蔬菜雞蛋煎餅

面粉100克；香菜葉（用香蔥或者其他蔬菜替代也可）15克；雞蛋2個(gè)；胡蘿卜50克；

1小勺橄欖油；3克鹽；適量的水；

步

1、材料：面粉100克（2-3檔足夠的餡餅，一個(gè)直徑27厘米的鍋），芫荽葉，兩個(gè)雞蛋，一小勺鹽，橄欖油，胡蘿卜（可以把胡蘿卜切碎成糊狀或郄程邃），水的量，

2、一個(gè)雞蛋碎，香菜洗凈，切成塊，和胡蘿卜去皮，切成小顆粒。加入雞蛋和一杯面粉，用筷子攪拌，然后加水，慢慢攪拌，使面糊處于沸騰狀態(tài)，湯匙可以是比較平滑的線(xiàn)。加入香菜和胡蘿卜，放一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)白胡椒粉和少量雞精，炒勻。

3，取平底鍋（最好不要粘鍋），冷鍋，倒入冷油，把油倒入鍋內(nèi)，使油均勻地蓋住整個(gè)鍋底。然后倒入油，將面糊倒入鍋中（注意不要一次倒太多），用手將鍋四周的面糊均勻地撒在鍋底，遠(yuǎn)離鍋底，薄薄的一層不要露出鍋底。

4、打開(kāi)小火，加熱一分鐘左右，然后將鍋側(cè)封閉成型后，再翻面加熱一分鐘左右，兩面即可平底成型。

韭菜和carrot pancake

高筋面粉；雞蛋；韭菜；洋蔥；carrot；

鹽；油；水；

步

1、清洗和準(zhǔn)備材料；韭菜和蔥切，Huw Rob Che的水；高筋面粉；加入雞蛋、慢慢地?cái)嚢瑁粩嚢璩擅婧?，慢慢滴加入處理好的蔬菜?/p>

2、加入鹽和調(diào)味料；攪拌；將油鍋燒至7成熱，倒入面糊；搖動(dòng)鍋，使面糊底部盛上金黃色的鍋；翻后，再慢慢煮熟；取炸蔬菜餅切成菱形狀的托盤(pán)。

電餅鐺白菜乳蛋餅

大白菜；奶粉；雞蛋；面粉；

鹽；油；

步

1。準(zhǔn)備材料。

2、小白菜切碎，鍋內(nèi)稍微炒一下。

3，雞蛋+奶粉+面粉+適量的水，和面糊；放上油炸菜加適量鹽，倒入好面糊。

4個(gè)，還有一個(gè)盤(pán)子面糊。

5、電餅鐺通電，加入花生油，倒入面糊，鋪成餅，燒烤。

自制蛋餅

中筋面粉；淀粉；雞蛋；

鹽；色拉油（蔬菜餅用蛋糊，這里我們用面糊）；蔥末；冷水；

步

1，將面粉、冷水、淀粉、鹽和色拉油混合，攪拌均勻，醒約15分鐘。這些材料的數(shù)量應(yīng)根據(jù)他們的需要自行減少。當(dāng)你吃早飯時(shí)，你必須減輕體重。調(diào)整好的面糊也可以調(diào)整稠度。

2、平底鍋刷一層薄薄的油，加熱后倒入一大勺面糊，撒成面團(tuán)，將面團(tuán)凝固成一個(gè)雞蛋，像煎餅一樣，用鍋鏟分散雞蛋，把雞蛋蓋在面團(tuán)上，當(dāng)雞蛋被冷凍面包卷時(shí)必須，當(dāng)雞蛋未完全凝固時(shí)，以便包塑成型。

3、把小火卷起來(lái)后，等待雞蛋卷的顏色，金黃色可以取出，切盤(pán)即可食用。

牛奶玉米煎餅

玉米粉；面粉；奶粉；雞蛋；

白砂糖；酵母；溫水；

步

1，酵母量和溫水混合徹底沖洗。

2、將玉米粉、面粉、奶粉放入容器中調(diào)勻，然后加入打散的雞蛋、糖、酵母和溫水一起倒入面糊中。

3個(gè)面糊，調(diào)好后放在一邊，中和20-30分鐘，多個(gè)小泡泡出現(xiàn)，直到面糊表面，就可以用來(lái)做蛋糕了。

4、將平底鍋涂上薄薄一層油，用勺熱后將面糊舀入適量，展開(kāi)成圓餅，炸后呈色，兩面呈金褐色。糖餅干，火很容易粘貼。

苦瓜蛋餅

Bitter gourd；2個(gè)雞蛋；面粉；

鹽；油；

步

1。準(zhǔn)備材料。

2?？喙蠌闹虚g洗凈，切成小塊。

3、將面粉倒入碗中，加入少許清水，加入2個(gè)雞蛋，用苦瓜、鹽和白糖攪勻。

4、鍋內(nèi)放入適量油，待50%熱后，倒入苦瓜蛋液攪勻，攤成蛋餅，小火慢慢煎，苦瓜餅兩面呈金黃色。

洋蔥芝麻餅

面粉300克；雞蛋；蔥2；黑芝麻1湯匙；

適量鹽；

步

1、洋蔥切入雞蛋的末端打開(kāi)，攪拌成液體。

2。將面粉拌入糊狀物，加入蛋液、蔥、鹽和黑芝麻。

3、鍋內(nèi)倒入油，倒入面糊，放入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)成圓形，小火慢慢煎，兩面金黃色。

鱈魚(yú)餅

玉米粉量；面粉適量；胡蘿卜泥量（3∶1∶2是第一三的比例）；雞蛋2個(gè)；COD 1；量的胡蘿卜；

少許鹽；

步

1、粗糧餅干需要玉米粉，黃豆粉，胡蘿卜泥，比例是3∶1∶2。胡蘿卜片，蒸熟后再放入泥中，再放些胡蘿卜泥軟餅干。胡蘿卜泥和玉米粉，大豆雜交~攪打雞蛋，攪拌蛋糕會(huì)變軟，營(yíng)養(yǎng)豐富。

2，你現(xiàn)在可以直接帶餅干了。鍋中加少許油，放入餅，然后撒水，蓋上鍋蓋，熱會(huì)做餅干，蛋糕會(huì)軟~

3、粗糧餅大人的食物也很好，寶寶吃的也很好，適當(dāng)吃粗糧可以鍛煉寶寶的牙齒，促進(jìn)胃蠕動(dòng)和胃。當(dāng)大人吃東西時(shí)，我們用胡蘿卜泥代替胡蘿卜絲，用工具擦拭絲綢，需要香腸或香腸。如果你直接切片，你可以加一些鹽調(diào)味。如果有更多的數(shù)量，你需要添加更多的水，當(dāng)你攪拌面糊。香味很可口~

4，小裝飾紅棗，香菜葉，或愛(ài)你自由。

5。餡料需要雞蛋、鱈魚(yú)和胡蘿卜。煮熟的雞蛋，切碎，Huw搶車(chē)西葫蘆丁，煮軟；鱈魚(yú)蒸后搗碎，混合所有材料，加少許鹽調(diào)味。

6，你現(xiàn)在可以拌飯、粥，搭配面包，餅干，都是很好的。

胡蘿卜雞肉餅

雞胸肉；胡蘿卜；面粉；

鹽;

步

1，準(zhǔn)備原料，胡蘿卜去皮切碎。

2，雞肉剁成肉末，加入胡蘿卜，加入兩大湯匙面粉，加入鹽，倒入面糊。

3、將少量的油倒入鍋中，大火燒開(kāi)后將胡蘿卜加熱，將雞泥糊成模子，做成形狀，打開(kāi)火烤。

南瓜餅

少量青椒、南瓜；1/3；雞蛋1；面粉；

適量的海藻湯（水也可以）；少許鹽；

步

1、南瓜洗凈、去皮、播種。南瓜的數(shù)量是隨機(jī)的，南瓜味更多。南瓜對(duì)南瓜味不太敏感。我用半個(gè)南瓜烤了兩塊煎餅。

2、南瓜擦絲，不需要擦很細(xì)，很硬的南瓜，擦絲時(shí)，小心不要傷到你的手。

3、把切碎的南瓜放入小盤(pán)中，然后放入蒸籠蒸南瓜，蒸熟后軟軟，然后與面糊拌勻，味道會(huì)更好。

4、蒸南瓜絲青椒洗凈切絲。

5、將南瓜絲、青椒絲放入一個(gè)大容器中，然后放入雞蛋拌勻，然后加入一些面粉，再加入海帶湯調(diào)稠，最后用少許鹽調(diào)味，面糊便可調(diào)。

6。在平底鍋中加入少許油加熱，舀入適量面糊，放入圓形蛋糕中。

南瓜餅

圓形南瓜；米粉；面粉；糖；黃油；

步

1個(gè)南瓜，去皮切成小塊，蒸熟蒸熟，蒸熟后的一部分皮，做成餡的部分。

2、糯米飯面粉、小麥面粉混合約8:1的比例。

三.不要加水，將蒸好的南瓜放入高溫中，拌入面粉，拌勻（蒸熟的南瓜要小心燙）。

4，加一點(diǎn)黃油和糖，不需要大量的糖（根據(jù)你自己的口味和糖），南瓜本身是甜的，繼續(xù)揉直到面團(tuán)用手拉，粘。

5后用紗布過(guò)濾水，剩下的南瓜變成涼餡。

6。做南瓜派。這是糖三角形的形狀。

7、好的南瓜派，清蒸水蒸6-8分鐘（墊上一層油）。

蝦仁黃瓜餅

黃瓜的根；活蝦；兩個(gè)雞蛋（?。?；面粉；

鹽；胡椒粉；淀粉；水；

步

1。準(zhǔn)備材料。

2蝦頭回到脫殼后，打開(kāi)程夏仁的肚子，用少許鹽、蛋清、淀粉上漿備用。黃瓜搓（汁到哦）。

3，加兩個(gè)雞蛋攪拌。加入適量的水拌勻（加水可以使薄餅更柔軟、更糯）。加入五大勺面粉做成糊狀（面粉的量可以自行調(diào)節(jié)），加少量鹽和胡椒粉。在鍋里加油，加熱至30%，倒入面糊，把蝦放在水面上煎。

4，我的鍋稍小，面包攤有點(diǎn)厚，所以鍋蓋燉了一會(huì)兒，所有的紅蝦基本上都不錯(cuò)。

酸奶紫薯餅

130克紫甘薯；2個(gè)笨拙的雞蛋（80克）；80克面粉；

30克糖；50克酸奶；

步

1。原材料準(zhǔn)備好了。（一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的家庭主婦完全依靠自己的經(jīng)驗(yàn)，體重也可以根據(jù)喜好而改變）。雞蛋在碗里。

2。把紫薯和雞蛋放在一起，加入酸奶。（我在嚴(yán)格意義上不是那種粘稠的酸牛奶，我真的不明白這一點(diǎn)，肖智來(lái)糊弄，我說(shuō)他喝得這么快?。┘舆m量的面粉。（你可以慢慢添加，攪拌）。

三.鍋是熱油的，面糊倒進(jìn)去了。用勺子把它慢慢壓成薄餅。一個(gè)小火，蓋上鍋蓋，慢慢煎。小模具可以成形。

蕎麥煎餅

面粉30克；蕎麥粉30克；高粱粉40克火腿香腸；1；生菜；雞蛋2個(gè)；蔥1；

甜水190克；

步

1，混合粉，加水，攪拌均勻，無(wú)顆粒狀態(tài)。燒熱鍋，倒少許油或抹油。倒入鍋內(nèi)，晃動(dòng)鍋，使面糊均勻地粘滿(mǎn)鍋。

2，放入一個(gè)雞蛋，用鏟子，使它均勻地撒在蛋糕上。雞蛋的液體還沒(méi)有凝固，洋蔥就灑在碎面包上了。

3、蛋糕底部凝固，可隨意搖動(dòng)蛋糕，用鏟子幫忙呵護(hù)，反面。過(guò)了，甜在刷上。生菜和火腿腸。把它卷起來(lái)，你可以。

奶油玉米蛋餅

120克白面粉；30克玉米粉；1根甜玉米棒；1個(gè)雞蛋；150克牛奶；

適量的玉米油；30克糖；

步

1。甜玉米棒子洗凈后，用刀將玉米割下來(lái)，用適量的水把玉米粒切成玉米漿。

2，面粉和玉米粉一起放進(jìn)一個(gè)容器里。

三.依次加入雞蛋、牛奶、玉米漿和糖，均勻攪拌成糊狀，不留粉，留一段時(shí)間。

4、將平底鍋倒入油阿基拉均勻，用大勺將面糊舀入鍋內(nèi)，用小火將面翻炒面，炸至兩面金黃即可。

Dianbingcheng leek派

原卷2個(gè)；韭菜2個(gè)；雞蛋1個(gè)；木耳2朵；

5克初榨橄欖油；半匙鹽；

步

1，把一個(gè)形狀精細(xì)的韭菜和耳朵放在碗里，磕入雞蛋中，加入橄欖油、鹽，攪拌均勻。典冰成預(yù)熱好放在玉米薄餅，雞蛋液成另一個(gè)突破，用筷子劃均勻，然后蓋上電餅鐺的蓋子。

2、半分鐘左右，當(dāng)電餅鐺周?chē)俺龊芏酂釟獾臅r(shí)候，雞蛋就熟了，將蛋餅取出。然后再放入另一張卷餅，上面鋪滿(mǎn)韭菜木耳雞蛋餡，注意不要讓餡料流出餅皮。蓋上加了雞蛋的那張餅，最后再蓋上電餅鐺的蓋子，2-3分鐘后，雞蛋凝固即可拿出。

3、在鍋，韭菜餅切成4塊，和托盤(pán)可以趁熱吃。你也可以加一塊奶酪做三明治，熱蛋糕會(huì)蓋住奶酪，吃更多的味道。