶體，在光照下呈點(diǎn)狀亮星，習(xí)稱亮銀星。

蚯蚓頭：根頭部有密集的環(huán)紋，形如蚯蚓頭部，如防風(fēng)、前胡等。

獅子頭：黨參根頭部有密集的疣狀突起的莖痕及芽痕，習(xí)稱獅子頭。

砂眼：銀柴胡根表面多具孔穴狀或盤狀凹陷，習(xí)稱“砂眼”，從砂眼處折斷可見棕色裂隙中有細(xì)砂散出。

珍珠盤：銀柴胡根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕等殘基，習(xí)稱珍珠盤。

銀柴胡：珍珠盤

疙瘩?。喊总票砻嬗袡M向突起的大型皮孔，習(xí)稱疙瘩丁。

白芷：疙瘩丁

懷中抱月：松貝外層鱗葉兩瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習(xí)稱“懷中抱月”。

過橋：味連有的根莖節(jié)間表面平滑如莖桿，習(xí)稱“過橋”。

釘角：草烏藥材一側(cè)有一圓形或扁圓形不定根殘基，習(xí)稱釘角。

金井玉欄：黃芪、板藍(lán)根、桔梗飲片切面皮部白色，木部黃色，習(xí)稱“金井玉欄”。

皮孔：藥材表面的皮孔，多為周邊凸起中央凹下的圓形、橢圓形、裂隙形或菱形的小孔。

纖維性：藥材質(zhì)地韌性強(qiáng)，折斷后，斷面呈不整齊的裂片或纖維狀，如北柴胡、甘草等。

顆粒性：藥材斷面不平坦，呈顆粒狀，如厚樸。

角質(zhì)：含淀粉及多糖類成分的藥材，加工時(shí)蒸、煮后干燥，質(zhì)地緊實(shí)，斷面或切面呈半透明狀的性質(zhì)，如天麻、紅參，延胡索、淡附片等。

粉性：含淀粉多的藥材，質(zhì)地細(xì)膩，折斷時(shí)粉塵飛揚(yáng)，斷面顯粉狀。

（二）動(dòng)物類藥材的鑒別術(shù)語

馬頭、蛇尾、瓦楞身：是指海馬的性狀特征，頭部略似馬頭;尾部四楞形，漸細(xì)卷曲，形似蛇尾。軀千部瓦楞形，習(xí)稱瓦楞身。

海馬：馬頭、蛇尾、瓦楞身

烏金衣：牛黃外表面掛有的一層黑色光亮的薄膜，習(xí)稱烏金衣。

掛甲：指牛黃粉未加清水調(diào)和，涂于指甲上，能將指甲染成黃色的性質(zhì)。

方勝紋：蘄蛇背部兩側(cè)黑褐色與棧棕色相間組成的菱形斑紋。

翹鼻頭：蘄蛇頭部的吻端向上突出，習(xí)稱翹鼻頭。

連珠斑：蘄蛇腹部灰白色有多數(shù)類圓形黑斑，習(xí)稱連珠斑。

佛指甲：蘄蛇尾部末端有一長三 角形角質(zhì)鱗片，習(xí)稱佛指甲。

劍脊：烏梢蛇脊部高聳成屋脊?fàn)?，俗稱“劍脊”。

當(dāng)門子：麝香囊中的顆粒狀分泌物。

白頸：地龍的第14~16節(jié)為生殖帶，習(xí)稱“白頸”。

骨釘：鹿角或鹿茸藥材基部表面因老化所致的骨質(zhì)突起。形如疣狀的突起也稱“骨豆”，形如縱棱狀的也稱“起筋”。

二杠：花鹿茸，具一個(gè)分枝者，習(xí)稱“二杠”，主枝習(xí)稱“大挺”，側(cè)枝習(xí)稱“門莊”。另，具有二個(gè)側(cè)枝者習(xí)稱“三岔”。

單門、蓮花：馬鹿茸側(cè)枝一個(gè)者習(xí)稱“單門”，二個(gè)者習(xí)稱“蓮花”。

骨脈：動(dòng)物骨骼類飲片骨髓腔內(nèi)部呈絲瓜絡(luò)狀的網(wǎng)紋。

合把：羚羊角上隆起的環(huán)脊，間距約2cm，用手握之，四指正好嵌人凹處，習(xí)稱合把。

通天眼：羚羊角上部中央有細(xì)孔道直通角尖，習(xí)稱通天眼。

珠光(珍珠光澤)：珍珠表面特有的彩色光澤。

珍珠層：貝殼類藥材，表面光滑，具珍珠光澤的一層。

棱柱層：貝殼類藥材的中層，呈類白色而較厚的一層，顯微鏡下呈棱柱狀垂直排列。

角質(zhì)層：貝殼類藥材的外層，呈角質(zhì)狀，黑褐色而較薄的一層。

鉸合部：貝殼類藥材兩殼互相連接的部位。如珍珠母、牡蠣等。

（三）礦物類中藥的鑒別術(shù)語

晶體：晶體礦物類中藥在三維空間質(zhì)點(diǎn)呈規(guī)律排列者為晶體。

條痕：礦物類中藥在白色毛瓷板上劃過后所留下的粉末痕跡的顏色。

解理：礦物類中藥受力后，沿一定結(jié)晶方向裂開，成光滑平面的性質(zhì)。

解理面：礦物類中藥解理后，所裂成的光滑平面稱解理面。

彈性：礦物類中藥受力后變形，外力取消后，在彈性范圍內(nèi)能恢復(fù)原狀的性質(zhì)。

脆性：礦物類中藥受力易碎裂的性質(zhì)。

延展性：礦物類中藥可以錘擊成薄片或抽成細(xì)絲的性質(zhì)。

釘頭：赭石一面多有圓形的突起，習(xí)稱“釘頭”