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這種用竹筒捕魚的方法,在我們湖里說不清有多久的歷史,我只知道我外公用得特別好,當然跟那個時候漁情好也有一定關(guān)系。后來我爸也學(xué)了點皮毛過來,也捕到過不少鱖魚鰻魚和鱖魚。無奈,架不住蝦籠的便利和延繩釣的高效,我爸很早就放棄了竹筒。 如今,據(jù)我所知的,湖里還再用竹筒捕魚的,也就剩下三兩個老漁民,還在搭配蝦籠捕魚。用竹筒捕魚的確是個慢節(jié)奏的活兒,跟如今快節(jié)奏高效的社會相比,顯得格格不入,但它也有獨特的優(yōu)勢。 毛竹是原材料 先來說說這竹筒捕魚的原理和器具。原理其實非常簡單,就是利用魚類有找庇護所的本能,讓它們躲入人工放置的竹筒內(nèi),再伺機捕撈。這個跟蝦籠還是有點區(qū)別,蝦籠是布下迷魂陣,而竹筒則是讓魚兒有地方躲。 竹筒的制作簡單,但是“泡制”麻煩器具就更簡單了,就是一段一米左右長度的成熟的毛竹筒,內(nèi)部關(guān)節(jié)打通,兩端打孔可以用繩子吊起來。工具準備很簡單,網(wǎng)上直接購買即可,價格也便宜。可新鮮的毛竹筒并不能立即使用,而是要經(jīng)過漫長時間的“熬制”。這個過程類似于漚肥,當然不是要讓竹子爛掉,而是要讓竹子看起來更接地氣。 一條還在浸泡的竹筒 很多看過海洋紀錄片的都知道,章魚喜歡躲到各種瓶子里,你仔細看會發(fā)現(xiàn),這些瓶子都是“有年份”的瓶子,長滿了青苔或者珊瑚礁。章魚就喜歡躲進這些跟自然環(huán)境融為一體的瓶子,而竹筒也必須要“熬”到能跟湖里的自然環(huán)境融為一體,對象魚才會放下戒備躲進來。 如果湖里有章魚,也能用竹筒抓。 熬竹筒或者說泡竹筒非常耗時間。一般是把竹筒泡在湖里,掛石頭沉底,也有把新鮮竹筒泡水缸里的。這個過程至少需要半年的時間,如果氣溫高,時間還能縮短。最不濟,也必須泡到竹筒能夠沉底,因為,竹筒的對象魚鱖魚和鰻魚都是底棲魚類,懸空或者漂浮是沒有任何效果的。 竹筒也不能熬過頭,畢竟是竹子,時間泡過了,導(dǎo)致整體腐爛脆化就得不償失。所以最后的泡制其實是在使用過程中完成的。剛泡制好的竹子其實并沒有達到最佳的使用效果,需要在之后的使用中,讓它們慢慢催化。那些使用了大半年的老竹筒,在將爛未爛的狀態(tài)下才是中魚率最高的。因為長時間的水底浸泡,它們已經(jīng)跟水底環(huán)境完全融為一體,魚對它們不會有防備。 竹筒投放示意圖 除了熬制很麻煩,收竹筒更是個技術(shù)活兒因為竹筒不像蝦籠,有把門的,魚蝦不容易逃跑,它完全是前后通透,一個不小心,就會跑魚。所以,收竹筒絕對是一門技術(shù),得練習(xí)和摸索。對于平躺在水底的竹筒,你必須將它水平慢慢拉上水面,不能有大幅度的傾斜。等竹筒接近水面的時候,將最靠近你的那頭,用自己的手掌封住,但又不能封得太牢,因為需要在將竹筒慢慢豎起了的時候讓竹筒內(nèi)的水流出,在竹筒豎起了的時候,封竹筒的手,基本就能感覺出筒里有沒有魚了。 竹筒里的鰻魚還是非常大的 有時候竹筒里會進河泥,你很難感覺到底有沒有魚,保險一點,可以托著竹筒進船艙里,也可以用網(wǎng)來兜底。而經(jīng)驗老道的漁民可以徒手在水里完成河泥的清洗,又能保證魚不逃脫。這沒有幾年的經(jīng)驗是做不到的。 竹筒的投放位置也是門學(xué)問作為最常規(guī)的指導(dǎo),竹筒投放的位置必須是平地的,不能有高低凹凸。作為避難所,魚呆在里面必須是舒適的,有高低,對于河鰻來說也許還能接受,可對于其它魚類來說,要維持身體固定就需要付出額外的努力,而且對收竹筒來說也會有不小的麻煩。另一個要注意的點,就是不能放置在軟泥太多的地方,軟泥太多,很容易造成堵住竹筒,也就失去了誘魚的功能。一個地區(qū)的水底狀況大致如何,在平時投放的過程中就能判斷一二。 在往上進階,也就是要做到定向抓捕河鰻和鱖魚,這就需要日積月累的經(jīng)驗了,而且得因地制宜,我們湖里的經(jīng)驗,放到其他水域就未必會有效。除了河鰻和鱖魚,還有不少其它魚類也可以通過竹筒捕獲,比如黃顙魚和鯰魚,當然,竹筒也能夠捕河蝦,而且捕獲的河蝦個頭都非常大。 結(jié)語:如今,湖里河鰻和鱖魚的數(shù)量日益減少,讓竹筒這個昔日的捕魚技藝更加沒落,但我始終相信這些傳統(tǒng)捕魚工具的價值和魅力。人與自然的和諧關(guān)系,需要這些看似笨拙卻又充滿智慧的工具來維系,簡單粗暴的電魚和絕戶網(wǎng)永遠只會讓情況更糟。希望我們身邊的生態(tài)資源能夠恢復(fù)如初,到那個時候,這些傳統(tǒng)工具將再次找回自己的舞臺。 |
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