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杏林早報(bào) | 麥芽青皮飲:開胃消食、疏肝止痛效果好

 fentouge 2020-03-16
山野幽居 王俊雄 - 書香音樂世紀(jì)典藏系列之一·云水

這段時(shí)間,

如果你經(jīng)常出現(xiàn)沒胃口,不想吃飯,

或者脾胃脹滿,消化不良,便秘等癥狀,

多半是肝氣郁結(jié)導(dǎo)致的脾胃問題。

中醫(yī)說(shuō),肝氣橫逆,肝木乘脾土,

則脾氣不升,胃氣不降。

所以,緩解這種脾胃問題,

最重要的是疏肝健脾。

 麥芽青皮飲 

 材料 

生麥芽30克,青皮10克。

 做法 

將生麥芽、青皮分別洗凈。

把鍋放置于火上,放入生麥芽、青皮。

按照一人分量加入適量的清水,

煎煮至水開,再調(diào)成小火。

總共煎煮約20分鐘,去渣取汁。

。。。

 功效 

生麥芽性味甘平,入脾、胃經(jīng),

最善消化飲食積聚,

是補(bǔ)養(yǎng)脾胃、開胃健脾的佳品。

同時(shí),麥芽得生升之氣,

與肝氣同氣相求,

可以達(dá)肝而制化脾土,

對(duì)肝氣郁滯或肝胃不和、

脅肋、脘腹疼痛等不適也有良效。

青皮是對(duì)付“肝氣郁結(jié)”的好手,

《本草匯言》記載:

“青橘皮,破滯氣,削堅(jiān)積之藥也......

苦能泄,辛能散,芳香能辟邪消瘴,

運(yùn)行水谷,誠(chéng)專功也?!?/p>

青皮是未成熟的橘子果皮制作而成,

相比陳皮,消頑固積滯的力道更大,

此飲開胃消食、疏肝止痛,

用于肝氣郁結(jié)、橫逆脾胃所致的兩肋脹痛,

飲食不香、口中乏味。

每日1劑,分次頻飲。

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