我一直猶豫要不要寫這篇文章...關(guān)注我時(shí)間長的小伙伴，應(yīng)該知道我在這件事上的看法。

我不推薦任何一種所謂的“減肥飲食法diet”，任何無法持續(xù)一輩子、無法真正改變生活習(xí)慣的“短期減肥法”，都不會(huì)幫你真正獲得想要的健康和身材。

不過很多女生私信我這些飲食法到底靠不靠譜，所以決定還是集中來寫一下吧。

一般這些飲食法就幾類，低碳類、節(jié)食類、食譜類、有點(diǎn)用類，以及讓人迷惑 滿臉問號(hào)類。今天把最火的幾個(gè)跟你們嘮嘮。

生酮

低碳類

什么是生酮飲食？

生酮飲食其實(shí)算是低碳飲食的一種，不過和其他低碳飲食相比，會(huì)對脂肪攝入有更高的要求。這種飲食方式最開始是為了幫助癲癇患兒控制癲癇發(fā)作。

生酮飲食能減肥嗎？

現(xiàn)在也沒有研究可以證明生酮是比其他飲食方式更好的減脂途徑。

生酮飲食的有一些優(yōu)點(diǎn)，比如可以幫助降低食欲，可以幫你快速減重，但是這種減重并不持久。

同時(shí)生酮飲食有非常明顯的缺點(diǎn)：

第一，和國人傳統(tǒng)飲食習(xí)慣差別太大。

第二，需要專業(yè)人士的嚴(yán)格指導(dǎo)，對脂肪的質(zhì)量要求也更高。比如一定要是草飼牛肉或者野生三文魚等等。

第三，容易煩躁、月經(jīng)失調(diào)、口臭便秘等問題。

第四，需要配合營養(yǎng)補(bǔ)劑。

我個(gè)人非常不推薦生酮，因?yàn)樯嬍澈蛧说娘嬍沉?xí)慣差距太大。

除非你有某些疾病要求你必須生酮，否則生酮并不會(huì)讓你更容易減脂、也不是一個(gè)可以長期堅(jiān)持的飲食方式。除非你本身就不愛吃主食，非常喜歡吃肉。

哈佛減肥法

低碳類/食譜類/節(jié)食類

首先，哈佛減肥法跟哈佛大學(xué)沒什么直接關(guān)系。

我查了一下這個(gè)傳說中哈佛減肥法的教授，并不是哈佛大學(xué)的教授，而是一個(gè)和哈佛大學(xué)有合作的研究所的客座教授，關(guān)于這個(gè)所謂的哈佛減肥法，在外網(wǎng)也幾乎查不到什么信息，非常好奇是怎么火到國內(nèi)的。

什么是哈佛減肥法

哈佛減肥減肥法和生酮飲食法，本質(zhì)都屬于低碳水飲食，只不過生酮高脂肪，而哈佛減肥法高蛋白。午餐晚餐的食材幾乎都是、雞蛋、雞胸、牛排、水果等等。

從我查的資料中看，這個(gè)食譜應(yīng)該是為大基數(shù)的糖尿病人設(shè)計(jì)的。

能幫助減肥嗎？

說白了就是節(jié)食。并且和所有低碳水的飲食方法一樣，會(huì)讓你身體脫水、迅速降低體重，但同時(shí)非常容易反彈，恢復(fù)到正常飲食體重就回來。

碳水循環(huán)

有點(diǎn)用類

什么是碳水循環(huán)？

碳水循環(huán)法簡單來說，就是每天攝入的碳水化合物份量不同，高低循環(huán)。不過具體你應(yīng)該在什么時(shí)候、吃多少碳水、脂肪和蛋白質(zhì)，取決于你的身體情況和運(yùn)動(dòng)量。

這個(gè)方法存在，是因?yàn)樯俪蕴妓梢栽诙唐跍p重、但同時(shí)也會(huì)大大讓運(yùn)動(dòng)能力打折扣，所以很多專業(yè)健身運(yùn)動(dòng)員在準(zhǔn)備比賽前，為了快速減脂、同時(shí)不影響日常訓(xùn)練，會(huì)用這個(gè)方法。

可以幫助減肥嗎？

可以，不過之所以能減脂，還是因?yàn)楫a(chǎn)生了熱量差。或者說，如果無法產(chǎn)生熱量差，即使每天吃不同量的碳水也沒用。

這種飲食法最大的弊端，是需要大量的專業(yè)知識(shí)、配合你實(shí)際的運(yùn)動(dòng)量來計(jì)算，而不是單純的“一天少吃點(diǎn)主食，第二天多吃點(diǎn)”。

16：8間歇斷食法

有點(diǎn)用類

什么是16:8間歇斷食？

16:8間歇性斷食，是將你一天的所有飲食集中到特定的時(shí)間段內(nèi)。簡單來說，這種飲食方式改變的是你“什么時(shí)候吃”，而不是“吃什么”。

16:8是間歇性斷食比較流行的一種，也就是說將你一天三餐和加餐吃飯，都集中在8小時(shí)之內(nèi)。

雖然間歇性斷食沒有具體要求你吃什么東西，甚至不要求你降低飲食的熱量。只是要求你在8個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成進(jìn)食，剩下的時(shí)間，你可以喝水、咖啡、茶或者其他不含熱量的飲料。

16:8間歇斷食能減肥嗎？

間歇性斷食的減肥原理，是讓身體的胰島素水平在較長的時(shí)間段內(nèi)保持較低的水平，從而幫助身體燃燒脂肪。

如果你的飲食可以均衡健康，保證充足的熱量和營養(yǎng)攝入，16:8間歇性進(jìn)食不會(huì)影響健康。但是！16:8飲食法并沒有更有效。

一個(gè)弊端，是對于朝九晚五的上班族和學(xué)生來說，在8小時(shí)間內(nèi)完成進(jìn)食，很容易饑餓，甚至影響學(xué)習(xí)和工作。

5/2輕斷食

某種意義上的節(jié)食類

什么是輕斷食？

因?yàn)橛┦康臅鴗he fast diet火起來的。

簡單說，就是每周5天隨便正常吃飯，剩下2天（不能是連續(xù)2天）攝入不能超過500千卡（女生）或600千卡（男生）。

關(guān)于5:2輕斷食，除了減脂，還承諾了一些其他的健康好處。比如幫助降低胰島素抵抗，哮喘，季節(jié)性過敏，心臟不適等等。

可以幫助減肥嗎？

會(huì)有用，本質(zhì)還是制造熱量差。

我個(gè)人真的不太推薦嘗試，尤其女性和有進(jìn)食障礙傾向的人。很容易導(dǎo)致暴飲暴食的。

GM飲食法

食譜類/滿臉問號(hào)類

什么是GM飲食法？

傳說由美國通用汽車公司（GeneralMotors）在1985年研發(fā)的食譜，不過我查了一下，應(yīng)該真的是傳說，而不一定是GM公司研發(fā)的，但我們暫且還是叫它GM減肥法吧。

GM減肥法的周期為7天，

第一天只可吃水果（香蕉除外）

第二天：只能生吃或者吃水煮蔬菜，如果吃土豆只能早餐吃。

第三天：只能吃蔬菜和水果（香蕉和馬鈴薯除外）。

第四天：只能喝牛奶吃香蕉。

第五天&第六天：可以吃一些雞肉、番茄糙米等等。

第七天：可以吃蔬菜水果和糙米，但是不能吃肉。

可以減肥嗎？

當(dāng)初看到這個(gè)方法的時(shí)候，我太想吐槽了。這種所謂的7天減肥法，只會(huì)讓人越來越想走捷徑。

GM飲食法如果非說有什么好處的話，可能就是讓你多吃蔬菜和水果了吧？除此之外，只會(huì)讓你短時(shí)間掉體重，嚴(yán)重反彈，而且飲食中缺乏足夠的熱量和營養(yǎng)。

地中海飲食法

有點(diǎn)用類

什么是地中海飲食？

地中海飲食主要是一種飲食模式，推薦在飲食中吃水果，蔬菜，全谷物，豆類，堅(jiān)果等等，并且保證一周至少吃1-2次魚和海鮮，甚至還鼓勵(lì)適當(dāng)吃紅肉和甜品。

地中海飲食的3大原則：高纖、高鈣、抗氧化。所以如果你想要改善飲食結(jié)構(gòu)，地中海飲食法是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

可以減肥嗎？

如果你想通過地中海飲食法達(dá)到減脂目的，還是需要計(jì)算熱量和營養(yǎng)的。

不過因?yàn)榈刂泻ｏ嬍惩扑]吃大量的水果、葉菜類、全谷物，并且推薦以魚和海鮮作為主要的蛋白質(zhì)攝入來源，所以比較容易控制熱量，也可以培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

素食

有點(diǎn)用類

什么是素食？

素食主義的種類分很多：純素、蛋奶素、可以吃海鮮的素食主義等等。大家對素食應(yīng)該都很了解了，我就不多嘮叨了。

可以減肥嗎？

普遍來講，素食主義者確實(shí)身體BMI指數(shù)低于肉食者。

很多人開始吃素之會(huì)變瘦，是因?yàn)楹芏嗖唤】凳澄锒疾荒艹粤?，比如漢堡、蛋糕、燒烤炸雞啊等等。也就是說“素食”這個(gè)限制條件會(huì)幫你自動(dòng)剔除掉很多不健康的食物。

但具體會(huì)不會(huì)瘦，還是要回到熱量差身上。畢竟薯?xiàng)l其實(shí)也算是素食...

很多減肥法之所以吸引人，是因?yàn)榭雌饋砗唵?、容易理解、不需要學(xué)習(xí)復(fù)雜的營養(yǎng)知識(shí)、又似乎能立刻見效，這些都很正常，曾經(jīng)的我也一樣。

但還是老話，身材管理沒有捷徑。以你自己的飲食習(xí)慣作為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識(shí)、改善飲食結(jié)構(gòu)，最后才能真正得到你想要的。

難，但值得。而且有我陪你呀！

晚安～周末愉快！

今天也是愛你的咕嚕！