 經(jīng)常有茶友問我白茶適合什么季節(jié)喝呢?其實(shí)白茶適合各個(gè)季節(jié)飲用，今天老魏就為各位茶友講解下各類白茶都適合哪些季節(jié)喝。 白毫銀針采于早春，早春的白茶營養(yǎng)十分豐富，游離氨基酸含量多在6%以上，最高可達(dá)9%。另外，早春白茶的鮮茶芽針中，抗氧化劑(如茶多酚)也特別有活力，采摘后，不揉捻，不加熱，只是在陽光下自然萎凋，干燥，從而避免了像綠茶因加熱而造成的大量的茶多酚的破壞。 夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。對(duì)此專家認(rèn)為，這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。夏季啜一杯白牡丹茶水，暑氣不找茬，因此白牡丹是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的白茶之一。 壽眉以葉為主，相比之下，內(nèi)含營養(yǎng)更豐富一很幸福，保健功效也更強(qiáng)一點(diǎn)，秋季干燥，以壽眉保養(yǎng)身體溫潤，無疑是上好選擇。 白茶存放時(shí)間越長，藥用價(jià)值越高。冬天喝點(diǎn)老白茶，暖身暖胃。其實(shí)一年四季都可以喝老白茶，身心皆有益。 春茶滋味最為清甜自然，讓很多茶友為之迷戀。今天為茶友推薦的這款春茶為特級(jí)牡丹。干茶清而不青，色澤灰綠。沖泡后，茶湯橙黃透亮，湯水干凈清澈，一嗅，便是清香四溢。入口滋味飽滿香甜，杯底有幽幽奶香，聞起來十分舒適。再品，白茶的清甜、順滑、鮮爽、甘醇在口中層疊展開，有種厚積薄發(fā)之勢(shì)，讓人迷醉在這甘冽爽口之中。葉底持嫩度好、韌度足。這款牡丹茶，從采摘到制作都非常精細(xì)，內(nèi)質(zhì)豐富，其進(jìn)一步轉(zhuǎn)化空間非常大。     |
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