奶香絲瓜

By 君姐百味

絲瓜不但具有消暑功效，還有美容養(yǎng)顏的效果。絲瓜這樣做奶香十足，咸中帶甜，做法簡單，非常美味。

原料：絲瓜、純牛奶、鹽、白糖、雞精。

做法步驟：

第1步、準(zhǔn)備兩根絲瓜去皮，純牛奶一盒，大蒜四瓣，鹽，白糖，雞精適量。

第2步、把絲瓜切成滾刀塊，大蒜切塊。

第3步、鍋中加油，燒到五成熱時，放大蒜炒成黃色。

第4步、下絲瓜翻炒至軟，加鹽調(diào)味。倒入五十毫升純牛奶翻炒兩分鐘。

第5步、最后放少量白糖翻炒均勻，再放一點點雞精翻炒均勻，出鍋裝盤。撒上蔥花。

來自 美食天下 君姐百味 的作品。