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本文由盛諾一家原創(chuàng)編譯 健康、均衡的飲食包含你所需要的營養(yǎng)，可以為你的免疫系統(tǒng)提供強(qiáng)有力的支撐，增強(qiáng)免疫力。在冠狀病毒大流行期間，提高你的免疫系統(tǒng)尤為重要。以下8種食物和食物組合，可以幫助你提高免疫力。  01 杏仁 克利夫蘭醫(yī)學(xué)中心（Cleveland Clinic）的注冊(cè)營養(yǎng)師Anna Kippen說，不加鹽的杏仁是可以在家里吃的，是能快速增強(qiáng)免疫力的零食的極佳選擇之一。  杏仁富含維生素E，研究表明，維生素E對(duì)維持免疫系統(tǒng)很重要，尤其是當(dāng)我們變老的時(shí)候。“這是因?yàn)榫S生素E是一種抗氧化劑，我們的免疫系統(tǒng)需要這種抗氧化劑來維持正常運(yùn)作，”Kippen說。 堅(jiān)果也是蛋白質(zhì)和健康脂肪的良好來源。 Kippen說：“它們可以放在柜臺(tái)上作為快捷零食，而且用途非常廣泛。我喜歡把它們放在不同的食譜中作為配料，并用來替代高糖格蘭諾拉麥片去搭配酸奶。我喜歡的兩種吃堅(jiān)果的方式是，將它們與一小塊水果搭配，或者蘸上美味的超過72%的黑巧克力（這個(gè)百分比是指可可在巧克力中的百分比，百分比越高，巧克力中抗氧化劑的含量就越高；可可含量越高，含糖量就越低）或健康的甜點(diǎn)。 02 燈籠椒 Kippen說燈籠椒是她很喜歡的增強(qiáng)免疫力的食物之一，因?yàn)樗鼈兒胸S富的維生素C。燈籠椒對(duì)于那些試圖限制碳水化合物攝入的人來說也是一個(gè)很好的選擇。 她說：“平均而言，一個(gè)燈籠椒能提供我們一天所需的維生素C。它們富含胡蘿卜素和維生素C，這對(duì)我們的免疫系統(tǒng)、眼睛和皮膚健康都有好處?！?/p> Kippen說，維生素C對(duì)我們的身體形成抗體很重要，它能幫助我們抵抗疾病。 “我也喜歡燈籠椒容易冷藏這個(gè)特性，”Kippen說?！斑@在冬天或我們需要盡量待在家里的時(shí)候很有幫助?！?/p> 03 西蘭花 Kippen說，西蘭花富含營養(yǎng)，是一種很好的增強(qiáng)免疫力的蔬菜?！八缓寡趸瘎S生素A、C、E和鉀，而且還含有很多健康的纖維，使它能填飽肚子。”  西蘭花不含淀粉，所以如果你想減肥或保持體重，西蘭花是個(gè)不錯(cuò)的選擇。冷凍西蘭花也可以，但要確保你買到的只是西蘭花，不包括奶酪等其他配料。 除了營養(yǎng)豐富外，西蘭花還有多種用途。你可以用它來炒菜、做湯、煎蛋卷、法式乳蛋餅，或者只是在上面放一些調(diào)味料，然后蒸一下。“它既美味又健康，”Kippen說。 04 柑橘類水果 弗吉尼亞州泰森斯角（Tysons Corner）的認(rèn)證營養(yǎng)師Vanessa Spiller說，柑橘類水果富含對(duì)健康有益的植物化合物，比如抗炎和抗氧化作用，可以幫助增強(qiáng)免疫力。 Spiller是EMP180°公司的一名教練，這是一家為那些想要減肥并實(shí)現(xiàn)健康目標(biāo)的人提供減肥計(jì)劃和定制訓(xùn)練的公司。  “除了幫助增強(qiáng)你的免疫系統(tǒng)，柑橘類水果還含有許多維生素和礦物質(zhì)，幫助我們的身體正常運(yùn)作，”她說。 以下是六種健康的柑橘類水果：
05 深色的綠葉蔬菜 
06 大蒜  07 南瓜籽  Michalczyk說，大約1.5盎司（43克）的南瓜籽可以提供人體每日所需鋅量的20%。 08 紅辣椒 “你知道紅辣椒含有的維生素C是柑橘類水果的兩倍嗎?”Spiller說。維生素C通過幫助你的身體形成對(duì)抗疾病的抗體來支持你的免疫系統(tǒng)。  烤紅辣椒的用途非常廣泛。以下為四種使用烤紅辣椒的方法：
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