沙棘果是一種小漿果植物，是沙棘的果實，酸甜可口。雖然在國內知名度并不是很高，但只要嘗過一次它的味道，就會被它的美味深深折服。

沙棘果中富含豐富的維生素、氨基酸、微量元素等，其維生素C的含量遠遠高于鮮棗和獼猴桃，此外，還具有藥物作用，能夠降低人體內膽固醇，合理預防動脈粥樣硬化。而孫吳大果沙棘作為沙棘中的佼佼者，果實大而圓潤，果漿多而飽滿，果柄長而少刺，可鮮食亦可加工成果汁。

為何孫吳大果沙棘味美而獨特？孫吳縣地處小興安嶺北麓，冬季漫長而寒冷，春季風大，夏季溫和多雨，全年光照時間長、早晚溫差大，使沙棘果儲存了更多的營養(yǎng)物質，因此，孫吳也被譽為大果沙棘栽植的黃金地帶。早在2003年，孫吳縣就確定了“ 沙棘立縣”的發(fā)展戰(zhàn)略，借助沙棘基地帶動全縣發(fā)展，成為特色產(chǎn)業(yè)之一。孫吳縣累計投資650萬元，引進了俄羅斯20個優(yōu)質大果沙棘品系，數(shù)量達200萬株。沙棘果保健品、沙棘果油、護膚養(yǎng)膚品，都在其經(jīng)營品類范圍內。

附加科普：

沙棘因其特有的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益，被稱為世界上最完美的植物。僅活性成份這一項就已鑒定出428種之多，同時，因其適應能力極強，極耐干旱、貧瘠，在“三北”防護林建設中具有重要的作用。

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