第 十 六

       肌[月＋弱]脯臘魚(yú)臭腥⑴ 酤酒釀醪稽極程⑵ 棊局博戲相易輕⑶

       冠幘簪簧結(jié)髮紐⑷ 頭頟頞[出＋頁(yè)]眉目耳⑸ 鼻口唇舌齗牙齒⑹

       頰頤頸項(xiàng)肩臂肘⑺  捲捥節(jié)爪拇指手⑻  胂腴胷脇喉咽髃⑼

     【詞語(yǔ)注釋】

    ⑴肌[月＋弱]脯臘魚(yú)臭腥： 肌：肌肉。  [月＋弱]：皮肉之間的薄膜。  脯：晾干了的薄片肉。  臘(xī)：干肉塊。又讀(là)，專(zhuān)指冬天腌制的肉。  腥：魚(yú)的腥臭味，代指魚(yú)。

    ⑵酤酒釀醪稽極程： 酤：買(mǎi)酒。  釀：釀酒。  醪(láo)：連汁帶滓的米酒。  稽：分辨。  極：極致，盡量。這一句說(shuō)，人們所飲的酒，不管是買(mǎi)來(lái)的還是釀造的，都需要圓滿完成各道工序，這樣釀造出來(lái)的才是好酒。

    ⑶棊局博戲相易輕： 棋[棊]局：棋盤(pán)，亦指棋盤(pán)上的對(duì)陣形勢(shì)。  博戲：古代一種棋戲，后指賭輸贏，角勝負(fù)的游戲。這一句說(shuō)，在一起進(jìn)行棋博游戲，因有爭(zhēng)強(qiáng)好勝心，故辭句失於敬讓?zhuān)フf(shuō)一些輕視對(duì)方的話。

    ⑷冠幘簪簧結(jié)髮紐： 冠：貴族子弟安放在頭頂、用于束發(fā)的首飾（區(qū)別于保暖用的帽子）。  幘(zé)：平民用于包扎頭發(fā)的頭巾。  簪：插定發(fā)髻或連冠于發(fā)的長(zhǎng)針。 簧：古代婦女附在簪釵上的一種首飾，又名步搖。 紐(Niǔ)：將頭發(fā)盤(pán)成髻。另，可解開(kāi)的結(jié)亦稱(chēng)之為紐。

    ⑸頭頟頞[出＋頁(yè)]眉目耳：頟：古“額”字。頞(è)：鼻梁。 [出＋頁(yè)](zhuō)：顴骨。

    ⑹鼻口脣[唇]舌齗牙齒：齗(yín)：通“齦”，牙齦，牙根肉。

    ⑺頰頤頸項(xiàng)肩臂肘： 頰：臉的兩旁。  頤(yí)：下巴。  頸：頸項(xiàng)。項(xiàng)，指頸的后部、頭的下部。  肩：肩膀。  臂：手的上部，俗稱(chēng)胳膊。  肘：上下臂相連接可彎曲的關(guān)節(jié)部位。

    ⑻捲腕節(jié)爪拇指手：捲：將手指屈向掌心握起來(lái)(即拳頭)。  腕：手、臂相連部位。  節(jié)：手指的關(guān)節(jié)。 爪：指甲。  拇：同“姆”，大指，一名將指。 指：眾指的總稱(chēng)，連同掌稱(chēng)為手。

    ⑼胂腴胸脇喉咽髃： 胂(shèn)：夾脊肉。  腴(yú)：腹下肥肉。 脅：腋下至肋骨盡處。  咽(yān)：口腔后部由肌肉和黏膜構(gòu)成的喉嚨口，直通消化道，側(cè)通呼吸道，亦稱(chēng)咽頭。  髃(yú)：肩前骨。

     【本章助讀】

本    章緊接上章，介紹脯臘魚(yú)類(lèi)的制作，美酒的釀造和棋局博戲，以及用于束發(fā)的冠、頭巾(幘)、簪、步搖(簧)和發(fā)髻。接著介紹肢體各部位的名稱(chēng)，目的使學(xué)僮對(duì)肢體有個(gè)了解。