濟(jì)南是一座歷史悠久的城市，以泉眼眾多，得名為“泉城”，其自然資源豐富，文化底蘊(yùn)豐厚，吸引了眾多的外地游客，了解濟(jì)南的朋友都知道，濟(jì)南有三大怪，也就是濟(jì)南的特色早餐之一，2塊錢一碗，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，它就是甜沫，搭配油旋，滿足了胃口，已經(jīng)與濟(jì)南人的生活息息相關(guān)。

每個人都有自己的搭配方式，有的是豆沫、油旋、茶葉蛋、小咸菜，有的是豆沫、茶蛋、油條，當(dāng)然，要想滿足腸胃的食肉需求，還有餅夾肉，燉的軟爛的醬五花肉，加上辣椒真過癮。

外地游客聽而未見，了解不多，甜沫是地方特色小吃，就像北京的豆汁，河南的胡辣湯，廈門的沙茶面等，已經(jīng)逐漸形成了特色，一天之計(jì)在于晨，濟(jì)南人的早餐，早少不了一碗香噴噴的甜沫。

很多人聽名字以為是甜食，結(jié)果味道可想而知，就像大米粥一樣，有一股說不清的怪味，很有花生米、豆皮等，假如有南方朋友誤點(diǎn)一碗，估計(jì)只能瞪眼看了。

泉城有三怪，也是傳承延續(xù)的美食

假如你來到了濟(jì)南，除了欣賞泉水甲天下以外，還要品嘗一下濟(jì)南的特色小吃，

1、茶湯不是茶，沖湯全靠渣

這個“茶”類似于山西的油茶，跟茶葉沒有半點(diǎn)關(guān)系，是用上等食材，也就是小米，芝麻、花生、核桃，碾磨成粉，用開水沖泡，喝一口味美解渴，唇齒留香。

2、甜沫不甜，喝一口很咸

名字的確有點(diǎn)誤導(dǎo)人，跟甜沒有一點(diǎn)關(guān)系，喝一口有五香味，又偏點(diǎn)咸的口感，也可以叫咸粥，在濟(jì)南人的餐桌上，還要搭配油條、油旋、茶葉蛋，特別的美味。

3、大城市大教室，人人見面喊“老師”

濟(jì)南人處處謙虛好學(xué)的勁頭，行走在濟(jì)南的街頭，隨處可以聽到“老師”，這是一種對人的尊稱，尤其在請教別人，麻煩別人的時候，會把自己處于學(xué)生的地位，山東是孔子的故鄉(xiāng)，從中已經(jīng)感受到“三人行，必有我?guī)煛薄?/p>

除此之外，還有油條、肉夾饃、煎餅果子、老豆腐、牛肉餅等等，一系列的美食，你嘗過這道美食小吃嗎？有沒有其他看法，歡迎留言。