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導(dǎo) 語 母乳是嬰兒理想的天然食物,母乳喂養(yǎng)為母親和兒童帶來很多健康益處。 在哺乳期,媽媽會遇到奶水太多寶寶吃不完、外出、返回工作崗位、或住院等與嬰兒分開的情況,使用合適的方式儲存母乳,從而發(fā)揮它最大的營養(yǎng)價值和抗感染作用是非常重要的。 今天,就談一談母乳如何儲存和解凍、加熱的那些事兒。 首先是母乳的儲存時間,關(guān)于母乳的儲存,我們比較好記的是“3-3-3”原則。 常溫3小時,冷藏3天,冷凍3個月。這個是最佳的飲用時間。我們來看看一個參考卡片有更加詳細(xì)的分類和說明: 母乳是一種活性的物質(zhì),里面還有多種抗氧化劑、抗菌因子、益生菌和增強免疫力的和物質(zhì)。雖然,不同的冷藏、冷凍的方式對于這些營養(yǎng)會有所損失,但是當(dāng)無法親喂時這仍然是嬰兒最佳的食物來源,優(yōu)于其他食物,包括配方奶。 儲奶瓶是用于冷藏的,也就是你的乳汁如果打算幾天內(nèi)喂給孩子喝掉可以選擇儲奶瓶。 儲奶瓶和奶瓶的外觀區(qū)別是: 它放奶嘴的位置可以將奶嘴拿掉,放入一個墊片,從而達(dá)到密封的效果。所以,普通的奶瓶是不用于儲存的。 儲奶袋,用于冷凍,選擇上面可以標(biāo)注日期和毫升數(shù)的儲奶袋。 提示:根據(jù)寶寶的吃奶量分裝,以免寶寶不能一次性吃完導(dǎo)致浪費! 水浴加熱法 把冷藏過的母乳袋拿出來,保持袋口朝上,放在低于 50 ℃ 的熱水中加熱。浸泡在熱水里的時候,要不斷搖晃袋子,不僅能使母乳加熱更均勻,也能讓其中的脂肪混合更均勻。 溫奶器加熱法 溫奶器又稱暖奶器、熱奶器,可以最大程度地保留母乳營養(yǎng)。 溫度設(shè)定在40℃,隔水加熱就可以了。但記住不要長時間加熱不取出,因為這可能會導(dǎo)致母乳變質(zhì)。 不同溫奶器的加熱方法略有不同,媽媽在使用前一定要仔細(xì)閱讀說明書。 從冰箱冷凍室拿出來的母乳,需要解凍后再加熱,可以先放到冷藏室解凍,存放不要超過 24 小時,你也可以避開母乳袋口,直接用冷水沖一下或者泡一會。 記住千萬不要直接放在室溫下或開水中解凍,這很容易引起變質(zhì)。 等凍奶稍微融化后,再放到溫水里繼續(xù)加熱,方法和加熱冷藏母乳一樣。 注:在確定母乳溫度是否適宜時,為了防止母乳受到污染,請不要直接用自己的嘴來嘗試溫度,最好的辦法是滴一些母乳至手腕內(nèi)側(cè),如果感覺溫度不燙也不涼(40℃左右),則是適合寶寶喝的溫度啦! 誤區(qū)一:直接用微波爐加熱 一方面會導(dǎo)致母乳受熱不均,可能會燙傷寶寶; 另一方面可能會加熱過度破壞母乳中的營養(yǎng)成分,而丟失了營養(yǎng)。 誤區(qū)二:進(jìn)行二次加熱 母乳熱好了,寶寶死活不吃,那就放回冰箱,等他想吃的時候再拿出來。 其實,解凍加熱過的母乳應(yīng)該在 1~2 小時內(nèi)及時喝完,喝不完的要倒掉,不能重復(fù)加熱或再放回冰箱保存。 誤區(qū)三:母乳加熱后變色是變質(zhì) 解凍后的母乳可能會出現(xiàn)脂肪分層現(xiàn)象,看上去有點發(fā)黃或者發(fā)棕色,這都是正常的。 給寶寶喂食前,媽媽可以輕輕搖勻,使水乳合為一體。 1、清潔 每一次擠奶前,需要清洗雙手。沒有清洗的雙手可能會傳播細(xì)菌和病毒,可能會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。 2、解凍后24小時內(nèi)食用母乳 一旦將母乳置于室溫或加熱后,應(yīng)在2小時內(nèi)使用。2小時后要棄去剩余的奶。 解凍后切勿重新冷卻母乳,即不能2次冷凍母乳。 3、不能重新加熱母乳 一旦嬰兒喝奶,嬰兒嘴里的細(xì)菌就會污染到奶。這意味著你不能重新(也就是二次)加熱母乳。 4、解凍的母乳與新鮮母乳的味道不同 有的凍奶解凍后有肥皂味或金屬味,并不意味著牛奶變質(zhì)了。僅僅表明母乳中含有高水平的脂肪酶。脂肪酶會分解脂肪(有助于消化母乳中的脂肪)并釋放出脂肪酸,這一過程有助于防止有害細(xì)菌的生長。但這種酶會影響凍奶味道。 這類母乳也是安全的,可以放心食用。有的嬰兒會接受這種味道,然而,一些嬰兒可能會拒絕飲用。 5、喂奶前要旋轉(zhuǎn)奶瓶: 儲存的母乳會分層,乳脂上升到頂部,這種情況是正常的。只需輕輕旋轉(zhuǎn)(而不是搖動)溫?zé)岬钠孔?,就會混合均勻?/span> 注意:劇烈攪拌或搖晃,會損害母乳中的一些營養(yǎng)和保護(hù)因子。
· 凍奶解凍后味道酸臭或酸味,就說明母乳已經(jīng)壞了 · 解凍后的母乳里面漂浮著分離的團(tuán)塊 · 解凍后的奶特別粘稠 · 奶中有膿液樣粘液絲 無論是把母乳冷藏還是冷凍保存,只要方法得當(dāng),母乳都是寶寶最好的食物。 月嫂必學(xué)催乳手法視頻 |
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