最近一段時間“經(jīng)濟地攤”可以說是非常的火爆，很多地方都已經(jīng)開始是實行了文明擺攤，現(xiàn)在可以說是很多人都已經(jīng)開始出門擺攤了，買飾品，買小吃，賣衣服包包，等等家里有果樹的也會摘下來拿去賣。

現(xiàn)在有很多朋友想去擺出小吃的攤，因為人總是會避免不了吃，所以認為做小吃是一個非常好的發(fā)展方向。那么有很多要擺小吃的就開始疑惑糾結(jié)，到底要擺那種吃的比較好，什么樣的小吃比較受歡迎，成本比較低呢？，今天我們就給大家分享幾種成本低適合擺地攤的額小吃，我們一起往下看看吧。

1、臭豆腐大家應該都是非常熟悉的，不喜歡的人有很多，喜歡的人也有很多，之前我去逛夜市的時候常?？吹揭患页舳垢牡昙遗艥M了長隊，并且臭豆腐的成本價非常的底，一般都是3~4毛錢，擺地攤的話還能節(jié)約了房租，如果技術(shù)比較高超的話就會有很多的回頭客更本不用擔憂，如果位置人流多的話一萬上三四百應該也是可以有的。

2、涼面

夏天天氣顏色，涼面也是賣得非?；鸨囊豢蠲?，很多人都非常愛吃，并且價格也是非常便宜，成本也非常低，大概一萬面的成本是在2塊錢這樣，一般我們?nèi)コ詻雒娴臅r候都是6塊錢一碗成本才2塊，那么賣一碗面就可以掙到4塊錢。

其實涼面的烹飪過程并不是很艱難，只要想做去培訓也就可以學到了，不過很多人都覺得這樣的方式掙錢很不起眼，但是月收入上萬也不算是什么難事。

3、烤冷面

烤冷面這個小吃是在北方非常受歡迎的一種小吃，不論是在哪個街角都可以看到它的存在。在在制作烤冷面的過程中，會聽到冷面煎餅的滋滋的響聲，再加入一個雞蛋。再用鏟子，翻兩三遍把雞蛋包裹起來。

再涂上一層冷面醬，撒上蔥花和火腿丁，放上一點生菜卷起來。吃起來也是非常香脆可口的。烹飪這款美食的工具也是很簡單的，冷面也不用自己做了以直接購買，只要準備好一些客人們喜歡的配菜就非常完美了，想要擺地攤的朋友是非常值得一試的。

4、烤年糕

還記得去年沒有畢業(yè)在上大學的時候，學校里有一條美食街，每天都會去那里買好吃的。那時候最喜歡吃的就是美食街的烤年糕了，學校里的烤年糕每天都會有很多的學生去排隊購買，吃起來外皮香脆。非常有勁道，拿著一串脆皮烤年糕一邊吃一邊逛校園，現(xiàn)在想起來真是懷念那樣的日子，愜意的很。

其實年糕的成本也不是很高，醬料也是可以自己調(diào)的，只要準備一個平底鍋和一個電磁爐就可以做出來了，所以說烤年糕也是很適合擺擺地攤的。如果你技術(shù)比較好的話，能調(diào)出好吃的醬料，那么一天能掙個幾百塊絕對不是大問題