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祛濕健脾,外行喝薏米水,內行都吃它!煮粥煲湯丟一點,濕氣一掃而光

 昵稱44384288 2020-06-16

最近,南方忽而暴雨來襲,忽而小雨淅瀝,而濕氣也此消彼長,纏纏綿綿,就跟三千煩惱絲一般剪不斷,讓人渾身不爽。

于是,一年一度的「祛濕」大計又提上了日程,很多人自己煲了紅豆薏米水,或者買來各種祛濕湯、祛濕茶、祛濕粥煮來喝。然而,不少人喝來喝去,還是整天困倦、脾胃差,甚至便秘、拉肚子,濕氣不減反加重,怎么回事?

紅豆薏米祛濕,很多人用錯了

濕氣是萬病之源,很多人知道用紅豆薏米粥可以祛濕!但是方法錯了會導致問題更加嚴重。

1.紅豆錯了

紅豆薏米粥這個方子里說的紅豆指的是“赤小豆”(紅豆比較圓、赤小豆是細長的),紅豆能療饑,不能利水祛濕,吃多了會敗血。赤小豆才有利水祛濕的功效。

2.沒有用對癥

赤小豆和薏米均屬微寒性,所以只適合癥狀不嚴重的濕熱體質,對于寒濕患者來說,赤小豆薏米會越吃越寒、濕氣越重。

3.薏米沒有炒

薏仁性涼,直接煮食易傷脾,反致濕氣更重。所以在熬制前需要先把薏仁干炒15分鐘,減輕它的寒性后,才能用于祛濕。

內行人祛濕都用它

中醫(yī)有言:千寒易除,一濕難去。除濕難,但有章可循,對付體內濕氣,在很多時候,以下幾種藥食同源的藥材更合適。

1、花旗參

花旗參具有補氣養(yǎng)陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。能生津止渴、清熱除煩、解酒提神,適用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,氣陰兩虛之癥狀。

如果平時因為吃了比較多的生冷的食物導致出現(xiàn)了脾虛情況,那么,這時候可以服用一些花旗參茶,也能夠在一定程度上達到祛濕的效果。

2、木棉花

這種藥材可能很多人并不是很清楚,這是一種外觀看起來比較漂亮的花,經過曬干以后進入到藥材行列。

它的作用在于能夠處理掉人體當中的濕毒,同時也能夠起到清熱利濕、解暑的功用。樹皮有祛風除濕、活血消腫的功用。根有散結止痛的功用。

3、蒼術

蒼術為菊科多年生草本植物茅蒼術和北蒼術的根莖。芳香能化濕,味苦也能化濕,故祛濕力較強,濕濁去而脾運健,故有健脾作用。

蒼術適用于脾為濕困、運化失司引起的食欲不振、脘悶嘔惡、腹痛泄瀉、舌苔白膩等,常與厚樸、陳皮等同用。

4、荷葉

這里的荷葉是從新鮮荷花上面取下來的葉片,將其曬干以后使用就可以,它不僅有祛濕和利尿的效果,也有開胃和消食的效果。

食療推薦——豆鰍魚健脾祛濕湯

食材:泥鰍、紅豆、黑豆、赤小豆、紹酒、生姜

做法:

1、將泥鰍放入清水,吐凈泥土后宰殺,去內臟,洗凈;

2、將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用。將泥鰍煎至7分熟后盛起備用。

3、將泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂鍋,加適量清水,以大火燒沸,小火熬煮2小時,放入紹酒,調入適量精鹽即成。

功效:泥鰍肉質細嫩,營養(yǎng)極高,具有溫中益氣、祛風利濕、解毒、利尿等作用,紅豆補血、利尿、消腫,赤小豆清熱、解毒、利濕,此湯有清暑祛濕、健脾補腎的功效。

最后提醒一下:更專業(yè)的祛濕,建議咨詢正規(guī)中醫(yī)師,辨明是身體哪個部位的濕邪(如肺、脾胃、肝、經脈、肌膚等),才好進行相應調理,不要被市面上那些被吹上了天的祛濕產品給忽悠了。

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