上一期小樂帶著大家初步了解了八大系統(tǒng)的組成以及我們?nèi)梭w的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，今天來給大家講解人體的八大系統(tǒng)之二“消化系統(tǒng)”。

俗話說“民以食為天”，腸胃好，吃嘛嘛香，健康的胃腸道是人體健康基石之一。英語里有一句話“You are what you eat”，你吃的什么決定了你是怎樣的人。其實(shí)不僅是你吃下去的東西，你的胃腸對(duì)什么敏感（或者不耐受）、能夠吸收什么，也決定了你的生活質(zhì)量。擁有健康的胃腸道，要先從了解自己的胃腸道開始。

消化系統(tǒng)甚至人的生命系統(tǒng)，源于三根“管帶”。在人的胚胎期，我們體內(nèi)第一根管帶貫穿我們?nèi)恚谥虚g打了一個(gè)結(jié)，這是血管系統(tǒng)，那個(gè)結(jié)就是心臟。第二根與脊背平行，衍生出大小神經(jīng)，一頭逐漸膨大演化成為大腦。第三根自上而下縱向貫穿全身的就是原腸了。它生發(fā)了所有的消化器官，并最終留下一段長長的腸子，以提供生命的營養(yǎng)動(dòng)力。

是不是開始明白消化系統(tǒng)是人類的生命基礎(chǔ)了？

消化系統(tǒng)的組成

消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩部分組成。

①消化管：是從口腔至肛門的管道，長約9m。根據(jù)位置、形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能的差異，可分為口腔、咽、食管、胃、小腸（又分為十二指腸、空腸和回腸）和大腸（又分為盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸和肛管）?？谇坏绞改c為上消化道，空腸到肛門為下消化道。

②消化腺：包括大消化腺和消化腺兩種。大消化腺是肉眼可見、獨(dú)立存在的器官，如大唾液腺、肝、胰等。小消化腺是散在于消化管壁內(nèi)的無數(shù)小腺體，如胃腺腸腺等，它們將分泌物排入消化管內(nèi)，對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)性消化。

消化系統(tǒng)的主要功能

消化系統(tǒng)的主要功能是攝取食物，進(jìn)行物理性消化和化學(xué)性消化，吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)，作為機(jī)體新陳代謝和生長發(fā)育的原料并將剩余的糟粕排出體外。此外，口腔、咽還參與呼吸、發(fā)音和語言等活動(dòng)。

消化系統(tǒng)疾病

消化系統(tǒng)疾病多表現(xiàn)為消化系統(tǒng)本身的癥狀或體征，引起消化系統(tǒng)疾病的因素有很多，比如受到了感染、身體缺乏營養(yǎng)、代謝吸收出現(xiàn)了障礙、自身免疫系統(tǒng)以及先天性的發(fā)育異?；蛘呱窠?jīng)系統(tǒng)功能失常等，但這些表現(xiàn)特異性不強(qiáng)，其他系統(tǒng)器官的疾病也會(huì)產(chǎn)生類似表現(xiàn)，而消化系統(tǒng)疾病也可以出現(xiàn)其他系統(tǒng)或全身性的臨床表現(xiàn)。

因此，理解癥狀發(fā)生的機(jī)制和臨床意義有助于對(duì)疾病的認(rèn)識(shí)和診斷。

急性胃炎

急性胃炎一般是由于各種原因所引起的胃黏膜急性炎性病變。

急性胃炎的發(fā)病信號(hào)：

細(xì)菌感染所致的急性胃炎起病急，在進(jìn)食污染食物后數(shù)小時(shí)至24小時(shí)發(fā)病，表現(xiàn)為中上腹不適、疼痛、厭食、惡心、嘔吐。因常伴有腸炎而有腹瀉、大便呈水樣，嚴(yán)重者可有發(fā)熱、嘔血、 便血、 脫水、休克和酸中毒等癥狀。因刺激性食物弓|起的急性胃炎多表現(xiàn)為上腹部脹滿不適、疼痛、食欲減退、惡心嘔吐等消化不良癥狀。

急性胃炎的日常保養(yǎng)：

①臥床休息，進(jìn)清淡流質(zhì)飲食，必要時(shí)酌情禁食，停止一切對(duì)胃有刺激的飲食和藥物。酌情短期禁食(1-2餐) ，然后給予易消化的清淡的少渣的流質(zhì)飲食，利于胃的休息和損傷的愈合。

②多飲水，由于嘔吐、腹瀉失水過多，患者在盡可能情況下多飲水，補(bǔ)充丟失水分，以糖鹽水為好(白開水中加少量糖和鹽而成)。不要飲含糖多的飲料，以免產(chǎn)酸過多加重腹痛。嘔吐頻繁的患者可在一次嘔吐完畢后少量飲水(50ml左右) ，分多次飲入，不至于嘔出。

③保持心情放松，避免緊張的情緒。

④不要濫用抗生素，如果需要用抗生素，一定要在醫(yī)生的建議下使用。

⑤生活規(guī)律。盡量不要熬夜、抽煙、喝酒，吃東西要以清淡、容易消化、富有營養(yǎng)等原則為主。

慢性胃炎

慢性胃炎系指不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變，是一種常見病，其發(fā)病率在各種胃病中居首位。

慢性胃炎的發(fā)病信號(hào)：

大多數(shù)病人常無癥狀或有程度不同的消化不良癥狀如上腹隱痛、食欲減退、餐后飽脹、反酸、胃痛、胃脹等。慢性萎縮性胃炎患者可有貧血、消瘦、舌炎、腹瀉等。個(gè)別病人伴黏膜糜爛者上腹痛較明顯，并可有出血，如嘔血、黑便。

慢性胃炎的日常保養(yǎng)：

①飲食有規(guī)律，進(jìn)食時(shí)要充分咀嚼，多吃含維生素A、B、C多的食物。不宜吃過熱或過冷的食物，勿暴飲暴食，過饑過飽，少食辛辣刺激和過于粗糙食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。

②戒酒戒煙，煙酒對(duì)胃粘膜刺激大。

③調(diào)暢情志，保持愉快的心情，不要過分緊張和勞累。

膽囊炎

膽囊炎是由于細(xì)菌性的或者是化學(xué)性的因素引起的膽囊炎性病變，絕大部分膽囊炎患者都是由于膽囊結(jié)石而引起來的。

膽囊炎的發(fā)病信號(hào)：

急性膽囊炎：

①疼痛:右上腹劇痛或絞痛，疼痛常突然發(fā)作，十分劇烈，或呈現(xiàn)絞痛樣，多發(fā)生在進(jìn)食高脂食物后，多發(fā)生在夜間。

②惡心、嘔吐:是最常見的癥狀，如惡心、嘔吐頑固或頻繁，可造成脫水，虛脫和電解質(zhì)紊亂。

③畏寒、寒戰(zhàn)、發(fā)熱:輕型病例常有畏寒和低熱; 重型病例則可有寒戰(zhàn)和高熱，熱度可達(dá)39°C以上，并可出現(xiàn)譫語、譫妄等精神癥狀。

④少部分患者出現(xiàn)黃疸。

慢性膽囊炎：

①持續(xù)性右上腹鈍痛或不適感。

②有惡心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良癥狀。

③右下肩胛區(qū)疼痛。

④進(jìn)食高脂或油膩食物后癥狀加重。

膽囊炎的日常保養(yǎng)：

①積極預(yù)防和治療細(xì)菌感染及并發(fā)癥，注意飲食衛(wèi)生，防止膽道寄生蟲病的發(fā)生，并積極治療腸蛔蟲癥。

②生活起居有節(jié)制，要按時(shí)吃早餐，注意勞逸結(jié)合、寒溫適宜，保持樂觀情緒及大便通暢。

③本病若有結(jié)石，或經(jīng)常發(fā)作，可考慮手術(shù)治療。

④宜多飲水，低脂飲食，嚴(yán)格限制動(dòng)物性脂肪。適量給予高生物價(jià)蛋白質(zhì)，如豆制品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物。限制糖的攝入。

⑤選含食物纖維高的食物，如綠葉蔬菜、蘿卜、豆類、水果、及香菇、木耳等。

⑥禁忌暴飲暴食，要少量多餐，少刺激性食物和強(qiáng)烈調(diào)味品，如辣椒、酒、咖啡等。少食油煎油炸及產(chǎn)氣食物，如牛奶、洋蔥、蒜苗、黃豆等。

⑦禁止食用含膽固醇高的食物，如肥肉、動(dòng)物肝、腦等內(nèi)臟、蟹黃、蛋黃等食物。

肝炎

肝炎是肝臟炎癥的統(tǒng)稱。通常是指由多種致病因素--如病毒、細(xì)菌、寄生蟲、化學(xué)毒物、藥物、酒精、自身免疫因素等使肝臟細(xì)胞受到破壞，肝臟的功能受到損害，引起身體一系列不適癥狀，以及肝功能指標(biāo)的異常。

通常我們生活中所說的肝炎，多數(shù)指的是由甲型、乙型、丙型等肝炎病毒引起的病毒性肝炎。

肝炎的發(fā)病信號(hào)：

①消化道癥狀常表現(xiàn)為易疲倦、食欲減退、厭油膩食物、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉，特別是腹瀉，因易誤認(rèn)為是腸炎而被忽視。

②重型肝炎可見腹水、少尿、出血傾向和意識(shí)障礙、昏迷等。

③肝癌尚有突出地表現(xiàn)為阻塞性黃疸、發(fā)熱、血糖過低、肝區(qū)隱痛、肝大、觸痛，部分患者出現(xiàn)蜘蛛痣和肝掌。

④此外還有消瘦、乏力等正在由于肝功能受損、消化吸收功能下降導(dǎo)致患者出現(xiàn)不明原因的消瘦。

肝炎的日常保養(yǎng)：

①高碳水化合物、高蛋白、高維生素、低脂肪、易消化飲食，少食多餐，不要吃過多的糖和辛辣刺激的食物、發(fā)物，忌酒限抽煙；

②適量運(yùn)動(dòng)，不要超體力和超腦力勞動(dòng)；

③不要濫用傷肝的中、西藥；

④保持心情愉悅，不宜暴躁焦慮。

腸炎

腸炎是細(xì)菌、病毒、真菌和寄生蟲等引起的小腸炎和結(jié)腸炎。

腸炎的發(fā)病信號(hào)：

①典型癥狀：惡心嘔吐、腹瀉或長期慢性、反復(fù)發(fā)作的腹痛等。

②部分患者便鮮血，黏液血便，甚至出現(xiàn)大便失禁，血性腹瀉，查體可見臍周或下腹部輕度壓痛、腸鳴音亢進(jìn)、脫肛。也可有發(fā)熱及里急后重感覺，故亦稱感染性腹瀉。

③腸炎按病程長短不同，分為急性和慢性兩類。

急性腸炎一般潛伏期為12～36小時(shí)。惡心、嘔吐、腹瀉是急性腸炎的主要癥狀。

慢性腸炎一般在兩個(gè)月以上，慢性腸炎臨床表現(xiàn)為長期慢性、或反復(fù)發(fā)作的腹痛、腹瀉及消化不良等癥，重者可有黏液便或水樣便。

腸炎的日常保養(yǎng)：

①注意飲食，多喝熱水。溫?zé)崆宓嬍?，少量多餐，補(bǔ)充多種維生素。

②注意食品衛(wèi)生，避免腸道感染誘發(fā)或加重本病。忌煙酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。

③注意保暖，避免腹部著涼?？勺龈共繜岱蟀茨?，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉以增強(qiáng)體質(zhì)。

④平時(shí)要保持心情舒暢，避免精神刺激，解除各種精神壓力。

“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！边@話生動(dòng)地描述了食物對(duì)人重要性。食物為什么這么重要，是因?yàn)槲覀円谑澄镏袛z取營養(yǎng)及能量，這就要通過消化系統(tǒng)這個(gè)基本功能。所以你知道該怎么對(duì)待自己的腸胃了吧？