圖文 ∣ 小面姨

莫愁廚路無(wú)知己，誰(shuí)人不識(shí)小面姨。大家好！我是小面姨。杏鮑菇和它絕配，這兩種食材在一起，孩子愛(ài)吃飯了，也不感冒了。今天小面姨給大家分享一道“洋蔥炒杏鮑菇”的做法，這是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很全面的美味，這個(gè)季節(jié)吃它最合適。為什么呢？春季是一年四季最美好的季節(jié)，春天溫度升高，陽(yáng)光明媚，大地回春，呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象。但任何事情，都有一定的兩面性，春天雖然景色怡人，但氣溫升高，隨之而來(lái)也會(huì)產(chǎn)生不好的因素，伴隨著植物生長(zhǎng)，很多細(xì)菌也隨著天氣變熱從冬眠中蘇醒過(guò)來(lái)，開(kāi)始在人體里寄生。此外，春天早晚氣溫的變化，也讓身體敏感的孩子容易發(fā)生感冒咳嗽等癥狀。所以，我們做家長(zhǎng)的，一定要注意這些變化，給孩子進(jìn)行合理科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配，讓他們的身邊健健康康。這道美味，最近我常做給我家孩子吃，美味下飯，而且身體不生病。

初春多吃這菜，隔三差五吃一次，殺菌降脂，比吃肉還香，別錯(cuò)過(guò)！春天到了，各種各樣的蔬菜也會(huì)越來(lái)越多。若論起營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)，當(dāng)然要數(shù)蘑菇類(lèi)的食材更要厲害了。現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，也是吃蘑菇最佳的時(shí)節(jié)。蘑菇的種類(lèi)很多，不管吃那樣，都對(duì)身體免疫力的提升作用很大。在我家里，我最近吃得最多的是杏鮑菇，這種蘑菇可以涼拌，也可以熱炒，任何烹飪方法都非常適應(yīng)它。這道洋蔥炒杏鮑菇的美味，我選擇了洋蔥和杏鮑菇搭配。把杏鮑菇手撕成條狀，再把洋蔥切成細(xì)條，兩者放在一起熱炒就可以開(kāi)始，簡(jiǎn)單好學(xué)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是普通家庭最下飯的家常菜，大人小孩都適合吃。

在大自然里，杏鮑菇有一種杏仁的香氣，口感緊實(shí)爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的的營(yíng)養(yǎng)成分，我們平時(shí)身體所需要的鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)元素它都具備，此外還含有豐富的維生素、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成為，隔三差五吃一次，能降血脂，促進(jìn)腸胃消化，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。對(duì)于身體缺鈣、鎂等元素的人一定要多吃它。洋蔥在我們生活里更是一種不可或缺的食材，它不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且碳水化合物的含量高于別的蔬菜，它獨(dú)特的氣味有抗菌消炎的作用，能降低外周血管阻力，降低血黏度，經(jīng)常食用可以降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。洋蔥和杏鮑菇一起炒制，簡(jiǎn)直是絕配，不但美味下飯，而且殺菌消炎防感冒。大家一定要多吃?，F(xiàn)在我把這道“洋蔥炒杏鮑菇”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以學(xué)著做起來(lái)。