隨著生活水平的提高

人們餐桌上的美食

也變得多種多樣

而最常見的肉食

當(dāng)屬雞、鴨、魚、肉了

不過很多人

在吃魚的過程中

都遇到過魚刺卡喉的情況

一出現(xiàn)這樣的問題

長輩們總會建議

用喝醋、吃饅頭、吃飯團的方式解決

說是吃饅頭、咽飯團

可以把魚刺吞下去

喝醋可以把魚刺軟化

那么

以上種種“土方法”

到底靠不靠譜呢？

今天

就和大家說清楚

魚刺卡在喉嚨咽喉部位會感覺到刺痛和明顯的異物感，如果魚刺刺到咽部的粘膜，會導(dǎo)致充血、水腫，甚至?xí)T發(fā)咳嗽。

另外魚刺卡喉還可能引起反射性喉痙攣和異物阻塞而導(dǎo)致呼吸困難，這個過程中還可能會伴有不同程度的聲音嘶啞、喘鳴以及喉痛等癥狀；假設(shè)異物比較大，嵌在聲門上，更嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致窒息死亡。

這樣的辦法從安全角度來講并不科學(xué)，雖然饅頭、飯團的體積比較大，但并不是所有的“刺”都能被它們帶入胃內(nèi)。

一些細(xì)軟的小魚刺可能被饅頭等食物帶進胃內(nèi)，但比較堅硬的大魚刺很可能會因為遇到“食物”而越扎越深，更嚴(yán)重者甚至?xí)唐剖彻芎痛笱?，增加食道穿孔的發(fā)生風(fēng)險，危險系數(shù)較高。

換而言之，就算魚刺被饅頭、飯團等食物帶到了胃中，也有可能不會被胃酸消滅，有些特殊的非常堅硬的魚刺甚至有可能戰(zhàn)勝胃酸，繼續(xù)威脅身體。

喝醋并不是一個有實際效果的辦法，當(dāng)魚刺卡喉后，通過口腔進入的食醋并不會在卡刺處長期停留，接觸時間很短，并且食醋的酸性很弱，所謂的軟化作用并不大。

因此，食醋順著食道直線順流，對于魚刺來說作用非常渺茫，心理作用大于實際作用，飲用過多甚至?xí)碳は到y(tǒng)。

1、停止進餐，禁食禁水

如果被魚刺卡喉，要立即停止進餐，禁止餐、水進入，能夠避免食物挾裹異物對食道和胃腸造成二次傷害。

2、抓緊催吐

停止進餐之后，建議在第一時間進行催吐，讓咽喉部肌肉出現(xiàn)松動，爭取可以嘔出魚刺。

3、關(guān)注魚刺的卡位深淺，及時做出“救援”

大家可以通過自己的感覺判斷卡住的位置，也可以讓家里人看下卡刺的位置，用手電筒等明亮光源查看咽喉部位，假設(shè)肉眼完全可以看得到，位置很淺，可以用筷子或者鑷子輕輕的將魚刺取出。

注意，請不要自己盲目嘗試用手指去摳出咽喉部的魚刺，避免對身體造成二次損傷。

4、就醫(yī)治療

如果上面所說的辦法并無作用，請立即到最近的正規(guī)醫(yī)院進行診治。

1、吃魚時要專注。在吃魚的時候應(yīng)該保持注意力，集中精神，細(xì)嚼慢咽將魚刺挑出，盡量不要和家人朋友說笑聊天。說話、大笑的過程本身就會導(dǎo)致食道出現(xiàn)一定的震動，如果此時恰好吞下一根魚刺，很可能會因此卡住。

2、選魚時可以偏向那些沒有小刺的魚，比如說三文魚、龍利魚、鱸魚、石斑魚等。

3、可以吃純天然魚肉丸，特別是對于孩子來說，品鑒美味且能降低危險系數(shù)。

4、吃魚時可以偏向選擇魚刺較少的魚肚子部位。

綜上所述

吃魚時一定要集中精力

避免吃進魚刺

如果遇到魚刺卡喉

可以根據(jù)情況進行科學(xué)處理

不建議用一些“土方法”處理

避免對身體造成二次傷害