【中文名稱】菊花

【拉丁學(xué)名】Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.

【別  名】節(jié)華，金精，甘菊、真菊，金蕊，家菊，饅頭菊、簪頭菊，甜菊花，藥菊。

【所屬類別】界：植物界—門：被子植物門—綱：雙子葉植物綱—亞綱：合瓣花亞綱—目：桔梗目—科：菊科—亞科：管狀花亞科—屬：菊屬—種：菊花

菊花，原形態(tài)多年生草本。霜降前花正盛開時(shí)采收，其加工法因各產(chǎn)地的藥材種類而不同。白菊：割下花枝，捆成小把，倒掛陰干。然后摘取花序。滁菊：摘取花序。經(jīng)硫黃熏過，曬至六成干時(shí)，用篩子篩成球狀，曬干。貢菊：摘取花序，烘干。杭菊：有杭白菊、杭黃菊兩種，杭白菊摘取花序，蒸后曬干；杭黃菊則用炭火烘干。

【分布區(qū)域】我國大部分地區(qū)有栽培。

【藥用部分】本品為菊科植物菊及其變種的頭狀花序。

【性  味】甘苦，涼。

1、《本經(jīng)》："味苦，平。"

2、《別錄》："甘，無毒。"

【歸  經(jīng)】入肺、肝經(jīng)。

1、《雷公炮制藥性解》："入肺、脾；肝、腎四經(jīng)。"

2、《綱目拾遺》："專入陽分。治諸風(fēng)頭眩，解酒毒疔腫。"

【功  效】疏散風(fēng)熱，明目，清熱解毒，平肝陽。

【臨床應(yīng)用】

1、用于外感風(fēng)熱、發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥。

菊花疏風(fēng)較弱，清熱力佳，用于外感風(fēng)熱常配桑葉同用，也可配黃芩、山梔治熱盛煩燥等癥。

2、用于目赤腫痛。

菊花治目赤腫痛，無論屬于肝火或風(fēng)熱引起者，均可應(yīng)用，因本品既能清肝火，又能散風(fēng)熱，常配合蟬衣、白蒺藜等同用。如肝陰不足，眼目昏花，則多配生地、杞子等同用。

3、用于瘡瘍腫痛等癥。

菊花清熱解毒之功甚佳，為外科要藥，主要用于熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之癥，特別對于疔瘡腫痛毒尤有良好療效，既可內(nèi)服，又可搗爛外敷。臨床上常與地丁草、蒲公英等清熱解毒之品配合應(yīng)用。

4、用于肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥。

菊花能平降肝陽，對肝陽上亢引起的頭目眩暈，往往與珍珠母、葛藤等配伍應(yīng)用。

【處方用名】黃菊花、杭菊花（疏散風(fēng)熱、清熱解毒）白菊花、甘菊花、滁菊花（平肝）

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，1.5～3錢；泡茶或入丸、散。

【文獻(xiàn)選錄】

1、《本草經(jīng)集注》："術(shù)、枸杞根、桑根白皮為之使。"

2、《本草匯言》："氣虛胃寒，食少泄瀉之病，宜少用之。"

3、治風(fēng)熱頭痛：菊花、石膏、川芎各三錢。為末。每服一錢半，茶調(diào)下。（《簡便單方》）

4、治太陰風(fēng)溫，但咳，身不甚熱，微渴者：杏仁二錢，連翹一錢五分，薄荷八分，桑葉二錢五分，菊花一錢，苦桔梗二錢，甘草八分，葦根二錢。水二杯，煮取一杯，日三服。（《溫病條辨》桑菊飲）

5、治風(fēng)眩：甘菊花暴干。作末，以米饋中，蒸作酒服。（徐嗣伯·菊花酒）

6、治熱毒風(fēng)上攻，目赤頭旋，眼花面腫：菊花（焙）、排風(fēng)子（焙）、甘草（炮）各一兩。上三味，搗羅為散。夜臥時(shí)溫水調(diào)下三錢匕。（《圣濟(jì)總錄》菊花散）

【各家論述】

1、《本草衍義補(bǔ)遺》："菊花，能補(bǔ)陰，須味甘者，若山野苦者勿用，大傷胃氣。"

2、《綱目》："菊花，昔人謂其能除風(fēng)熱，益肝補(bǔ)陰。蓋不知其尤多能益金、水二臟也，補(bǔ)水所以制火，益金所以平木，木平則風(fēng)息，火降則熱除，用治諸風(fēng)頭目，其旨深微。"

3、《本草經(jīng)百種錄》："凡芳香之物，皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于頭目風(fēng)火之疾，尤宜焉。"

【臨床應(yīng)用】

1、治療冠心病

以菊花煎劑觀察61例，對心絞痛癥狀的總有效率為80％，其中顯效43.3％，改善36.7％，以輕度者療效較好；對胸悶、心悸、氣急及頭暈、頭痛、四肢發(fā)麻等癥狀，亦有不同程度的療效；心電圖的總有效率為45.9％，其中顯效18.8％，好轉(zhuǎn)27.1％。對部分高血壓患者有降壓作用；對心率無明顯影響；對血清膽甾醇、三酸甘油酯未見明顯的規(guī)律性變化。服藥期間除1例有上腹痛、1例有輕度腹瀉外，均無其他副作用。即使原有潰瘍病的患者，亦多無影響。制劑及用法：白菊花10兩，加溫水浸泡過夜，次日煎2次，每次半小時(shí)；待沉淀后除去沉渣，再濃縮至500毫升。每日2次，每次25毫升。2個(gè)月為一療程。

2、治療高血壓病

每日用菊花、銀花各0.8～1兩（頭暈明顯加桑葉全錢，動(dòng)脈硬化、血清膽甾醇高者加山楂4～8錢），混勻，分4次用沸滾開水沖泡10～15分鐘后當(dāng)茶飲。一般沖泡2次后，藥渣即可棄掉另換。不可煎熬，否則會(huì)破壞有效成分。

【產(chǎn)品品種】

各種菊花品種，其性狀互有差異：

1、白菊：呈不規(guī)則的球狀或壓扁狀，直徑約2厘米，瓣多緊密?；ㄐ虻慕^大部分為白色舌狀花，長約18毫米，寬約3毫米，中央為極少數(shù)短小的淡黃色管狀花。主產(chǎn)安徽亳縣，稱亳菊，品質(zhì)最佳。另有懷菊（河南）、祁菊（河北）、川菊（四川）也屬白菊一類。但質(zhì)量較次。

2、滁菊：呈球狀，形較小，瓣緊密。舌狀花白色，長約15毫米，寬約3毫米，中央管狀花黃色。主產(chǎn)安徽滁縣，品質(zhì)亦佳。

3、貢菊：形似滁菊，瓣細(xì)而厚。舌狀花白色，長10～12毫米，寬約2毫米，中央有少數(shù)黃色管狀花。主產(chǎn)安徽歙縣，亦稱徽菊。過去浙江德清亦產(chǎn)，稱德菊。

4、杭菊：

（1）杭白菊：又名白茶菊（《綱目拾遺》）。呈不規(guī)則壓扁狀，朵大，瓣寬而疏。舌狀花較少，類白色，長約22毫米，寬約6毫米，中央有少數(shù)深黃色管狀花。

（2）杭黃菊：又名黃甘菊（《圣惠方》）。形與杭白菊相似，但舌狀花黃色至淡棕色。均產(chǎn)浙江。

【化學(xué)成分】

花和莖含揮發(fā)油，并有腺嘌呤、膽堿、水蘇堿等。花又含菊甙、氨基酸、黃酮類及微量維生素B1。揮發(fā)油主要含龍腦、樟腦、菊油環(huán)酮等。黃酮類有木犀草素-7-葡萄糖甙、大波斯菊甙、刺槐甙。尚含丁二酸二甲基酰肼。

【藥理作用】

1、抗病原體作用：

菊花在體外對革蘭氏陽性細(xì)菌（金黃色葡萄球菌及β-溶血性鏈球菌）、人型結(jié)核桿菌有某些抑制作用。其水浸劑（1：4）對某些常見皮膚致病性真菌亦有些抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒（PB8株）及抗螺旋體作用。

2、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力：

菊花提取物剛、鼠腹腔注射，可使皮內(nèi)注射組織胺之局部臺盼藍(lán)之?dāng)U散較小，顯示其能抑制毛細(xì)血管的通透性而有抗炎作用。其提取物10毫克相當(dāng)蘆丁2.5毫克之效力。

【炮制加工】

1、菊花：揀凈葉梗、花柄及泥屑雜質(zhì)。

2、菊花炭：取揀凈的菊花，置鍋內(nèi)炒至焦褐黃色，但須存性，噴灑清水，取出曬干。