在我們中國美食的種類是有很多的，根據(jù)地區(qū)的不同美食文化也都是各不相同的，現(xiàn)在人們的生活更加的富裕了，同時(shí)，人們也更加注重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常見的事情，不僅能夠讓我們的身心更加的愉悅，同時(shí)也能夠讓我們開闊眼界，特別是對(duì)于很多吃貨來說，他們最喜歡的事情就是走遍全國各地，品嘗各種各樣的美食在每個(gè)地區(qū)都有他們當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，今天小編給大家分享：精選幾款超美味的家常菜，做法不難味道魅力可不一般，不學(xué)真虧

地三鮮

做法：1。清洗茄子、青椒、尖椒、洋蔥和土豆。2。茄子去皮切滾刀片。把土豆切成滾刀片放在一邊。3。青椒、尖椒、洋蔥切成三角形，瘦肉切成薄片備用。4。將茄子和土豆片蒸9分鐘。5。把鍋里的油加熱，把肉片和洋蔥炒熟。6。炒青椒和尖椒。7。用鹽、醬油、生醬油和調(diào)味粉炒。8。把蒸茄子和土豆倒進(jìn)鍋里。9。炒至茄子和土豆味道好。

秘制麻辣啤酒鴨

做法：1.鴨肉半只洗好2。切成塊，加入鹽，沙司，料酒，大蒜，生姜，腌半小時(shí)以上。3。清洗肉桂，茴香，香葉和辣椒！4。爆蒜，切姜備用。5。一罐啤酒6。把鍋加熱，放進(jìn)油里。將油加熱至7.8%，加入大蒜、姜和香料。7。倒入鴨肉，翻炒至水完全干透。8。將茴香干、肉桂、香葉、胡椒干、生地和老的翻炒一段時(shí)間。9。倒啤酒不放鴨肉。把火燒開，把火慢慢地煨到汁收好為止。10。它已經(jīng)準(zhǔn)備好裝載了。

茄子絲咸面

做法：1。茄子去皮切絲，蒜剁成蒜，香菜切成小段。2。在鍋里放些油，加熱到50%。把胡椒粉放進(jìn)鍋里，擠出香味。拆下并丟棄。3。把茄子炒軟。4。用適量的醬汁和老醬汁翻炒。5。加入一小碗水，用文火煮約五分鐘。6。加入適量鹽和雞精，翻炒均勻。7。加入淀粉攪拌至粘稠。8。加入大蒜和香菜。9。快炒，均勻熄火。

湘西炒肉

做法：1。準(zhǔn)備材料2。將豬肉切成薄片，用酒、鹽、油、生的腌了一會(huì)兒。3。辣椒，等著切片準(zhǔn)備4。鍋油熱，炒辣椒、洋蔥，加少許鹽調(diào)味，備用。5。鍋油、蒜片6。倒入肉片，翻炒。7。香葡萄酒、醬、醬、炒醬油8。炒一會(huì)，豬肉就油膩了。9。炒辣椒。10。加少許糖，炒蔥

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