白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng),通便很有效。

蓮藕；有健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神、除煩消熱功效，鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，故脾虛胃寒者、易腹瀉者，宜食用熟藕。脾胃虛寒的人在生活中多吃一些蓮藕可以達(dá)到健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神的功效。

紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜中有很多免受胃部刺激的成分，能夠減少胃潰瘍的發(fā)生，對于健康是非常有幫助的。

山藥是很好的養(yǎng)脾胃的食物，它藥性平和，營養(yǎng)豐富，容易消化也容易吸收，滋補(bǔ)而不膩，具有固精、補(bǔ)脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)陰的功效。吃法很簡單，洗凈后直接蒸熟，剝?nèi)ネ馄ぜ纯墒秤谩；蛘叽蠹铱梢陨剿庈尤手唷?/p>

玉米中含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分，尤其是纖維含量很高，能夠刺激腸道的蠕動(dòng)，進(jìn)而幫助身體的消化。在中醫(yī)看來，玉米性平味甘，可以入肝、腎、膀胱，幫助身體利尿消腫、健脾滲濕、清濕熱，在秋天吃玉米能夠祛除秋燥。

菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。秋季多吃菠菜可以促進(jìn)胃和胰腺分泌，增強(qiáng)食欲，助進(jìn)消化;其中所含的豐富纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過需要注意的是，菠菜中草酸含量高，容易妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆除去草酸再食用。

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