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都說蓮藕全身是寶貝，開花的時(shí)候可以觀賞，長成蓮蓬和蓮藕后可以食用，今天就說說關(guān)于蓮子的一些知識。都說經(jīng)常吃蓮子對身體好，可見蓮子還是有很大藥用效果的，只是吃蓮子到底能給身體帶來哪些好處呢？如果吃蓮子的話又有哪些需要注意的事項(xiàng)呢？ 在蓮子成熟的季節(jié)，采摘新鮮的蓮子食用口感脆脆的很香甜，如果將蓮子曬干后食用又是另一番滋味，經(jīng)常吃蓮子的話對身體有這些好處。 1、清火作用。蓮子生長在水中屬于寒涼性植物，因此經(jīng)常吃蓮子有清熱去火的功效。 2、緩解睡眠作用。中醫(yī)上記載蓮子有寧心安神的功效，主要是蓮子中含有的微量元素和維生素成分有調(diào)節(jié)和放松情緒的作用，因此吃蓮子能夠有效的促進(jìn)睡眠和改善睡眠。 3、健脾作用。試驗(yàn)證明蓮子中含有很多滋補(bǔ)的成分，尤其是淀粉、蛋白質(zhì)和棉籽糖成分居多，這些成分能夠有效的起到滋補(bǔ)健脾的功效。 4、調(diào)節(jié)血壓。蓮子中含有非結(jié)晶形生物堿N-9成分，試驗(yàn)顯示這種成分有降血壓的作用。另外蓮子中的鉀元素極其豐富，可以幫助擴(kuò)張身體的血管，從而起到很好的降壓效果。 5、抗病作用。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)蓮子中含有一種叫做氧化黃心樹寧堿的成分，藥理證實(shí)該成分有很好的抑制癌細(xì)胞的作用，所以多吃蓮子有很明顯的抗病效果。 看來經(jīng)常吃蓮子對身體的好處并不是只有一點(diǎn)，只是所有的人都適合吃蓮子嗎？其實(shí)研究發(fā)現(xiàn)并不是所有人都適合吃蓮子，所以再吹蓮子的時(shí)候需要注意這幾點(diǎn)。 1、去掉蓮子心 雖然說蓮子剝皮后都能食用，但是蓮心相對性寒，最好在食用的時(shí)候?qū)⑸徯娜コ苊饪酀纳徯挠绊懣诟?，再有就是?huì)損傷脾胃功能。 2、體質(zhì)燥熱便秘者少吃 對于脾虛久瀉的人群來說蓮子是很好的滋補(bǔ)品，但是對于平時(shí)身體燥熱且容易便秘的群體來說，常吃蓮子反而會(huì)增加便秘的癥狀，所以體質(zhì)燥熱經(jīng)常性便秘的人盡量少吃。 3、消化功能較弱者少吃 蓮子中除了營養(yǎng)物質(zhì)外就屬淀粉最多，所以經(jīng)常吃蓮子對胃部的負(fù)荷很重，尤其是消化不好和慢性胃病的人群盡量不要吃蓮子。 日常想要通過吃蓮子來改善睡眠和調(diào)節(jié)血壓的人，可以將蓮子熬成粥每天堅(jiān)持喝。不過身體燥熱容易上火和便秘的人盡量少吃蓮子，適當(dāng)?shù)臎_泡蓮子心降火還是可以的。如果腸胃消化不好的時(shí)候，也建議少吃蓮子避免增加腸胃的負(fù)擔(dān)。 |
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