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來自： 江三swdmz4k28o > 《待分類》
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香料配方有了，不會(huì)鹵水配比？詳細(xì)配比講解都在這里
詳細(xì)配比講解都在這里。香料配方有了，不會(huì)鹵水配比？詳細(xì)配比講解都在這里。
大廚分享“潮州鹵水”配方，全程由制作到保存都有詳細(xì)介紹，收藏
大廚分享“潮州鹵水”配方，全程由制作到保存都有詳細(xì)介紹，收藏。
鹵料知識(shí)，替代方式。常見除腥，增香，調(diào)味調(diào)色香料劃分。
無論是“精武鹵水”，還是傳統(tǒng)的“潮州鹵水”、這兩年大火的“川式鹵水”，李大師都系統(tǒng)地進(jìn)行了講解和演示。經(jīng)過李大師的講解和演示，...
八張圖認(rèn)識(shí)32種香料，揭秘大廚鹵水配方。
價(jià)值過萬的兩款經(jīng)典鹵水香料配方，老師傅幾十年的技術(shù)全在這里
價(jià)值過萬的兩款經(jīng)典鹵水香料配方，老師傅幾十年的技術(shù)全在這里。鹵水香料配方是廚者一生一世的最愛，這也是每個(gè)廚師賴一生存本領(lǐng)，所以...
老廚師分享您一道正宗潮州鹵水精準(zhǔn)配方 制作訣竅全解密
老廚師分享您一道正宗潮州鹵水精準(zhǔn)配方 制作訣竅全解密。潮州鹵水配方。熬制高湯：脊骨5千克、老雞5千克、豬皮2千克 把老雞砍大塊 豬皮刮凈毛 脊骨砍大塊 把原料冷水下鍋焯水后 倒入高湯桶里加入清水25...
大廚分享'潮州鹵水'詳細(xì)教程，講解詳細(xì)配方齊全，收藏起來開個(gè)店
大廚分享''潮州鹵水''詳細(xì)教程，講解詳細(xì)配方齊全，收藏起來開個(gè)店。
大廚分享＇潮州鹵水＇詳細(xì)教程，講解詳細(xì)配方齊全，收藏起來開個(gè)店
大廚分享＇潮州鹵水＇詳細(xì)教程，講解詳細(xì)配方齊全，收藏起來開個(gè)店。
特色潮鹵水香料配方：一只鹵鵝頭售價(jià)600元，獨(dú)特的味道讓人回味無窮
特色潮鹵水香料配方：一只鹵鵝頭售價(jià)600元，獨(dú)特的味道讓人回味無窮。八角、甘草、羅漢果等香料的加入，不僅增加了香氣，提高了菜肴的口...
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