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近些年來隨著生活水平的提高，大家對自己的形體要求也逐漸高了起來，各種減肥方式也層出不窮，其中節(jié)食減肥就是最常見的一種，但節(jié)食致死卻也鮮有聽說！據(jù)新京報6月21日報道，27歲的男子在節(jié)食54天后身亡，但他卻不是因為減肥節(jié)食！ 人能多久不吃東西？據(jù)新京報報道，該男子因情緒不穩(wěn)定經(jīng)多地治療無效，接受了某中心“大師”推薦的節(jié)食70天的治療方案，但在54天后就不幸身亡，這節(jié)食也能致人死地嗎？我們有這個疑問是，最近很多概念流行，比如最常見也就是“辟谷喝風(fēng)”、“節(jié)食靈修”等等概念，居然會危及生命，簡單了解下，這不當(dāng)?shù)墓?jié)食有多危險？ 什么是辟谷？ 辟谷的大意就是吸食空氣”，是屬于禁食的一種方法，這是教中的道士用飲食來修身的一種方法，通常在辟谷期間，不吃任何食物、只喝水！不過據(jù)維基介紹，還需配合太極、瑜伽或者禪定，除了道教外，還有還有藏傳佛教、印度教也有相似的方法！ 相信大家應(yīng)該做不到完全辟谷的，只喝水不吃東西，以知乎某大神的親身體驗，一個星期是肯定沒問題的，從記錄來看，就第二天喝了杯咖啡，第五天吃了一小包糖，第六天吃了兩個煎餃，第七天低血糖站起來暈倒了，所以在家人逼迫下辟谷結(jié)束！ 并且后遺癥還挺嚴(yán)重，恢復(fù)飲食后經(jīng)常便秘，三四天都拉不出來一次，而且這個后遺癥還持續(xù)了兩個月，大神以親身體驗告訴大家，這普通人瞎折騰可不是鬧著玩的，輕者低血糖昏迷，重者心臟驟停危及生命，所以奉勸大家千萬別沒事搞啥辟谷！ 節(jié)食也會致人死地？不吃東西會死人，大家都明白，那么節(jié)食也會嗎？人只要活著就每時每刻都在消耗能量，這個消耗大約為： 女: BMR = 655 + ( 9.6×體重kg ) + ( 1.8×身高cm ) - ( 4.7×年齡years ) 所以一位60千克，身高1.7米，30歲的健康男性在沒有任何活動BMR(Basic Metabolic Rate)的消耗大約為：1534大卡！
那么基本不運動的情況下大概需要1840.8大卡的熱量來保持你的基本消耗，如果攝入低于這個消耗，那么就會開始消耗身體的儲備！一般情況下每天可以減少攝入500-1000大卡熱量保持體形，但不建議超過1000大卡，美國運動醫(yī)學(xué)會建議，女性攝入每天不低于1200大卡，男性則要保持在1800大卡以上！ 如果過度節(jié)食會怎樣？ 如果攝入熱量嚴(yán)重不足，那么人體首先會降低能量消耗，盡可能多的保持脂肪，因人類演化出的本能會節(jié)省脂肪分解，而先去消耗肌肉，因為肌肉消耗后會降低熱量消耗，這樣會讓人活得更久！所以你原本打算是消耗脂肪，結(jié)果適得其反！ 如果長時間保持這個模式，人體會將自身調(diào)整到饑荒模式，會分泌一種皮質(zhì)醇的激素，它的目的是保護脂肪，分解肌肉，這種激素還會導(dǎo)致人體內(nèi)分泌失調(diào)，容易長痘痘，抵抗力下降，女性將導(dǎo)致月經(jīng)甚至停經(jīng)！而你最想要消耗的脂肪，往往會留到最后消耗！ 當(dāng)真正開始消耗脂肪時，人體已經(jīng)到了極度危險的邊緣，因為節(jié)食會讓身體損失大量水分和電解質(zhì)，還有葡萄糖，會引發(fā)心律失常，心力衰竭甚至猝死。當(dāng)然節(jié)食還能有可能導(dǎo)致厭食癥，那些一陣風(fēng)就能刮走的厭食癥患者，看起來實在是太恐怖了，所以各位千萬要注意。 美國加利福尼亞大學(xué)的研究表明，每天的食譜所提供的熱量若低于600卡可危及心臟，輕者發(fā)生心率改變，重者可出現(xiàn)與餓死者相同的心臟病變，有導(dǎo)致突然死亡的危險，醫(yī)學(xué)上稱為猝死。 所以過度節(jié)食是不合適的，無論是出于減肥目的還是其他因素，如果您要減肥，那么請在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行，比如適量的節(jié)食和運動，倡導(dǎo)健康生活才是目的，而不是聽從什么大師的瞎折騰！ 節(jié)食猝死的案例 2009年美國人Jeremy死于進食障礙，他小時候因肥胖而開始節(jié)食減肥并成功，后因身材飽滿勻稱堪比男模，但后來因節(jié)食得了嚴(yán)重的厭食癥，最終死亡享年38歲！ 2016年日本減肥狂人、“限糖飲食減肥法”（不吃主食）權(quán)威桐山秀樹猝死，享年61歲，他的“限糖飲食減肥法”在業(yè)界爭議很大，日本山野醫(yī)療專門學(xué)校副校長中原英臣表示：葡萄糖攝入很關(guān)鍵（主食淀粉類分解提供），桐山秀樹長期不吃主食對大腦活動以及心臟影響非常不利！ |
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