顧老是京城有名的文玩鑒定大師，也是大收藏家和美食家。

        我和顧老相識于十年前，那時顧老已經(jīng)是八十歲高齡的老人了。顧老非常健談，心態(tài)非常好，經(jīng)常和年輕人一起玩鬧，開玩笑。對于學(xué)問，顧老是一絲不茍，慎之又慎。

        十年前，朋友得了一幅畫，名章是石濤的，署名：苦瓜和尚。朋友問我可否找一個名家給看看，鑒定一下真?zhèn)?。我托新華社的佟大哥代約顧老幫忙做個鑒定。

        到了約定的日子，我和朋友帶著畫，接上佟大哥一起去顧老的宅邸。顧老住在北京鼓樓大街的一個四合院。四合院古樸典雅，是顧老祖上留下來的宅子，小院安靜，院子里的花花草草正盎然斗妍，這樣的院子配上顧老的身份也是般配得很。

        我們來的時候，顧老已有客人來訪，我們就在東廂房的客廳里泡茶等候顧老。

        臨近中午了，顧老的秘書通知我們?nèi)ケ狈恳婎櫪?，見到顧老后，佟大哥給我們做了介紹。佟大哥說：“顧老，這個是我的九弟，佟大哥指著我給顧老介紹。就是他的朋友有幅畫希望顧老給鑒定一下?！?/p>

         顧老握著我的手說：“你是佟老弟的兄弟，那就是我顧某人的兄弟了?！蔽疫B忙說：“顧老使不得，您是老前輩，再說我們的年齡差這么多，我怎么敢和您稱兄道弟啊?！鳖櫪险f：“你不認(rèn)我做大哥，我就不給你看畫。”顧老故作生氣的樣子。佟大哥趕忙對著我說：“傻兄弟，很多人都巴不得的好事，你卻推三阻四?！蔽乙娰〈蟾邕@么說，也不再推辭。我說：“謝謝顧老看得起我，那我就高攀了?！鳖櫪侠业氖终f道：“兄弟，人和人之間是講究緣分的，一見如故這就是緣分，青年俊秀遇到美麗端莊的女子一見傾心那就是緣分。”

        我把朋友的畫展開，小心翼翼地放在顧老的書畫臺上。我說：“顧老，麻煩您給看看?！鳖櫪线^來，拿起書桌旁邊的一個放大鏡，仔細(xì)地觀察畫作。我們大家都在旁邊默不作聲地候著，最緊張的是我那個朋友，生怕顧老說是偽作。

        顧老看了一會畫，抬起頭看著我的朋友，朋友更加緊張了。顧老問道：“這幅畫你是怎么得來的？”朋友說：“這是一個朋友賣給我的?！鳖櫪险f：“多少錢？”朋友說：“也沒多少錢，花了五十萬買的。”顧老說：“這是石濤的真跡沒有錯”。朋友不相信自己的耳朵又問道：“真的？”顧老點了點頭，肯定地說：“真的，確實是石濤的真跡?！鳖櫪险玖似饋?，朋友把畫也收起，放進包里。

        顧老招呼大家坐下喝茶。顧老問我：“九弟，你喜歡喝什么茶？”我說：“我喜歡喝鐵觀音，最好是清香型的?！鳖櫪险酒饋韽谋窭锬贸鲆还掼F觀音說道：“這是福建的朋友送的，沒舍得喝，今天拿出來招待你?！蔽艺f：“謝謝顧老，我今天有口福了。”

        大家喝著茶，聽著顧老說些古玩市場的趣事。顧老對我的朋友說：“年輕人，你這幅石濤的畫在你手里可能會毀了，你不如給它找個地方，找個適合它的歸宿，讓專業(yè)人士保管它，讓更多的人受益，不知道你的想法是什么？”朋友被顧老這么一問，不知道如何回答顧老的問題，一時不知所措。顧老說：“這只是我個人的建議而已，至于如何選擇還在你，瑰寶不能毀了，這些好東西越來越少了?！?/p>

       顧老說：“佟老弟，你們今天在我這里吃飯，一會有個大廚師過來做菜，你們也嘗嘗地道魯菜的味道?！鳖櫪蟿傉f完，顧老的兒子說道：“爸爸，剛才您在忙，蕭叔叔家里有事中午過不來了，那會打來電話，沒來得及和您說?！鳖櫪险f：“那完了，佟老弟你吃不上啦?！鳖櫪嫌终f：“老蕭的魯菜那叫一個絕，特別是那道，海米燒蔥段，更是美味啊?？上Я?，材料備好了，廚子沒來?！鳖櫪献猿爸Ｎ艺f：“顧老，既然材料備好了，不如我來燒這個海米燒蔥段給你試試？”佟大哥說：“對對，九弟的祖籍就是山東的，九弟的廚藝也不錯的，顧老您就讓九弟試試吧?！鳖櫪险f：“那好啊?！鳖櫪侠揖腿N房，告訴我各種調(diào)料的位置和所做的菜。

        經(jīng)過半個小時的烹調(diào)，我把所準(zhǔn)備的食材都做好了。特別是那道“海米燒蔥段”作為壓軸的大菜放在最后燒制。

        顧老先用筷子夾了一塊蔥段放在嘴里慢慢地品嘗，我期待著顧老的評價，顧老并沒有說話，又夾了一塊放到嘴里慢慢地嚼著。顧老咽下口里的蔥段看著我說：“好吃好吃，比老蕭做的菜還地道?！鳖櫪限D(zhuǎn)身對他兒子說：“給你蕭叔叔打個電話，告訴他以后不用他做海米燒蔥段了?！鳖櫪险f完哈哈大笑起來。大家也跟著笑了起來。

        就這樣隔三差五的，我去顧老家做菜吃，顧老也交給我很多文玩的知識。

        冬去春來，十幾個春秋，轉(zhuǎn)眼而逝。去年冬天的一個上午，顧老的兒子給我打電話說：“九叔，我父親想吃您做的海米燒蔥段了，麻煩九叔現(xiàn)在過來給我父親做一次好嗎？”我說：“好的，我這就過來，你先把海米用溫水泡上?！蔽抑肋@可能是給顧老做的最后一次海米燒蔥段了。

        我到了顧家，顧老的兒子說：“九叔，我父親住院了，醫(yī)生給下了病危通知書，我上午問父親還有什么交代的嗎？”父親說：特別希望再吃一次你九叔做的海米燒蔥段，所以我就給您打電話請您過來給我父親做一個海米燒蔥段。顧老的兒子看著我，我的眼里含著淚水。我說這道菜現(xiàn)做才好吃，走，帶上材料去醫(yī)院，現(xiàn)場做給你父親吃。顧老的兒子收拾材料，我去五金店買了一個電炒鍋，我們一起趕去醫(yī)院。

        醫(yī)院管理嚴(yán)格，不準(zhǔn)做飯。我就躲在病房的衛(wèi)生間里給顧老做這個海米燒蔥段。菜做好了，我端著盤子，顧老的兒子喂顧老吃。顧老看著我說：“九弟，謝謝你能為我做這道美味?！蔽艺f：“顧老，這道菜就是仙丹妙藥，你吃了，病就好了。”顧老吃了幾塊蔥段就搖頭不吃了。顧老虛弱地睡著了。

        三天后，顧老的兒子給我打電話說：“九叔，我父親走了，老爺子臨走還叮囑我謝謝您?！?/p>

        我相交十幾年的忘年交，一個文玩界的專家，一個地道的美食家，一個玩世不恭的富家子弟，和我相交十幾年，念念不忘的就是我做的海米燒蔥段。從最初的相識相知到如今，我一直記得顧老和我說的：“一個男人對另一個男人的欣賞是世間最美的事情。”

頭狼至尊，號兼聽堂主人。秘書出身，現(xiàn)在是自由職業(yè)。

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