19款非低乳糖的適度水解奶粉對比，請參照（上篇）

例行提醒：文章較長，如果不想看詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，可以直接看下面的摘要，或拉到文末看總評和總結(jié)；如果想多了解一點細(xì)節(jié)，挑選起來更有針對性，那就請耐心看全文哦。

想看已經(jīng)發(fā)布的一系列國外品牌、國產(chǎn)品牌奶粉評測的寶媽，可以在后臺輸入關(guān)鍵字查詢，或在菜單欄的“奶粉評測”欄目中查看。

推薦參考

0-12月齡低乳糖+適度水解蛋白：

美贊臣國行版親舒1段

對比說明

1、本次對比針對的是適度水解蛋白配方奶粉，適用于對乳蛋白過敏高風(fēng)險的嬰兒，以及處于深度水解蛋白配方后續(xù)治療階段準(zhǔn)備轉(zhuǎn)奶的嬰兒。

2、本次對比從以下6個指標(biāo)進(jìn)行：原料、能量、維生素、礦物質(zhì)、強化配方、品牌信任度，各指標(biāo)的權(quán)重占比分別為17%、17%、17%、17%、17%、15%。

3、營養(yǎng)價值的評分參考了現(xiàn)行特配奶粉國家標(biāo)準(zhǔn)GB 25596-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》等。

4、對比為獨立立場，絕對不是廣告和軟文！評分結(jié)果僅供大家參考，選購時還需結(jié)合自己寶寶的實際情況以及醫(yī)生建議。

對比版本 & 段數(shù)

市面上低乳糖含量的適度水解蛋白配方奶粉并不多，根據(jù)銷量、知名度等因素，笨爸爸篩選出了4款：美贊臣國行版親舒1段、美贊臣美國版NEUROPRO親舒1段、美贊臣美國版Enfagrow2段、雅培國行版親護1段。

以下是4款奶粉的產(chǎn)品包裝圖：

奶源 & 奶基原料比較

小結(jié)：

①本次對比的4款低乳糖適度水解蛋白配方奶粉，奶源主要來自于：荷蘭、西班牙、美國。

這些地方屬于北緯40-50度“黃金奶源帶”，牧場環(huán)境、奶牛品種、奶牛養(yǎng)殖與管理、生乳安全控制等方面更優(yōu)質(zhì)、更嚴(yán)格。一般來說，歐洲、澳新的奶源比美國略好一些。

②奶基原料方面，1款使用的是部分水解乳清蛋白（粉）——只含有乳清蛋白；3款使用的是部分水解牛奶蛋白——既含有乳清蛋白又含有酪蛋白。

兩種蛋白質(zhì)相比，酪蛋白比乳清蛋白更具致敏性、更難消化。所以，只含乳清蛋白的奶基要相對優(yōu)于乳清蛋白+酪蛋白的組合。

③4款低乳糖適度水解蛋白配方奶粉均沒有添加香精。

基礎(chǔ)營養(yǎng)比較

碳水化合物

小結(jié)：

①4款低乳糖適度水解蛋白配方奶粉的碳水化合物含量，均和中國特配食品國標(biāo)規(guī)定的含量范圍一致。

②本期對比的4款奶粉由于是低乳糖配方，所以是需要添加其他糖類作為乳糖代替物的。但考慮到甜度、營養(yǎng)價值等因素，笨爸爸會對玉米糖漿固體、葡萄糖漿固體、白砂糖等非葡萄糖聚合物酌情給予扣分。

脂肪

小結(jié)：

①4款低乳糖適度水解蛋白配方奶粉的脂肪含量，均和中國特配食品國標(biāo)規(guī)定的含量范圍一致。

②有3款使用了棕櫚油作為主要的脂肪來源。棕櫚油容易與鈣產(chǎn)生皂化反應(yīng)，影響鈣的吸收并增加便秘的幾率，屬于扣分項。

蛋白質(zhì)

小結(jié)：

①4款低乳糖適度水解蛋白配方奶粉的蛋白質(zhì)含量，均和中國特配食品國標(biāo)規(guī)定的含量范圍一致。

維生素&礦物質(zhì)比較

小結(jié)：

①4款適度水解蛋白配方奶粉沒有出現(xiàn)維生素、礦物質(zhì)缺失的情況。

②有2款存在維生素/礦物質(zhì)的含量不符合中國特配食品國標(biāo)要求的情況。

其中，美贊臣美國版Enfagrow2段，鈣、磷的含量符合2段普通配方奶粉現(xiàn)行國標(biāo)，因此不作扣分（標(biāo)綠）。具體情況如上圖。

強化配方比較

DHA/ARA

小結(jié)：

①嬰幼兒配方奶粉中的DHA含量在3.6mg/100kj以上，對寶寶的智力和視覺發(fā)育更優(yōu)，笨爸爸會額外加分。（延伸閱讀：41款奶粉DHA數(shù)據(jù)披露，到底誰有用誰沒用？?。?/p>

只有美贊臣國行版親舒1段，DHA的添加量較高，而且DHA和ARA的比例為1:2，與母乳中的比例一致，得到額外加分（標(biāo)注為☆☆）。

②美贊臣部分適度水解蛋白配方奶粉雖然添加了DHA/ARA，但由于未標(biāo)明具體的數(shù)據(jù)，因此無法納入比較。

常規(guī)強化配方

小結(jié)：

①常規(guī)強化配方，即雖然在國標(biāo)中不是必需成分，但大多數(shù)奶粉都會添加的營養(yǎng)物質(zhì)，包括：膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸和膳食纖維。

②美贊臣3款低乳糖適度水解蛋白配方奶粉缺乏部分常規(guī)強化配方，要注意一下。具體情況如上圖。

③美贊臣部分適度水解蛋白配方奶粉存在含有某強化成分但無具體數(shù)據(jù)的情況，因此無法納入比較。

特色強化配方

小結(jié)：

①特色強化配方，即只有部分奶粉才添加的營養(yǎng)強化物質(zhì)，包括：葉黃素、β-胡蘿卜素、益生菌、HMO、乳鐵蛋白、OPO等。添加特色強化配方可獲得額外加分。

②葉黃素：有助于增進(jìn)視力、保護視力。

雅培國行版親護，添加了葉黃素。

③β-胡蘿卜素：能夠安全有效地補充維生素A，并促進(jìn)視力發(fā)育。

雅培國行版親護，添加了β-胡蘿卜素。

④美贊臣美國版NEUROPRO親舒1段，雖然宣傳含有MFGM乳脂球膜，但目前沒有臨床數(shù)據(jù)證明，MFGM乳脂球膜添加在普通嬰幼兒配方奶粉中是否能發(fā)揮顯著功效，因此不作為加分項。

品牌信任度

小結(jié)：

①品牌信任度，是指一個品牌在研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量控制、誠信度上給消費者展示的形象，這些都需要經(jīng)過長期的積累。品牌信任度對消費者選擇奶粉，也有著至關(guān)重要的影響。

因此，這次笨爸爸將它列為橫評的指標(biāo)之一，具體評判由品牌歷史、3年內(nèi)是否出現(xiàn)過安全事故、3年內(nèi)是否被抽檢過不合格、3年內(nèi)是否被處罰/通報/召回過，4方面組成。（由于涉及海外版奶粉，各國的抽檢和通報信息可能無法完全囊括，這里為不完全統(tǒng)計）

（注：在此前的奶粉橫測中，品牌信任度還包括了“有無通過配方注冊”一項，但由于本期評測包括海外版奶粉，不涉及在國內(nèi)的配方注冊，因此取消了該項）

②美贊臣、雅培均擁有百年以上的歷史。

③安全事故方面，近3年內(nèi)，美贊臣在菲律賓出現(xiàn)過一次包裝錯誤事故；雅培在加拿大出現(xiàn)過一次疑似細(xì)菌污染事故，屬于扣分項。

④抽檢方面，近3年內(nèi)，兩個品牌均沒有抽檢不合格記錄。

⑤處罰或通報方面，近3年內(nèi)，美贊臣、雅培因生產(chǎn)或管理等環(huán)節(jié)存在缺陷而被國家食藥監(jiān)局通報；雅培因“產(chǎn)品標(biāo)簽說明與制備勺尺寸”不同被召回，屬于扣分項。

總評

根據(jù)以上分析，笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎(chǔ)營養(yǎng)、強化配方、品牌信任度等指標(biāo)，對4款低乳糖適度水解蛋白配方奶粉進(jìn)行了一個參考打分（滿分100分），并劃分為“0-6月齡”、“6-12月齡”兩組，以期為寶媽們提供更細(xì)致的參考。具體得分情況如下圖：

根據(jù)得分情況，笨爸爸給大家提供以下幾點建議：

①如果寶寶目前食用的適度水解蛋白奶粉，對于過敏等不適癥狀有所改善，寶寶也能夠保證奶量的話，不必因為本期的評測結(jié)果而刻意去轉(zhuǎn)奶。評分結(jié)果僅供參考，請在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行選購和食用。

②0-12月齡低乳糖+適度水解蛋白配方奶粉：美贊臣國行版親舒1段，表現(xiàn)更好。

奶源和DHA/ARA是其主要的優(yōu)勢，但同時也存在奶基原料中含有酪蛋白、添加了葡萄糖漿固體/棕櫚油、缺乏部分常規(guī)強化配方等問題。

而雅培國行版親護由于添加了白砂糖及品牌信任度評分偏低，表現(xiàn)欠佳。

價格

價格方面，笨爸爸選取了2019年10月中旬4款適度水解蛋白配方奶粉品牌天貓、京東官方海外旗艦店等處的價格數(shù)據(jù)，供大家參考（不考慮促銷和打折）。

最后，還要提醒大家的是，購買特配奶粉一定要選擇大型正規(guī)的商超、母嬰店、品牌官方店等，購買海外版一定要選擇可靠的渠道！一旦買到水貨、假貨或變質(zhì)貨，遭罪的可是寶寶。關(guān)于海淘奶粉哪些渠道更可靠的問題，可以參照笨爸爸之前寫的這一篇文章《注意！這些渠道和平臺假奶粉最多！》。

好啦，本期適度水解蛋白配方奶粉橫評到這兒就結(jié)束了！其他特配奶粉評測近期會陸續(xù)推出，敬請關(guān)注！