講到宋瓷大多都是圍繞著“南青北白”來展開的，這其中的南青北白在歷史的輪回變革中有過多次的爭鋒。而縱觀宋元時(shí)期的著名窯場(chǎng)，“南吉州北磁州”也是引領(lǐng)了幾百年的風(fēng)潮。

南吉北磁——淺談吉州窯在磁州窯基礎(chǔ)上3個(gè)方面的提升

今天山人就粗淺的談?wù)?“南吉北磁” 。

南吉北磁——淺談吉州窯在磁州窯基礎(chǔ)上3個(gè)方面的提升

磁州窯為北宋、金代北方地區(qū)著名的民間窯場(chǎng)，在今河北磁縣觀臺(tái)鎮(zhèn)和彭城鎮(zhèn)地區(qū), 因宋屬磁州而得名。其瓷器品種豐富，既有白、黑單色釉瓷，又有白釉綠斑瓷、白釉劃花瓷、白釉剔花瓷、白釉刻花瓷、白釉黑彩剔劃花瓷、白釉黑彩瓷、白釉黑彩劃花瓷、綠釉黑 彩剔花瓷、綠釉黑彩瓷等，其中白釉黑彩最具特色，頗似中國水墨畫，運(yùn)筆灑脫、簡練、活潑，具有濃郁的北國氣韻。

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宋代商業(yè)已經(jīng)十分繁榮，所以民窯開始解決復(fù)雜的裝飾圖案的量產(chǎn)和成本問題，在磁州窯這種白地黑花彩繪的瓷器逐漸開始普及，由于制作簡單，又不失美感，所以這種低成本又可批量生產(chǎn)的瓷器代替了雕花裝飾瓷器。

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歷史總是不斷的輪回，從戰(zhàn)國開始的印花模范制造的量產(chǎn)青銅器發(fā)展到唐宋印花量產(chǎn)的瓷器，從最原始的陶瓷彩繪又在磁州窯開始逐漸的回歸了彩繪作為主要裝飾的生產(chǎn)。這其中有諸多的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、外來文化及審美變更的因素在里面的。

南吉北磁——淺談吉州窯在磁州窯基礎(chǔ)上3個(gè)方面的提升

吉州窯為宋代南方極負(fù)盛譽(yù)的民間窯場(chǎng)，成熟時(shí)期晚于磁州窯，在今江西省吉安縣永和鎮(zhèn)，因自隋迄宋吉安稱吉州而得名。它的產(chǎn)品種類繁多，有青釉、綠釉、白釉、青白釉、黃釉、黑釉和釉下彩繪瓷，最著稱于世的要算它的黑釉瓷,有黑釉木葉紋、鵝鳩斑、玳瑁、油滴、剪紙貼花瓷等品種。

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到了南宋，因?yàn)楸狈綉?zhàn)亂大批的工匠南遷，在北宋基礎(chǔ)上，南北工藝融合，南宋的吉州窯工藝飛速的進(jìn)步，最值得一提的就是玳瑁釉和剪紙貼花的運(yùn)用。

南吉北磁——淺談吉州窯在磁州窯基礎(chǔ)上3個(gè)方面的提升

先在素胚上施黑色底釉，然后貼上剪紙，后在罩一層玳瑁釉，將剪紙揭掉留下黑釉的剪影后入窯燒制，就得到了這只雙鳳梅花紋碗。

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今天看來簡單的工藝在當(dāng)時(shí)有著革命式的進(jìn)步：

1、剪紙可以標(biāo)準(zhǔn)化的量產(chǎn)圖案紋飾，這點(diǎn)類似于今天的工業(yè)青花貼紙

2、多重釉料的混合運(yùn)用，這是融合魯山花釉和鈞窯工藝后的巨大升級(jí)，玳瑁釉在黑釉襯托下，不僅呈現(xiàn)出貼花的圖案，還呈現(xiàn)出多重層次，深淺虛實(shí)的藝術(shù)效果，多重工藝的相互襯托和運(yùn)用，是跨時(shí)代性的革命。

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五代到宋早期的剔雕工藝隨著商品化社會(huì)的到來，并沒有在磁州窯進(jìn)行工業(yè)升級(jí)，而到了吉州窯，剪紙工藝的運(yùn)用，解決了這種復(fù)雜的工藝量產(chǎn)問題。

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上圖左側(cè)的金代磁州窯剔雕罐，先在胚胎涂上一層細(xì)黑色釉料，再在黑釉干后使用劃花、剔雕、刻花的技法，制造出黑釉和露胎的圖案對(duì)比。

南吉北磁——淺談吉州窯在磁州窯基礎(chǔ)上3個(gè)方面的提升

吉州窯巧妙的運(yùn)用了貼紙和釉面的厚度來解決了早期剔雕工藝難度高產(chǎn)量小的問題，先 講 貼紙貼于素胚，后飾黑釉，待釉干后揭掉貼紙，露出圖案剪影后花蕊采用繪手法，入窯燒制，整個(gè)圖案不僅富有立體感，而且使人能領(lǐng)略那種柔和感。

南吉北磁——淺談吉州窯在磁州窯基礎(chǔ)上3個(gè)方面的提升

北方窯工的南遷，磁州窯的畫工 對(duì)吉州窯有影響，而吉州窯和磁州窯的畫工對(duì)景德鎮(zhèn)的元代青花作品也應(yīng)該會(huì)有影響。當(dāng)然在這種繪畫工藝升級(jí)的同時(shí)，燒制工藝也有提升。

南吉北磁——淺談吉州窯在磁州窯基礎(chǔ)上3個(gè)方面的提升

上圖所示， 磁州窯枕是釆取正燒法。吉州窯的枕是采取立燒法，立燒比正燒先進(jìn)，因?yàn)榱稍黾友b燒容量，從而降低產(chǎn)品成本。

南吉北磁——淺談吉州窯在磁州窯基礎(chǔ)上3個(gè)方面的提升

綜合來看 “南吉北磁” ，是瓷器傳承延續(xù)和工藝不斷進(jìn)步的有力例證，是瓷器多元化發(fā)展的一個(gè)范本。隨著審美變化和工藝的提升，磁州窯和吉州窯都取得了很深遠(yuǎn)的成就，這些都對(duì)后世元代景德鎮(zhèn)青花瓷的面世，起到了承上啟下的轉(zhuǎn)折作用。