昆蟲(chóng)可以說(shuō)是世界上最常見(jiàn)的物種了，同樣昆蟲(chóng)也是地球上最豐富的蛋白質(zhì)來(lái)源，其中許多都含有濃郁的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果你在戶外或者荒野出現(xiàn)了緊急情況，自身處境下降到了需要生存的地步，本篇會(huì)對(duì)你有非常大的幫助。如果你是在野外看到這篇文章，或者你可以直接實(shí)用起來(lái)（如果你沒(méi)有出現(xiàn)需要生存的情況的話你可能需要解決怎么下口的問(wèn)題）。

那么問(wèn)題來(lái)了，那些蟲(chóng)子是可以吃的？

很多昆蟲(chóng)都帶有細(xì)菌，所以在吃之前經(jīng)過(guò)烹飪能有效的擺脫細(xì)菌的干擾，還可以調(diào)味。

「 螞蚱、蟋蟀 」

你可以在任何草叢中抓到螞蚱、蟋蟀（不包括南極），大多數(shù)類型的螞蚱和蟋蟀都是可以食用的，而且富含豐富的蛋白質(zhì)。如果你想在家嘗試的話，可以在網(wǎng)絡(luò)上或者大型超市尋找這類型的蛋白質(zhì)粉（大概需要是國(guó)外的生產(chǎn)商，它會(huì)叫cricket powder或者cricket flour）

如何抓住他們

時(shí)間與地點(diǎn)：螞蚱在清晨的移動(dòng)速度最慢，那個(gè)時(shí)候是最容易捕獲他們的時(shí)間；而蟋蟀會(huì)呆在潮濕和黑暗的地方，比如巖石、樹(shù)木與其他大型物體下，可以試著在地上鋪一層布料然后搖晃上方的樹(shù)枝，說(shuō)不定就會(huì)有一頓午餐落在上面。

需要準(zhǔn)備的東西：你自己的雙手、毯子或者翻毛襯衫，水瓶或一些食物殘?jiān)ㄗ詈檬撬?/p>

用手抓時(shí)：最簡(jiǎn)單的方法就是當(dāng)你看見(jiàn)螞蚱的時(shí)候，用你的手快速的扣住他，大概你會(huì)經(jīng)歷很多次失敗之后才會(huì)成功。提升成功率的辦法是在清晨捕捉，那個(gè)時(shí)候大部分昆蟲(chóng)的反應(yīng)都會(huì)比較遲鈍，抓住之后放入一個(gè)有蓋子的容器里。

用瓶子或容器：

1.你可以口將塑料水瓶的頂部切開(kāi)（或者使用開(kāi)口的容器，然后將它埋在地下，把一些過(guò)熟的水果放入其中。如果你沒(méi)有任何水果，發(fā)光棒和燈光也會(huì)吸引他們。如果你丟下幾塊小紙板或樹(shù)葉，蟋蟀會(huì)藏在它們下面，而不不會(huì)逃跑。

2.把它放上一夜，第二天早上你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的早餐在里面跳來(lái)跳去。

怎么吃

當(dāng)你捕捉到螞蚱和蟋蟀后，拔掉頭就滿足了基本要求，內(nèi)臟會(huì)跟著頭一起被拔出來(lái)，將兩者全部丟棄。雖然內(nèi)臟是可食用的，但丟棄會(huì)有效降低寄生蟲(chóng)傳播的風(fēng)險(xiǎn)。并且出于這個(gè)原因，吃之前一定要經(jīng)過(guò)處理（如煮或烤）。

有毒的螞蚱

雖然大多數(shù)的螞蚱都可以安全的實(shí)用，但是仍然有一些例外。所以請(qǐng)避免食用任何顏色鮮艷的螞蚱，他們會(huì)讓你生病。

「 螞蟻 」

如何抓住他們

時(shí)間與地點(diǎn)：螞蟻無(wú)處不在，你可以在任何地方找到他們。

你需要的工具：你的雙手，如果你想更容易的捕捉螞蟻，你可以使用棍子。

方法：

1.你只需要掃視地面找到一只直線行進(jìn)的螞蟻，他們會(huì)帶你直奔他們的家鄉(xiāng)，你只需要靜靜的跟隨。

2.收集他們的一個(gè)非常好的方法是使用一根棍子敲擊蟻丘或其他棲息地（如腐爛的木頭中），然后將棍子的末端放在開(kāi)口處。

3.當(dāng)螞蟻急忙咬住棍子時(shí)，將棍子侵入帶水的容器中——最好是你準(zhǔn)備煮飯的容器里，然后重復(fù)直到你準(zhǔn)備飽餐一頓。

怎么吃他們

捕捉盡可能多的螞蟻，他們會(huì)在你把他們放入水中之后被淹死。當(dāng)?shù)搅艘粋€(gè)適量的程度后，用水煮大約6分鐘，這樣做會(huì)中和他們體內(nèi)的酸性。如果你需要生吃他們，請(qǐng)?jiān)诔灾按_保他們已經(jīng)死了，確保它們不會(huì)咬你。

「 白蟻 」

白蟻可以說(shuō)是非常優(yōu)秀的蛋白質(zhì)來(lái)源，因?yàn)樗鼈兊拇蟛糠稚悸癫卦谀绢^里，所以它們相對(duì)其他昆蟲(chóng)來(lái)說(shuō)攜帶寄生蟲(chóng)的概率會(huì)更小。成熟的成年白蟻具有翅膀，可以飛翔。其他階段（幼蟲(chóng)、工人、士兵、女王等）不能飛，所以它們更容易陷入困境。而且在某些文化當(dāng)中，白蟻蟻后被視為美味佳肴。

如何抓住他們

時(shí)間與地點(diǎn)：

白蟻喜歡木頭，木頭是他們的主要食物來(lái)源。所以當(dāng)你需要他們的時(shí)候，打開(kāi)木頭，去收集你的晚餐。

你需要的工具：手

方法：

當(dāng)你打開(kāi)一個(gè)木頭之后，快速的抓住或者搖出他們，一旦他們看到光線就會(huì)爬進(jìn)更深的木頭。然后放到你準(zhǔn)備的容器里面。

怎么吃：將他們放在干鍋當(dāng)中烤脆，味道很不錯(cuò)?；蛘咧苯由浴?/p>

「 蚯蚓 」

蚯蚓是蟲(chóng)子嗎？嚴(yán)格意義上來(lái)將并不是，蚯蚓是一種無(wú)脊椎動(dòng)物。但是他們可是鳥(niǎo)類最喜歡的美食，雖然你可能小時(shí)候玩蚯蚓的次數(shù)比你吃過(guò)他們的次數(shù)更多。但是并不會(huì)影響他們成為你的盤(pán)中餐，吃下他們很容易，當(dāng)做意大利面吃就行了。

如何抓住他們

時(shí)間與地點(diǎn)：如果只是下雨，發(fā)現(xiàn)這些可愛(ài)的小家伙其實(shí)很容易。如果沒(méi)有下雨的時(shí)候他們會(huì)在潮濕的土壤、腐爛的植物（樹(shù)枝或散落的樹(shù)葉）或巖石下徘徊。

你需要的工具：你的雙手與一個(gè)容器

怎么吃

雖然蚯蚓可以在緊急的情況下生吃，但是在條件允許的情況下，請(qǐng)?zhí)幚磉^(guò)后再吃。因?yàn)樗鼈兿衿渌x(chóng)子一樣非常容易攜帶寄生蟲(chóng)，更不用說(shuō)吃活蟲(chóng)子的那種令人惡心的場(chǎng)景。

「 蝎子 」

蝎子在我們國(guó)家可以說(shuō)是非常常見(jiàn)的街頭食品了，他們的味道會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)與螃蟹相似。在進(jìn)行實(shí)用之前請(qǐng)確保切斷他們的毒刺。大部分的蝎子的毒液產(chǎn)生在尾部至頂端的兩段種，所以請(qǐng)確保在之前進(jìn)行烹飪，雖然會(huì)抵消毒液的毒性，但你仍然有可能產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。如果你以前從來(lái)沒(méi)有食用過(guò)蝎子，那么最好避免食用。但是如果你處在生存狀態(tài)，那你大概沒(méi)有選擇的權(quán)利。

如何抓住他們

時(shí)間與地點(diǎn)：蝎子通常會(huì)扎堆呆在他們的窩點(diǎn)當(dāng)中，如果你想讓蝎子成為你的晚餐，你需要設(shè)置一個(gè)陷阱。

你需要什么：帶蓋子的罐子，你的雙手（或者像筷子一樣的東西，比如樹(shù)枝），謀殺武器（比如棍子或者小刀，我覺(jué)得你不太會(huì)想用手來(lái)做這件事）。

方法

1.首先，在懸垂的巖石或者木頭下面挖一個(gè)洞。

2.確定那個(gè)洞可以容納你的罐子，將罐子放入洞里，你可以選擇往罐子內(nèi)放入一些水。當(dāng)蝎子在夜間出現(xiàn)時(shí)，它將會(huì)掉進(jìn)罐子里。

3.用棍子或刀子殺死蝎子，之后切斷毒刺。

怎么吃

在火上烤，直到他們變成褐色。

「 蚜蟲(chóng) 」

蚜蟲(chóng)是一種微小的小昆蟲(chóng)，喜歡甜美的枝液。它也是世界上最具破壞性的害蟲(chóng)之一。全世界的蚜蟲(chóng)總體有近4400種蚜蟲(chóng)，其中大多數(shù)是綠色或者黑色。當(dāng)你看到它時(shí)，你可以開(kāi)始扮演瓢蟲(chóng)來(lái)做一次它的天敵。

如何抓住他們

時(shí)間與地點(diǎn)：蚜蟲(chóng)生活在植物上，不同的蚜蟲(chóng)有不同的食物偏好。如果周?chē)兄参?，他們就?huì)在那里，他們所實(shí)用的植物會(huì)影響他們的味道，從味苦到甜，任君挑選。

你需要什么：手，一個(gè)裝水的容器

方法：

把水刷在樹(shù)葉上，這樣他們就會(huì)被水控制無(wú)法逃脫。注意不要挑選不事宜的植物上的蚜蟲(chóng)，選擇好后就可以直接將裝滿蚜蟲(chóng)的容器煮沸，大餐開(kāi)始。

「 蜻蜓 」

蜻蜓是春季和夏季最常見(jiàn)的昆蟲(chóng)，他們都會(huì)有兩個(gè)生命周期——幼蟲(chóng)與成年期。這兩個(gè)階段的蜻蜓都是可以食用的，但是幼蟲(chóng)相對(duì)于成年蜻蜓更容易捕獲。當(dāng)他們處于幼蟲(chóng)階段的時(shí)候，通常呈綠色，只有兩個(gè)指節(jié)大小并且附著在水上。他們的成年期也就是我們通常所看到的的蜻蜓，雖然這兩者都是可實(shí)用的，但是鑒于成年蜻蜓的速度和靈巧性，在沒(méi)有網(wǎng)的情況下會(huì)很難捕捉。

如何抓住他們

時(shí)間與地點(diǎn)：幼蟲(chóng)相對(duì)于成年期捕獲，蜻蜓幼蟲(chóng)在成年之前都會(huì)生活在水上，在春季和夏季更常見(jiàn)。

你需要的工具：雙手，如果條件允許的話使用網(wǎng)能讓你飽餐一頓。

方法：

幼蟲(chóng)：它們都生活在水中，有時(shí)候會(huì)附著在含有露水的植物上，你只需要找到它們。

成年期：這個(gè)階段的蜻蜓非常難以捕捉，除非你掌握了某種快速抓取蜻蜓的技能，否則在沒(méi)有網(wǎng)的情況下很難捕捉到它們。雖然這可能是一個(gè)鍛煉自己抓蜻蜓的機(jī)會(huì)，但是在生存狀態(tài)下最好還是不要這樣做。

怎么吃

1.吃之前先煮一下，在高溫下只需要煮一段時(shí)間就可以殺死細(xì)菌，

2.拉斷翅膀和腿或許是能讓你更容易吃下去的方式。

注意！雖然大多數(shù)蟲(chóng)子都可以安全食用，但是你仍然需要避免一些情況發(fā)生：

1.避免鮮艷的顏色：不要吃任何顏色鮮艷的昆蟲(chóng)；他們的顏色是對(duì)捕食者的警告

2.避免毛茸茸的東西：盡可能避免毛茸茸的蟲(chóng)子；在毛絨之下可能藏著你最不喜歡的東西。

3.避免臭臭的蟲(chóng)子：除了臭還要避免任何有強(qiáng)烈氣味的蟲(chóng)子（但不絕對(duì)）

如果你對(duì)這些蟲(chóng)子有疑問(wèn):

如果你對(duì)你發(fā)現(xiàn)的昆蟲(chóng)的可實(shí)性有任何疑問(wèn)，可以先切下一小塊煮熟之后嘗試，然后再等待幾個(gè)小時(shí)。若無(wú)出現(xiàn)任何反應(yīng)，那就再嘗試比之前更大的一塊，如果還是沒(méi)有任何不良反應(yīng)，那可能這個(gè)昆蟲(chóng)是可以吃的。

煮熟：

只要條件允許，煮熟后可以殺死絕大部分的寄生蟲(chóng)和有害細(xì)菌，并且會(huì)改善你食物的味道，還會(huì)讓它們變得更容易消化。

參考資料：https://www./survival/12-edible-bugs-that-could-help-you-survive