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今天小編要給大家分享一款無敵好吃的蜂蜜黃油雞翅,外表酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,好吃到舔手指!做法超簡單,一學(xué)就會趕緊試試吧~
食材: 雞中翅6個、蜂蜜3勺、黃油1塊、雞蛋1個、面粉115g、玉米淀粉55g、蒜末1勺、生抽2勺、黑胡椒粉1匙、鹽1匙、純牛奶1盒 做法: 1.雞翅兩面劃刀,加1匙黑胡椒粉,1匙鹽,1盒純牛奶,抓勻腌制2小時
2.腌制后倒掉牛奶,加1個雞蛋,60g面粉抓勻,55g面粉+55g玉米淀粉拌勻,將雞翅裹滿面粉
3.起鍋加油,油溫7成熱,放入雞翅,炸至金黃色撈出,待油溫燒熱再復(fù)炸20秒,控油撈出
4.鍋中放入黃油,小火加熱融化,加蒜末、2勺生抽、3勺蜂蜜炒開,倒入雞翅翻炒均勻即可
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